西兰花烧排骨的家常做法
时间:2016-12-02 16:34
![]() 这道菜是前时间在一个美食网看到了,想说要家试试刚好材料全就试试了 食材主料:西兰花150g、排骨400g、油适量、盐适量、料酒5ml、生抽8g 步骤 ![]() 1.西兰花准备好 ![]() 2.锅里加入水加入西兰花烫一下 ![]() 3.锅里从新加入水加入排骨 ![]() 4.然后加入料酒煮三分钟后洗干净 ![]() 5.锅里加入油加入排骨 ![]() 6.煎至两面金黄 ![]() 7.然后加入生抽 ![]() 8.炒至排骨上色 ![]() 9.在加入水 ![]() 10.在加入五香粉炖半小时 ![]() 11.半小时后加入西兰花的根部 ![]() 12.炒匀 ![]() 13.炖20分钟在加入西兰花 ![]() 14.然后转大火炒至收汁,出锅前加入鸡精 ![]() 15.炒好装盘 小贴士:西兰花因为之前过完水了,所以在排骨最后放到西兰花炒一会就可以了 |