热菜菜谱热菜做法大全

砂锅姜母鸭是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说砂锅姜母鸭的做法步骤，看看砂锅姜母鸭怎么做既美味又好吃。砂锅姜母鸭食材介绍正番鸭(半只) 小辣椒 (3个) 盐(适量) 生抽 (适量) 鸡精 (适量)

啤酒鸭是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享啤酒鸭做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的啤酒鸭香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。啤酒鸭食材介绍鸭子 (半只) 啤酒(500ml) 青红椒 (各1根) 香叶(

食材：豆腐、白菜 (已清洗切开)、油面筋调料：生抽、盐做法：(1)将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 (2)将油面筋掰开，待用。 (3)烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。 (4)接着，加适量的清水煮开至熟。 (5)然后，合入豆腐和掰开的油面筋翻动一

这道菜是前时间在一个美食网看到了，想说要家试试刚好材料全就试试了食材主料：西兰花 150g、排骨 400g、油适量、盐适量、料酒5ml、生抽 8g 步骤 1.西兰花准备好 2.锅里加入水加入西兰花烫一下 3.锅里从新加入水加入排骨 4.然后加入料酒煮三分钟后洗

这个腊排骨是老妈特意给寄过来的，进入冬天的时候特意买了点儿排骨熏上，这样吃起来更方便，而且寄之前细心的老爸都帮我锯好了，省去了剁肉之苦，到家只需用热水清洗干净即可，这次寄过来的腊排骨刚好赶在年跟前，做年夜饭的时候我拿出来做了一些，大家

莲藕与猪肉、鸡蛋一起食用，使植物蛋白和动物蛋白得到有机结合，具有健脾养胃、补血益气、增强人体免疫力等功效。本款莲藕肉饼蒸蛋，操作简单，清香软嫩，老少皆宜。主料：猪肉( 五花肉 )400克、莲藕1节辅料：油3小勺、盐半小勺、白糖 1小勺、

这次做的鸡腿是三杯鸡腿，这个通常说的是一杯酒、一杯豉油、一杯糖。其实不用这么死板，大概差不多就好了，象喜欢甜的可以多加些糖，不喜欢的少加点，喜欢颜色深点的还可以自己加点儿老抽进去，我是没加老抽，觉得豉油的颜色也够了。我另外加了几根香

几年前，麻辣香锅一夜间风靡大江南北，街头到处都是麻辣香锅店，我也很爱吃，但是随便一选就的大一百，所以我后来就开始自己做，超简单超好吃。试过很多品牌的麻辣香锅底料，最后选定了酷克壹佰的麻辣香锅底料，全部是香辛料，干粉状，没有油脂没有防腐剂

广西今年的天气可算是特怪异，大概是厄尔尼诺现象的后遗症，已经是一会寒冬一会酷夏反复了三次，这次应该不会再回暖了吧?对于南方来说冬天屋里是最冷的，也许大部分人都更愿意去外头晒太阳，但遇上又冷又刮风的时候还是被窝里呆着吧!把冰冷的手脚塞进对象的

鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素

大冬天的最适合做的就是一锅炖菜了，周末在家做的烧牛肉食材主料：牛肉400g、杏鲍菇 150g、彩椒100g、油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽 5g、老抽2g 步骤 1.牛肉切好 2.全部切好装盘子里 3.然后加入料酒 4.在加入生抽 5.加入老抽 6.然后中油 7.抓

冬天多吃菌类·增强免疫力·少感冒食材主料：猪小排 600g、干花菇 10朵、姜 1小块、盐适量步骤 1.准备食材 2. 排骨漂洗净后浸泡在清水中一小时去血沫 3.花菇冲洗净·浸泡在清水中发一下 4.将泡好的小排冷水下锅煮开.加入小半碗花雕酒 5.取高压锅·

咖喱和冬天总不离不弃。越是寒冷的日子里，浓重的味道越让人难以舍弃~仿佛浓重的口味里自带着温暖的热气。最近北京的冬天越来越冷，对肉食的需求也越来越大，鸡翅是快手食材里不可多得的贤惠人家。百种方法，如一的简单。鸡肉的低脂肪也算是爱它的理

猪血做不好，会一股腥臊的怪味，现在与大家分享一下我婆婆的做法，照此方法做出的猪血，口感清脆，一点也尝不出猪血的味道来，与白菜相配，更是不油不腻，非常美味。食材主料猪血260g、白菜220g、猪油适量、盐适量、蒜3粒、姜 2片、葱1段、八角 2

胡萝卜，它不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。而在我们家，因为它耐储存，因为昂宝喜欢，所以冰箱里

亲们看到这一砣一砣的肥肉，千万别反胃，好吃着啦!谁吃谁知道。经过高压炖煮的猪肘子皮，几乎入口即化，根本没有肥腻的口感，咬一口，绵软鲜香，富含胶原蛋白的美容菜。猪肘子皮除了简单的醮辣椒酱吃以外，用辣椒炒一炒，也是一道餐桌美味。绵软鲜

孜然西葫芦，能吃出烧烤味道的西葫芦，真心好吃，这是我在无意中获得的味道，本来想做酱爆西葫芦，做好后吃出孜然的味道，突然想起来，刚才做孜然羊肉忘记刷锅了，锅底留下了很多孜然粒，，，后来我又重新做了一下，受到家人的赞扬。新鲜的西葫芦呈淡绿

一把韭黄、两块豆腐干、小半碗虾仁，打造了一份超级无比的三鲜佳肴。味精一定不要用，让食材本身的纯朴自然之鲜充分发挥出来，这也是我平常做菜的原则，烹饪之本。韭黄炒虾仁材料：活虾、韭黄、豆腐干、葱和姜韭黄炒虾仁的做法 1.将韭黄、豆

塔菜也是最近几年出现在北方的，以前是标准的南方蔬菜。所以我第一次见到塔菜的时候，就被它花朵一样的外形吸引了，竟然有蔬菜长得像朵花儿的!在一家非常不错的上海饭店里吃过冬笋塔菜，虽然不见一丝荤腥，吃起来却异常鲜美，塔菜也被精致地处理过，去掉了

上班族，因为工作的关系，往往用在做饭上的时间不多，大烧类的菜基本上会放在周末，平日里的菜大多以快炒为主，简单美味又下饭这样的菜操作起来最方便，基于这个考虑，特别分享一道鲜美无敌的快手菜给大家花一分钟学会鲜美无敌的快手下饭菜--鲜虾包菜用料