浙菜菜谱浙菜做法大全

食材介绍排骨 400克葱3段蒸肉米粉 1袋料酒10毫升姜2片粉蒸排骨 —捷赛私房菜的做法步骤: 1.排骨剁4厘米块，放入葱、姜、料酒，米粉搅拌均匀腌制30-24分钟后盛盘； 2.锅内加水放入蒸屉，装食材的盘子； 3.盖好锅盖，启动【蒸滑鸡/荷香鸡】功能自动执

食材介绍中排适量莲子适量米粉适量花椒面适量海椒面适量新鲜荷叶适量五香粉适量生抽适量盐适量鸡精适量料酒适量姜片适量葱花适量荷叶蒸排骨 !的做法步骤: 1.莲子（提前几小时泡） 2.鲜荷叶用水清洗， 3.入沸水中焯烫备用； 4.排骨斩寸

食材介绍鸡翅根360克白菜 190克咖喱块2块料酒适量生抽适量盐适量咖喱白菜鸡翅根的做法步骤: 1.食材：鸡翅根（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、咖喱块 2.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅根翻炒翻炒。 3.接着，加适量的料酒。 4.加适量的清水翻动一

食材介绍娃娃菜 1颗鸡精粉少许生粉少许食盐少许酱油适量蒜头若干小红辣椒两颗素炒娃娃菜的做法步骤: 1.娃娃菜洗净，切成适合的段块备用。 2.拍好蒜头和切好小红辣椒，热油下锅爆香即可。（切记不要煮太久以免焦了） 3.倒入备好的娃娃菜翻炒（我

香酥虾蛄的材料：虾蛄，油炸粉；黄芥末，沙拉酱；香酥虾蛄的做法： 1.剪去虾蛄背部的壳， 2.油炸粉和水混合做好粉浆，将虾蛄背部粘上粉浆； 3.坐锅倒油烧热，下入沾好粉浆的虾蛄入锅油炸金黄酥脆； 4.取一碗，下入黄芥末和沙拉酱调出酱料，点缀到炸好的

食材介绍牛肉 (适量),胡萝卜 (两根), 土豆 (两个), 洋葱 (半个),咖喱(一盒) 咖喱牛肉饭的做法步骤 1. 材料，我用的是牛腩肉。牛肉切块加淀粉，十三香，少许酱油腌制。洋葱切片。胡萝卜切滚刀块。土豆切滚刀块。 2. 锅里下油（稍微多些），放入土豆

面包机除了可以做面包、蛋糕、果酱之外，还可以做饭。在米饭里配上香菇和腊肠，一锅香喷喷的米饭令人食欲大增。主料腊肠1根香菇3朵大米 150克水240克辅料花生油少许生抽适量蚝油少许白砂糖少许面包机香菇腊味饭的做法 1.洗好的米加水泡半

食材介绍马齿苋一把面粉适量面粉用凉水适量植物油少许盐少许辣椒油适量马齿苋拨鱼儿的做法步骤: 1.马齿苋准备好 2.清水洗几遍之后，焯水，再攥干 3.切成两厘米左右的段 4.炒锅中倒少许油，将马齿苋倒入锅中，撒少许盐翻炒几下 5.锅中倒热水，水可以

虾是我们全家都很爱吃的，经常变换着不同的做法，最常做的就是清蒸，不仅保留住了原滋原味的鲜美，做法也简单且营养丰富~~ 原滋原味清蒸虾主料：鲜虾300g姜5g 胡椒粉 1/4茶匙料酒1汤匙调料：蒜蓉适量生抽1汤匙原滋原味清蒸虾的做法 1.虾洗净，剪去虾须

夏天谈起吃肉，如果比较油腻还真没味口。前几天就记挂这水晶肘子肉了，完全不油腻还不需要厨房技巧，省事的大菜。水晶肉沾点蒜泥，醋，夹一片入口，味蕾就完全打开了。完全不油腻的【水晶肉】食材：肘子一个；姜三片；料酒适量；蘸料：大蒜数辦、禾然

