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  • 琥珀桃仁怎么做的做法

    我所记忆的核桃的作用,源于学生时代,每次临近考试,老妈必定给我准备琥珀桃仁,让我课余抓着吃,说是那个可以补脑的。作用到底有没有貌似还真说不清,不过因为这个,好象对考试的恐惧倒减了几分。 小时候的琥珀桃仁是装在玻璃瓶里的,闪着诱人的琥珀色光泽
  • 红烧土豆鸡块的做法

    周六,女儿打电话来,说要带同宿舍的不能回家的同学来我家玩,让我给准备点好吃的。我问同学有什么忌口吗?喜欢吃什么?女儿说:同学没有什么忌口。只是口味偏重。只要没忌口的东西就好。口味偏重,我觉得 红烧,人们都喜欢。为此,周日,给女儿和同学做了,
  • 大闸蟹怎么吃的做法

    三条理由证明 大闸蟹煮的比蒸的好吃 从小到大,吃大闸蟹都是蒸着吃,最近吃了煮的大闸蟹,确实比蒸的好吃,半辈子的大闸蟹,白搭了! 1.吃起来更干净:水煮闸蟹,能将蟹身再洗一遍澡,更干净一些,蒸汽虽然温度高,但不能冲洗蟹身。 2.吃起来肉更嫩:蒸汽比
  • 煮花生的做法

    最近正是花生大量上市的季节,朋友老家自己种的新鲜无农药花生,给我们捎了好大一包,近日都变着法的吃花生。正好这周末就是国庆大假了,先煮一斤花生操练操练,等到时朋友来家里摆龙门阵的时候,好有个自己手工做的小零嘴,这样的小零嘴,做法简单又美味,
  • 炒辣味丝瓜的做法

    炒辣味丝瓜 原料:嫩丝瓜350克,红辣椒2个,豆油40克,精盐3克,味精2c克,料酒、葱、姜各少许。 炒辣味丝瓜做法 (1)将丝瓜洗净,切成薄片;辣椒去蒂、去籽、洗净,切成菱形片;葱切片;姜切丝。 (2)将炒锅放火上,放入豆油,油热时将葱、姜、辣椒一起下锅,
  • 盐水牛腱的做法

    盐水牛腱 原料:牛腱子肉500克,精盐25克,味精1.5克,料酒10克,葱段25克,姜块25克,小茴香5克,花椒5克,鸡汤25克。 盐水牛腱做法 (1)将牛腱子肉洗净,剔去边皮,放入冷水中漂去血水,再放入沸水锅内焯透捞出,用清水洗净。姜块洗净、去皮、拍松。葱段洗
  • 红豆大菜糕的做法

    今天的早餐是以粗粮为主的早餐,由紫薯+玉米+南瓜浆组成,水果是贡梨,另外还有昨晚做的 红豆大菜糕 。 紫薯和玉米蒸熟就行了,很简单方便。南瓜浆是我超爱的一款饮品,南瓜削皮后切块,放进锅里,加入没过南瓜的水,放入适量冰糖,煮至南瓜软烂,放凉后连水
  • 橙汁排骨的做法

    喜欢吃橙子的酸甜的味道,所以也喜欢用橙子来入菜,昨天在水果摊看到橙子不错,买了些来做 橙汁排骨 ,这道菜有浓浓的橙汁的香味,和番茄酱、糖这些调味料的巧妙结合,味道酸酸甜甜的,也很受小朋友欢迎的噢! 千万不要以为水果菜式是新近流行的事物,《黄帝
  • 黄金咖喱炒饭的做法

    新的一周开始拉。在这新的一周里要吃好,喝好,玩好。所以,一定要来个吉利的早餐, 黄金咖喱炒饭 ,名字就好听,吃也很棒。我女儿吃完了,还跟我要呢,可惜没有了哈。 美好一周从黄金咖喱炒饭开始 原料:洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克
  • 青菜蛋炒饭的做法

    一直在忙碌的事总算是告一段落,大学时的好友来家里玩了两天,送走朋友,在家发了一天的呆,什么都没有做。直到今天才算做了点事情。 先说一句哈,我发现我越来越牛掰了,剁肉拌饺子馅加上清洗油烟机总共加起来就用了一个小时。就是剁肉剁的肩膀酸痛。油烟机
  • 韭菜煎饼的做法

