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  • 自制麻辣小龙虾的做法

    风靡全国的小龙虾吃法-- 麻辣小龙虾 做小龙虾的方法其实很简单,家庭操作较麻烦的其实是处理过程。刷,洗,抽肠,开背,还要把头部剪掉一小点好方便入味。 当然了,慢是慢点,但胜在干净放心不是。 我们能保证个个鲜活,能保证每个干净咧?外食,大多时侯,
  • 海带丝腊味蒸带鱼的做法

    带鱼最具营养的吃法风味独特的 海带丝腊味蒸带鱼 身为地道的鱼控,我的乐趣之一就是尝试各种没吃过的新鲜鱼类,尽管如此,也仍有几个品类始终居于我的最爱榜单首列,长盛不衰。带鱼就是其中之一,别看带鱼长相凶猛,在我很小的时候,它就被划为我的挚爱之一
  • 蛋包饭怎么做的做法

    今天,这款蛋包饭就借于向日葵的形状,看上去还蛮诱人的,尤其骗骗小孩子能多吃点饭,呵呵,大人也一样能多吃。炒饭里还有许多蔬菜呢,对不喜欢吃蔬菜的童鞋尤其合适,、、、 朵朵葵花向阳开,愿我们原本拥挤的心态和生活都充满阳光向阳而开的花。 蛋包饭 食
  • 薄荷爆炒螺蛳的做法

    清新可人。。。。 薄荷味爆炒螺蛳 呵呵呵今天的炒制可是加了薄荷哦 味道更是清新可人了 薄荷爆炒螺蛳 备料:薄荷,豆酱,姜,菜脯 薄荷爆炒螺蛳的做法 一:备好所用材料,螺蛳提早用洗米水泡制好,热锅加油,下菜脯及姜丝。 二:爆至出味后,将螺蛳沥水下锅
  • 荷叶蒸鸡怎么做的做法

    又一年荷季的到来,虽然,湖里的花事还未到盛季,之于我,每年对于荷,最钟情的是它的叶,我喜欢莲叶田田铺天盖地而来的样子,整个湖面被它包围,肆意着自己的青春,兀自繁荣茂盛着。 相对于今天的荷花节,我更喜欢旧时未经开发的东湖,那时的东湖,是自己的
  • 猪皮炒毛豆的做法

    夏天到了,细菌也活跃了, 能回家吃就回家吃,实在需要外边吃, 就找一家环境好的;贵点就贵点,吃个放心吧! 猪皮炒毛豆 主料:毛豆500克 辅料:猪皮100克;葱姜;干辣椒;香叶;桂皮;花椒八角,均适量 调料:糖30克;盐20克;鸡精5克 猪皮炒毛豆的做法 1.
  • 冬笋肉丝的做法

    冬笋肉丝应该算是一道突出本味的菜品了。和那些红红火火,浓油酱赤充满复合口味的品种比起来,冬笋肉丝素面朝天的样子好像平淡了许多。虽然看似平淡,但是一口尝下,冬笋的鲜味搭配上肉丝的嫩滑,入口后感觉是那么的舒服,让人不禁很难放下筷子。有时候,本
  • 青椒醸肉的做法

    我认为的经典菜,是那种可以从小吃到大都不会厌烦的菜,这道 青椒醸肉 ,虽然不是我从小吃到大的菜,但是从菜馆到网络,它的身影还是经常会出现在眼前的,因为此,我觉得,这道菜是地地道道的家常菜中的经典菜。 去年在淮安的时候,晚间去一家小饭馆吃饭,吃
  • 番茄鸡肉油麦菜三文治的做法

    想一家人坐下来好好享受一次早餐,却只能等到周末慢慢做?这类早餐观念或许该革新一下了。其实只需要5-10分钟,一份营养美味的三文治早餐就可以新鲜出炉,让你乐享一番。或许慢悠悠地叹生活更符合大家对享受二字的理解,但乐享快生活在当下的社会节奏里来得
  • 香茅咖喱鸡翅的做法

    煮妇的厨房里总少一口好锅 香茅咖喱鸡翅 一般来说,像这种锅内壁为白色的锅子都很容易被染色, 特别是煮咖喱的时候,咖喱本身富含姜黄,很容易给食物上色,但一不小心也会造成厨房灾难,像我的大理石厨柜,经常被溅起的咖喱汁污染成一小滴一小滴淡黄色的印子
  • 豉椒鲜蒸大黄鱼的做法

