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虾干烧平菇的做法

虾干烧平菇

材料:干中虾仁 平菇

调料:葱姜蒜 海鲜酱油 蚝油 料酒 白糖 胡椒粉 杭椒 美人椒(或用其他红绿椒) 盐

虾干烧平菇

虾干烧平菇做法

1、虾仁洗净后,用温水泡两个小时以上至回软;

2、平菇洗净,撕成小条用开水晶焯过;

3、葱姜蒜切碎,辣椒切粒;

虾干烧平菇

4、净锅入油,三成热下姜、蒜末爆香,下泡好的虾仁煸炒出香气,下青红辣椒翻炒均匀;

5、下平菇条,加海鲜酱油、蚝油、料酒 、白糖 、胡椒粉、盐等快速翻炒均匀,撒上葱花即可。

虾干烧平菇

网站小提示

平菇和韭黄能一起吃:韭黄能增加体力,促进肠胃蠕动,对于增进食欲和防治消化不良有疗效,此外还具有解毒作用。平菇具有增强人体免疫力、降脂、抑制病毒的作用,是心血管病、肥胖症患者的理想食品。

蘑菇和草菇和平菇能一起吃:三者烹饪在一起,具有滋补,降压.降脂,抗癌的功效.是心血管病,肥胖病者的理想食品

关键词:平菇

平菇的营养价值

平菇,又名侧耳。平菇的营养很丰富,它含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍,猪肉的1.5倍;平菇含脂肪较少,含有丰富的维生素类以及钙、磷、铁等矿物质。平菇食疗药效◆平菇中人体必需氨基酸含量高,蛋白质含量高,是滋补身体的...[更多]

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