    早晨上班,我来的还是挺早的,在房间里,有同事喊我,出来看了才知道,给我带来采摘的桂花,让我看看是否还可以用。一看蛮不错,不是想象中花期已过无法采花的模样,于是约定,等会上了班,去她家采花去。 两个人站在平房顶上,迎着秋日的阳光采摘桂花,香气
  • 糖烤栗子的做法

    栗子,算是秋天正当季的果实吧。买菜的时候,看见新上市的栗子,买了一斤多一点。偷懒,没有炒,用烤箱烤的,还不赖,呵呵。 家宴的时候,可以准备点栗子炒一炒,或烤一烤,装上一盘,朋友们闲坐的时候一起剥着吃,聊着天儿,喝杯热茶,再不顾形象地舔舔被糖
  • 火烧茄子的做法

    火烧茄子 原料:茄子3个,黄瓜片50克,香菜50克,蒜瓣25克,香油25克,麻酱25克,醋50克,精盐适量。 火烧茄子做法 (1)将茄子放在炉火上烧制,烧时不断翻转烧勺,见茄子呈红焦色时取出凉凉,揭去外皮,去掉茄把放在海碗内。 (2)将香菜切成段,同黄瓜一起放入
  • 拆烩鱼头的做法

    拆烩鱼头 原料:胖头鱼鱼头1个(重约1000克),熟冬笋片75克,水发香菇50克,青菜心10棵,精盐6克,味精2克,料酒50克,白糖2克,白胡椒粉l克,水淀粉20克,葱4段,姜片25克,鲜汤400克,花生油400克(实耗150克)。 拆烩鱼头做法 (1)将鱼头去鳃、鳞,洗净,一劈
  • 香辣五花肉的做法

    按照说明书上步骤开锅。晚上边看电视变就想啊,新锅的第一道菜做什么呢?最好是要有些油的炒菜,这样对锅子有好处
  • 西芹百合炒腰果的做法

    我喜欢吃百合,而老公就特爱吃腰果,所以我常喜欢做的一道菜就是: 西芹百合炒腰果 。 这道菜营养丰富,特别是女性朋友更要多吃,菜肴中的西芹、百合、腰果都是养颜美容的佳品,腰果的酥脆,搭配百合的爽、西芹的香、胡萝卜的甜,口感清爽宜口,在深秋时节,绝对是对
  • 黄瓜卷的做法

    最近天气,秋燥很厉害。为了能让俺家小周多吃些蔬菜,俺都是适当的把各种蔬菜都搭配在一起整一盘。黄瓜卷这道菜也是其中之一。 想要让小朋友有动手下筷子的欲望,首先要的是色彩搭配,还要他喜欢的口味。这道黄瓜卷颜色够吸引人的眼球吧。别的不说,就看看具
  • 红酒番茄炖牛肉的做法

    今天的菜菜是 红酒番茄炖牛肉 。 二师兄的价格还是居高不下,估计最近牛魔王的销量见长吧。 突然也有些馋红酒牛肉,又想吃酸酸开胃的番茄牛肉。。 怎么办呢?就让它们,糅合在一起,叫个红酒番茄炖牛肉吧! 这三种材料在感觉上是合适的,做法也是中西合璧,
  • 煎饼果子的做法

    闲暇的时候我喜欢翻看旧照片,看着一张张照片回忆身边曾经出现过的每一个人、每一件事情。无论是伤害过自己的朋友还是帮助过自己的,都是我生命中不可或缺的经历,都会让我感觉到认识他们真好,谢谢他们带给我人生或悲或喜的交集,使自己的生活丰富多彩! 记
  • 糖醋海带的做法

    糖醋海带 原料:水发海带200克,冬笋、胡萝卜、水发木耳、油菜各10克,鸡蛋1.5克,花椒油25克,白糖75克,醋35克,酱油10克,精盐2克,味精2克,胡椒粉1克,料酒5克,面粉30克,水淀粉15克,葱
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