食材介绍鹌鹑蛋 200g 油菜适量酱油适量腐乳适量蚝油适量金镶玉的做法步骤: 1.鹌鹑蛋下锅煮熟 2.用凉开水过下，剥壳 3.小油菜洗净，把油菜花的把柄切下来，用刀稍微刻一下，就刻出了花朵 4.小油菜焯水 5.锅放油，倒入鹌鹑蛋，中小火煎至金黄色 6.放

食材介绍胡萝卜适量米饭适量鸡蛋适量盐适量芝麻油适量天然色素美食--- 胡萝卜饭团的做法步骤: 1.准备好米饭，煮好鸡蛋，胡萝卜去皮。 2.不需要加水，直接用韩优PU-B008原汁机磨出胡萝卜原汁，看右边最大这副图，渣汁完全分离。 3.把胡萝卜汁

食材介绍鸡腿 2个卷心菜1/2个番茄1个洋葱 1/2个蒜瓣1个盐适量胡椒粉适量橄榄油适量番茄1个番茄酱 1汤匙香叶1片盐1/2茶匙糖1茶匙百里香1/2茶匙水100ml 茄汁卷心菜炖鸡肉的做法步骤: 1.主要材料备齐； 2.将鸡腿肉剔骨，切成方便入口的小块

蚂蚁上树食材介绍主料：粉丝 (100g) 猪肉 (50g) 辅料：葱姜蒜(少许)油(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 盐(适量) 水(1大勺) 豆瓣辣酱 (适量) 蚂蚁上树的做法步骤: 1.干粉丝用温水泡开后，用刀切成10厘米左右的段。 2.猪肉切成肉末，姜蒜切片备用，葱切小段

食材介绍豌豆 500克盐1勺蒸豌豆的做法步骤: 1.新鲜的豌豆洗净。 2.加入一勺盐拌匀。 3.放入蒸锅中。 4.蒸至豌豆开口就熟了。 5.装盘享用。

食材介绍冬瓜一块大蒜一把植物油少许酱油少许盐适量蒜烧冬瓜条的做法步骤: 1.冬瓜去籽去皮，瓤儿虽然有些软，但营养价值不错，烧好后的口感软烂，也很好吃 2.按自己喜欢的方式切成条 3. 炒锅中倒适量的植物油，油温热时撒一把大蒜瓣，煸炒至表面金黄

今日号外！由于po主长期失业，已经不被允许采购复杂的食材做早中晚饭了。在实在不知道吃什么的情况下，无奈的翻了一圈冰箱，最终祭出之前买了没舍得吃，冻在冰箱里的牛腩块，搭配花两块钱买的土豆，凑合吃了个晚饭。于是这一期，我只能来教大家做一个在

食材介绍鸡翅中蒜沫料酒糖黑胡椒盐淀粉生抽煎烤鸡翅两吃的做法步骤: 1.放入所有调料 2.抓匀，腌制30分钟 3.一半用平底锅小火双面煎 4.出锅啦 5.另一半放烤箱烤20分钟 6.OK摆盘

食材介绍土鸭800克米酒50克生抽适量糖适量啤酒1听盐适量老抽适量蒜米适量酸姜，酸葱头，酸柠檬，酸辣椒适量姜片适量柠檬鸭的做法步骤: 1.备好图中材料，鸭肉洗净斩块。 2.配料如图切好 3.锅内放入鸭肉，姜片，白酒翻炒。（不用放油，干炒）

食材介绍鸡爪 1斤姜适量泡椒一袋蒜头适量白醋 25ml 酱油 10ml 冰糖两小块泡椒凤爪的做法步骤: 1.买回来的鸡爪用水泡一遍然后清洗干净 2.然后斩小块.和姜片一起入锅加入水煮10分钟 3.煮十分钟煮捞出来.在水龙头下冲一分钟.冲洗干净为准 4.冲洗干净捞