    豆豉与剁椒碰撞出的鲜滋味-- 豉椒鲜蒸大黄鱼 我家养了两只猫,平时很喜欢吃鱼, 而且喜欢海鱼,黄鱼、鲳鱼这类,都很爱。 一般做的最多的是清蒸鱼, 这次尝试了稍重点的口味,用干豆豉和鲜剁椒来蒸大黄鱼, 豆豉的香和剁椒的鲜融合了鱼的鲜味, 鲜鲜的,微
  • 黑椒酱蒜子煎鸡腿的做法

    炎炎夏日简单加饭菜--- 黑椒酱蒜子煎鸡腿 本想做烤鸡腿的,这大热天再开烤箱可不是个好活儿。 还是用煎锅吧。 不用烤箱也一样出来烤箱的效果,用煎锅也一样能做到外焦里嫩哈哈。 黑椒酱蒜子煎鸡腿 材料:鸡腿2只,蒜瓣适量,黑椒酱2大勺,柠檬皮少许。 黑椒
  • 莴笋胡椒北极虾的做法

    秘制调味汁做出让你吮指回味的--- 莴笋胡椒北极虾 虾的做法多种多样,不管是咖喱的、香辣的、干锅的还是避风塘式的蒜蓉炒出来的,每一种都使虾别具风味。今天我做的这道莴笋胡椒北极虾,首先在虾的选择上,我选择了来自从冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域捕捞
  • 煎锅版盐焗鸡翅的做法

    零失败的拿手菜---- 煎锅版盐焗鸡翅 好久没买鸡翅了,因为一直说鸡翅有打针什么的,唉,那就少吃吧,偶尔解解馋还是要的,为了保险起见,买少一点,买那些活鸡档口的鸡翅,虽然比较贵,但放心一点,起码知道是从只有两只翅膀的鸡身上割下来的。如果买的是冷
  • 辣炒江虾的做法

    食补钙 辣炒江虾 这两天哈尔滨的气温骤然升高,从二十几度突然就三十二三度了,大热的天儿一动都不想动,更不用说下厨房了,而且食欲也不是很好。人啊,就是事儿,冷也不行,是热也不中,哈尔滨温度适宜的日子又不是很多,唉╮(╯▽╰)╭ 尽管胃口不佳,可这
  • 韭苔炒鸭肠的做法

    韭苔炒鸭肠 简单四步把买来的熟食巧变身 夏天再买辣鸭脖鸭肠之类的熟食,对熟食店的卫生总有点不太安心的感觉,拿回家如何热了再吃是个问题,如果直接微波会干、蒸会变味、所以我喜欢加点青椒或是韭菜苔炒一下。韭菜苔是很时令的菜,过了季节就老得咬不动了
  • 姜葱炒虾的做法

    端午节下午烧烤,舅妈买了好多大虾,剩下一些没吃完,小潺打包回家,第二天就做了这个 姜葱炒虾 . 虾肉很肥,还有虾膏呢,只是放一晚后虾头变黑,所以就去掉了. 跟着大洋的煲煲做的这道菜,味道很好,多谢! 拍照的时候心急,热气熏了镜头,顾不了,随便拍2张,吃饱了再说
  • 干煸脆皮肥肠的做法

    干煸脆皮肥肠 材料:卤肥肠200克,青椒2个,干辣椒8个,花椒适量,酱油适量,盐适量。 干煸脆皮肥肠的做法 1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。 2.青辣椒切滚刀块,肥肠切2,3厘米的段。 3.锅里倒底油,放入花椒烹香。 4.放入干辣椒段炒香。 5.倒入肥肠翻炒
  • 肉卤蛋的做法

    蛋比肉香 肉卤蛋 小时候过端午,一人能分到两个鸡蛋、一个鸭蛋、一个鹅蛋,那是多值得显摆的一件事情!这会儿一到过节,好吃的东西成堆,你说收拾进冰箱吧,这电价眼看着涨价,不如赶紧填进肚里,趁着新鲜劲儿。我和儿子都喜欢吃鸡蛋,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡
  • 自制蒜蓉叉烧烤鸡腿的做法

    简单又美味 蒜蓉叉烧烤鸡腿 附近有家大塘烧鹅开了好多年了,好象自打我搬到这条街他就一直存在着,看上去生意一直不错,他家的烧鸭、烧鹅、叉烧味道都不错,烧鸭、烧鹅什么的一天卖两次,上午九点多到一次货差不多中午一点就卖完了,下午4点左右又到货,晚上
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