怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

2张图片 “ 椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻多种口味。看

1张图片 “ 女生都爱的甜品 ” 食材明细大芒果 1个土鸡蛋 4个纯牛奶 300克普通面粉 100克山芋粉 20克细砂糖 50克黄油 25克淡奶油 250克柠檬（可不放） 2克奶香口味其他工艺一小时耗时普通难度芒果班戟的做法步骤 1.准备材料 2.打散的鸡蛋

2张图片食材明细米酒 100克年糕 1块鸡蛋 2个糖适量甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度米酒年糕荷包蛋的做法步骤 1.准备所需材料：米酒100克，糖适量，鸡蛋2个，年糕1块。 2..锅里先放适量的清水，然后倒入米酒，开中火。 3.叩入鸡蛋，放鸡蛋尽

1张图片 “ 紫甘蓝鸡蛋饼。 ” 食材明细紫甘蓝 500g 白胡椒适量面粉 200g 盐适量咸鲜口味煎工艺廿分钟耗时简单难度紫甘蓝鸡蛋饼的做法步骤 1.紫甘蓝切碎。 2.紫甘蓝放入面粉中，加入盐、白胡椒粉。 3.加入适量水打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 4.平

5张图片 “ 脆皮炸鲜奶是一道非常受女士和孩子欢迎的菜品，这道菜也可以是甜品也可以是菜品，成品可以蘸着炼乳直接吃，也可以和其它酥炸的菜品相搭配，搭配起来菜品的口味会有层次多样化。 ” 食材明细牛奶 250克玉米淀粉 30克白糖 30克炼乳 2汤匙低筋

5张图片 “ 抹茶酥包酥皮的方式有两种，我此次采用的是比较麻烦的小包酥法，即分别将油皮和油酥分成小剂后依次折叠，包制。大包酥法较为简单就是整个面团包酥后再分剂，比较省时省力；小包酥的做法起酥的效果会更好。 ” 食材明细中筋面粉（水油皮） 75克

1张图片食材明细鸡蛋 12个茶叶（绿茶） 20克桂皮 10克八角 3克香叶 1克花椒 1克辣椒 1克陈皮 1克老抽 50ml 料酒 5ml 盐 300克冰糖 30克五香口味煮工艺数小时耗时普通难度五香茶叶蛋的做法步骤 1.准备好调料 2.鸡蛋煮熟用冷水洗净后，轻

6张图片 “ 由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。香菇菌盖伞形，直径3～6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色，菌褶白色，菌柄黄色，并生

1张图片 “ 儿子不吃三文鱼??但经过与酥皮与生菜结合类似汉堡，儿子便不再抵触三文鱼了，他说是在吃小汉堡。我挺高兴的！ ” 食材明细三文鱼100克酥皮3张西瓜20克，生菜10克甜味口味烤工艺廿分钟耗时普通难度酥皮三文鱼色拉的做法步骤 1.西瓜切

3张图片 “ 比较少做西式早餐，昨晚做了吐司，今天正好用上家人都爱吃的荷美尔培根做个培根三明治，宝宝特别爱吃，吃得饱饱的，欢天喜地地上学去了。收拾完后来整理图片，发现少了最后一个步骤图，于是下午又重新做了一回，宝宝把这美味就当零食给吃了。细心

1张图片 “ 关于豆腐脑的甜咸之争从来都没有停止过，作为北方食客代表，我当然是支持咸味！这款卤汁豆腐脑配料更丰富，浇头更加浓香，很适合早餐开胃。 ” 食材明细內酯豆腐 1块香菇 2个木耳 2个八角 1个生姜 1块葱 1段生抽 2勺老抽 1勺香油 1勺虾

12张图片 “ 很荣幸能够得到这次试用，首先谢谢美天的关爱。谢谢农恒食品专营店提供这次试用的机会。这个糖姜汁粹取姜的天然味，保持了姜本性但降低了辣度，兼具营养健康和辛香美味，品尝起来，姜的真实感强烈，是在吃适合口味的姜，神奇又神秘。话说我打开

4张图片 “ 现在外面卖的烧烤羊肉太多掺假的，我天天告诫儿子不要在不可靠的地方吃羊肉烧烤，特别是便宜的更不能沾。羊肉现在好贵的，便宜的一定是假的。我今天买了40多块钱的羊肉，才烤了那么十多串，嗨，要想放心还是自己做的放心

1张图片 “ 【培根美味大不同】下午茶小点酥皮培根卷。第一次尝试用酥皮做培根卷，做的时候还有些忐忑不安，不知是否好吃。当放在烤箱烤出金黄层层分明时，酥酥的脆皮还夹卷着培根味道可想而知。香酥的酥皮培根卷再配上一杯柠檬红茶，坐在阳光照射的阳台上慢

4张图片 “ 很幸运得到了这次的试用机会，非常感谢美食天下和农恒食品专营店提供的这次机会。收到后迫不及待的打开，很香浓的姜味随之而来。据说姜健宝采自中国福建及印度尼西亚爪洼岛的生态和有机姜100%的嫩姜，采用独家研发蒸煮熬制工艺，粹取姜的天然味

1张图片 “ 非常唉吃的一道菜，自己做的比外面好吃多了，都是精心选料哦 ” 食材明细红薯粉条 200g 油菜 50g 花生米 50g 酸菜 50g 葱碎适量生抽适量红油适量鸡精适量花椒粉适量陈醋适量大蒜适量盐适量酸辣口味其他工艺半小时耗时普通

3张图片 “ “可乐饼”里木有可乐哟~ 可乐饼的名字取自法语中的croquette。餐厅售卖的可乐饼通常需要裹面粉、鸡蛋、面包粉再进行油炸（俗称“过三关”）。今天做的是健康改良版，即无需过三关也无需油炸，一家人都可以愉快享用的美食。 ” 食材明细土豆（

2张图片 “ 今天做一回发面的馅饼，换一个新的制做方法。依然是薄皮大馅风格，菜多肉少。 ” 食材明细蒜薹 1把葱 1棵面粉 400克酵母粉 2克猪肉馅半斤虾皮 1把盐 6克豆瓣酱 1勺酱油 1汤勺十三香 1克鸡精少许植物油 10克咸鲜口味蒸工艺数小

2张图片 “ 超爱这道老北京的小吃。除了软糯软糯的糯米皮和甜甜的红豆沙之外，最外层裹着的那层黄豆面我认为是它最香的部分，也是精华所在。炒熟的黄豆研磨成粉之后，一股浓郁的香气就已经扑鼻而来，再均匀地裹在驴打滚上，真是令人欲罢不能。不过今天做驴

3张图片 “ 其实魔鬼蛋一点也不魔鬼啦，味道还非常的好吃呢。用新侬有机鸡下的蛋，吃着会更安全。里面拌入荷兰瓜碎，更是清香。 ” 食材明细柴鸡蛋 2个荷兰瓜碎 1大勺沙拉酱 1大勺现磨黑胡椒碎适量咸甜口味其他工艺十分钟耗时普通难度黑椒魔鬼