热菜菜谱热菜做法大全

前段时间入的渐变蓝铸铁锅，不用不知道，简直后悔没早点买，炖东西煲汤灰常好用哦！铸铁珐琅锅，使用熔化铁注入砂模铸造。端起来非常重，外面涂防锈珐琅层，无论是焖、炖、煮，都能均匀导热，食物不起酸性反应。感觉这个锅子特别适合快节奏的年轻人,一锅可

口水花蛤，一次和朋友外出吃饭尝到的，新鲜的花蛤在辣味的包裹下刺激着你的味蕾，让你胃口大开，经常都是吃原味的海鲜，偶尔尝试这样的海鲜做法也是不错的选择的，让你吃得大汗淋漓，让你吃得只喊过瘾，末了，米饭能多添一碗呢。海鲜的另一种享受方法--口

这个周末我还在外面，一个个周末就这么飞逝而去。秋天也来了，每年的秋天看着那些厚厚的落下的树叶我有没头没脑的伤感起来，不过今年实在是没这种时间玩这种情绪，全被现实给消磨掉了。奔忙在祖国各地。有筒子问我是不穿越了？还穿越呢，明明我都闪电了。反

绿豆芽炒菠菜主料：绿豆芽200克，菠菜150克。调味料：花椒、葱末、姜末、蒜片、植物油、盐、味精各适量。绿豆芽炒菠菜的做法 1．将绿豆芽去头、须，洗净；菠菜择洗干净，切段，备用。 2．锅中倒入油烧热，放入花椒，炸出香味，捞出不用，放入葱末、姜末、

秋葵在食用前最好氽水去除涩味，切不可全切开氽水，只需整颗投入滴了几滴油的沸水中煮个两分钟左右即可捞出冷水冲凉，秋葵的吃法也是多种多样，最健康的莫过于水里煮熟后摆入盘中配蘸汁或沙拉酱或就是直接吃，当然，用来搭配一些肉类做成小炒也是不错的~除了

还记得两年前做了一次玉子豆腐，做的那叫一个惨不忍睹，玉子豆腐没有沾淀粉就下锅炸，那惨状就别提了，虽然后来好多姐妹都给我留言说要沾干粉再入锅炸，可一直都没有再试过，估计是留阴影了前一段时间，有一天就是不想做饭，于是拉着老公去附近的小店吃饭，

糖醋豆腐主料：豆腐300克，植物油500克(实耗100克)。调味料：酱油、醋各25克，味精10克，葱、姜、蒜各50克，玉米粉、白糖、水淀粉名100克。糖醋豆腐的做法： 1．将豆腐器成3厘米左右的条，F开水锅煮透，过凉水后捞出，用净布擦干，拌上玉米粉，再挂上水

香煎豆腐主料：豆腐l块，香菜、冬菜各少许，植物油500克(约耗50克)。调味料：麻酱、酱油、味精、精盐、凉开水各适量。香煎豆腐的做法： 1．将豆腐一劈两大片，再切成3厘米宽的长方片；香菜去根洗净切末；冬菜切末。 2．将酱油、味精、精盐、凉水对好调味

西红柿炒鸡蛋主料：鸡蛋2个，西红柿150克。调味料：植物油30克，精盐、白糖各适量。西红柿炒鸡蛋的做法： 1．将西红柿洗净，去皮，去子，切成l厘米见方的小

很早以前看到有一个统计，说在国内最受欢迎的快餐店不是麦当劳、肯德基而是吉野家。因为汉堡包多少偏西式，而吉野家的盖饭确是相当中式。对从小吃惯了中餐的我们中国人来说，还是盖饭吃得更可口。而吉野家卖得最好的当属是它的招牌盖饭- 牛肉盖饭。日语中

糯米饼一份简单的早餐原料:糯米粉200克，水适量糯米饼的做法 1，糯米粉加入水 2，搅拌成糊状（以刚好是稀糊为准） 3，取一小勺，倒入油锅中炸至金黄色取出。 4，炸好糯米饼后，再煎一个鸡蛋。豆浆机的豆浆也做好，这样一份简单的早餐就成了。飞雪有话说

蔬菜炒饼饼材料：低粉200克，水100克，炒饼材料：圆白菜200克(洗净后切成细长条备用)，调料：辣椒红油25克，生抽15克，老抽5克，糖2克蔬菜炒饼做法 1，低粉加水揉成一个面团 2，盖上保鲜膜醒30分钟 3，取出，分成三份，取其中一份按平 4，再擀成薄薄的

今天端上来的是。。。豆豉榨菜炒肉片。。。买了这种大颗的榨菜疙瘩，脆爽度不错，可是腌制榨菜该有的咸鲜口味却很不足。。。看来，选榨菜的时候我失手了，55。。。最后炒的时候加了些五花肉，还有豆豉，让它口味弥补下榨菜原料的不足。。。又是道下饭菜

还记得小时候我是不喜欢吃芹菜的，后来忘记从什么时候开始，突然开始喜欢吃芹菜，而且有两种做法是最最喜喜欢的，一种是芹菜粉，第二种就是做香辣味炒菜的时候把芹菜做配菜。老李受我的影响，也喜欢上第二种吃法，还记得前一段时间，家附近的农贸市场芹菜

蚌肉豆腐主料：蚌肉100克，豆腐200克。调味料：绍酒5克，酱油15克，食油35克，白糖5克，--X-~6克，青蒜丝6克，味精2克，鲜汤50克，葱末5克，水淀粉少许。蚌肉豆腐的做法 1将豆腐切成1．5厘米见方的块；将洗净的蚌肉放在砧板上，用刀背将蚌边的硬肉拍松，

四个小窍门做出最鲜嫩入味的葱爆羊肉归正传微博上有人说你就做好饭就得了呗，这些事你管不着，那是下一句就是我也管不了啊！咱是中国人生活在这个国度，它的好坏兴衰咱不都惦记着吗，何况有微博这么一平台，大家发上来不就是希望好起来吗？您说是不？我反正

你的午餐怎么解决？是来份快餐店的速成午餐，还是叫附近餐馆的外卖？外食的确方便，但是频频曝光的勾兑事件，让人越来越不放心，不禁在怀疑我们吃的不是饭是食品添加剂？所以，带饭又时兴起了，在目前什么都涨只有工资不涨的情况下，带饭不但干净健康，而且

土豆炖豆腐主料：豆腐250克，土豆150克。调味料：色拉油50克，精盐、高汤、味精、葱、姜各少许、香油少许。土豆炖豆腐的做法： 1．将豆腐切2厘米宽的长条；土豆切4厘米长、2厘米宽的长条；葱、姜切末 2．豆腐条在沸水中焯透，沥净水。 3．热勺注油，烧热

之前也有人问过我，为什么菜谱里都没写用量呢？说实话，我平日里做菜散漫惯了，确却的用了多少量我自个也说不准，你说我该怎么写呢？再而且，如果我真写上盐7克，酱油5ML，料酒4ML，胡椒粉1克，请问。。。你准备用什么来称量呢。。。我总觉得哈，咱做菜

牛肉末烧豆腐主料：豆腐200克，牛肉20克。调味料：姜末5克，蒜末5克，葱花5克，豆瓣酱lO克，干红辣椒粉2克，花椒粉2克，盐5克，味精3克。牛肉末烧豆腐的做法： 1．豆腐切丁，牛肉切末，姜、蒜切末。 2．豆腐焯一下水，捞出，爆香姜末、蒜末、牛肉末，加