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  • 腌鱼的做法

    这还是前段时间从家乡带来的 腌鱼 ,分别用煎.烤两种方法做过.这次用蒸的方法来做了.总的来说.这种腌鱼怎么做都是味美的好菜.吃了还想吃,还是家乡好.这是少数民族的特色食品。 腌鱼 原料:鱼 辣子 姜丝 料酒 葱花 腌鱼的做法 1、带有侗族风味的腌鱼,很好吃的
  • 小炒排骨的做法

    最近做饭实在是以应付居多哈,只有到了周末才有时间好好做一顿饭,但就我跟孩子吃也不愿意做太多的菜,要不有一半就该浪费了,所以娘俩儿的饭菜就以少和精为主,一般一个素菜一个荤菜再加一个米饭就算搞定。孩子不爱吃肉,但老师说他在幼儿园可是不挑食,肉
  • 香肠菇菌煲饭的做法

    用电饭锅做简单营养温暖的煲饭香肠菇菌煲饭 天冷,屋子也冷,给厨房新买了瞬间出热水的热水器,可还没找人给装上,真的不想沾冷水,想想就觉得不舒服,所以饭也不想好好做了,但不想做饭也得做呀,于是就做我最喜欢的懒人版电饭锅煲饭,用电饭锅做煲饭不怕饭
  • 虾干烧平菇的做法

    虾干烧平菇 材料:干中虾仁 平菇 调料:葱姜蒜 海鲜酱油 蚝油 料酒 白糖 胡椒粉 杭椒 美人椒(或用其他红绿椒) 盐 虾干烧平菇做法 1、虾仁洗净后,用温水泡两个小时以上至回软; 2、平菇洗净,撕成小条用开水晶焯过; 3、葱姜蒜切碎,辣椒切粒; 4、净锅入
  • 鸭丝绿豆芽的做法

    绿豆芽有很高的药用价值。中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还有补肾、利尿、消肿、调五脏、美肤等功效。西医则认为,绿豆芽还可以起到清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积、防止心血管病变的效果。绿豆芽中含有丰富的维生素C,对治疗坏血
  • 腊肠焖菜饭的做法

    超级懒惰的饭菜一锅出 腊肠焖菜饭 原料介绍: 主料:大米350克,清水350ML,四川腊肠150克,菜心200克 碗汁调料:葱花1勺,白胡椒粉一小撮,生抽15ml,黄酒5ml,醋5ml,盐2-3克,糖1小勺,香油几滴 腊肠焖菜饭的做法 1:切菜 2:切肠儿 3:调碗汁儿 4:洗米
  • 孜然素鸡的做法

    有同学问我,小钟,你平时做菜吃,不拍照也不写博的话,还会把菜摆得跟博客里那样美吗? 这个。。。 其实不一定哈!一般情况下,对于吃,我都是个好色滴人,好看在我心里占的位置和好吃基本上是一样一样的。所以,大部份时候,我都会尽量把菜菜弄得好看点。
  • 黑椒手撕杂菇的做法

    菌菇类食材营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,有助于提高人体免疫功能。在这个季节,流感多发期,进食一些清淡的,营养丰富的食物,增强身体抵抗力。而菌菇食材就是很好的选择,无论做汤,还是清炒,从中获取营养,都能充
  • 干豆角虫草花烧猪蹄的做法

    超过瘾的一道大肉菜,好吃的程度就是用神马文字都苍白。夏季晒的干豆角,吃腻了炖排骨,包包子,那天就突然想到用它来烧个猪蹄吧。肥嘟嘟油爆爆的蹄蹄用干菜来搭配,想来就是干菜吸收肉香精华,猪蹄沾染上干菜清香,绝对相得益彰的一锅美味
  • 奶酪土豆泥的做法

    土豆泥口感细腻,老人小孩子都可以吃。操作也很简单,做成奶酪土豆泥还有股奶酪的清香。 奶酪土豆泥 原料:土豆一个、小三角奶酪二块、胡萝卜少许。 奶酪土豆泥的做法 1、土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分。 2、上笼蒸10分钟左
  • 香煎鳕鱼扒的做法

    鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这
  • 海胆水豆腐蒸蛋的做法

    很喜欢和那几个孩子聊天,虽然我已记不得她们的样子,但还是愿意当一个陌生人听她们倾诉,那些迷惑和痴狂,都代表她们真的还很年轻,一如我曾经的,或许随着岁月的增长,我们都会变得实际起来,但是回头看看,生命中最美好的还是那些纯真的梦。 某一次太后去
  • 罗勒三文鱼的做法

    罗勒三文鱼 原料:三文鱼、干罗勒碎、西兰花、小西红柿、大杏仁、黑胡椒、盐、柠檬汁、玉米淀粉、橄榄油适量 。 罗勒三文鱼的做法 1、新鲜的三文鱼一块,用钢丝球去掉鱼鳞(这个办法去鱼鳞很好用的),洗净沥干,小西红柿洗净备用。 2、将三文鱼均匀地抹上胡
  • 栗子排骨的做法

    这个排骨卖相就是不错,公婆连连夸赞,娃也吃得很欢! 用了喜欢的排骨酱,加入麻油和姜片去去腥味,生抽来上点色,再来就是加入板栗润润味道,妞这用的是包装的板栗,大家要是能用正宗的北京怀柔板栗,想必味道更加给力! 狠下饭的一道家常菜,基本没有放油
  • 芹香炒黄豆的做法

    现在的孩纸有几个爱吃蔬菜的? 我家儿子对蔬菜也不感冒 但唯独对芹菜不排斥,尤其中意:芹香柳叶水煎饺 平时吃芹菜的时候,一般会将芹菜叶子丢掉,只吃芹菜杆。 每次看到绿嘤嘤的菜叶被白白扔掉,都觉得怪可惜的 人们之所以不喜欢吃芹菜叶,主要是因为它口感
  • 栗子鸡的做法

    栗子鸡 主料:鸡肉150克,栗子80克。 调味料:精盐、料酒、酱油、淀粉、高汤、香油、植物油、葱段各适量。 栗子鸡的做法 1.将鸡肉切成小丁,加精盐、淀粉拌匀。栗子切成小丁,加料酒、酱油、淀粉调和。 2.锅置火上,放油烧热,将鸡
  • 海南鸡饭怎么做好吃的做法

    一款简单的海南鸡饭料理,我选用了把鸡直接放入洗好的大米里一起煮;优点是可以免去用鸡汤将鸡烫熟的步骤,也不需要把煮好的鸡肉泡入冰水中。直接法的好处是不需要熬鸡油,鸡只放入大米里在煮的过程经过高温加热后鸡的油脂及鸡汁会直接渗透到米饭里;煮好的
  • 豆豉黄鱼的做法

    随着天气渐渐转冷,我也渐渐的变懒了,周末赖在被窝里也不远早起了,已经连着两个星期没去市场买菜了,只好在家附近的小超市先吃现买,好在家里还有肉、蛋以及一些干货,实在没菜的时候也能对付一下。上周五在老妈家住的,周六坐车回家的时候直接坐到了超市
  • 酸豇豆炒肉末的做法

    相信这道小菜对你我都不会陌生的,适合夏天的快手菜,酸辣开胃, 炒一盘肉末酸豇豆,一粒粒的酸豆角,勺一些拌饭或者就点稀饭,就可以完成美美的一餐, 今天这道菜虽然没有很繁琐的步骤,但味道很好,特别好吃醒胃哦~~!属于夏季必须吃的菜肴之一 让你胃口大
  • 炸米饼的做法

    炸米饼 主料:米饭鸡肉 配料:胡萝卜青椒鸡蛋馒头(面包糠) 调料:盐食用油胡椒粉黑胡椒粉辣椒粉十三香姜粉花椒粉蚝油老抽白糖蜂蜜芝麻油 炸米饼的做法 1.米饭。 2.鸡肉。 3.青椒。 4.鸡蛋和馒头。 5.胡萝卜。 6.将胡萝卜、青椒、鸡肉切细粒备用。 7.将馒头
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