热菜菜谱热菜做法大全

腐衣里面包的主料是糯米，我提前将糯米煮熟，然后再用油把香菇培根等配料炒香，加上调味品后放进糯米中，拌匀用腐衣包起来，再下锅煎熟就可以吃了这东东可以一次性的多做点儿，现吃的用油煎一下，多出来的部分就放进冰箱里冷冻起来，下次吃的时候直接拿出来

新玉米大批上市了。我喜欢吃嫩玉米食谱，甜甜的，啃到嘴里有一股爆浆的清香。玉米的营养价值很高，多吃玉米可以预防和改善冠心

这条金鲳鱼我买回来是想清蒸的，因为很新鲜而且是野生鱼。海鲜档老板说是早上才进回来没冷冻过，让我一定要清蒸，可是家里人说想吃焖鱼，于是只好把它给焖了。如果做酸子姜鱼，不一定需要这么好的鱼，用普通的鱼，如一般的鲩鱼切片焖也是可以的。现在天气

盖菜还有一个典故，传说古时有一农夫，由于家穷，大年三十没什么好吃的，跑到菜园子拔了盖菜回家，想着把盖菜的梗当作猪蹄，叶当作鱼片来吃，结果不小心摔一跤，把用小石头垒的篱笆推倒了，顿时出现一个菜缸，打开盖子，里面全是金砖，这盖菜彻底改变了他的

耕心觉得，女人的精彩，从来不是因为她有多么漂亮或者多么有成就，而是在于她有没有感知到爱。有爱的女人，就能活出自我的精彩来！就像这盘【番茄蛋炒饭】，两种极其普通的食材，只要用心烹饪，也可以让家人有滋有味地享用着爱的早餐。。。番茄蛋炒饭 ---

大鱼大肉虽然香，但是还是觉得素菜更爽口今天这道家常菜食谱是一道非常有养生意义的菜红黄绿白黑加上豆制品五色养五脏，加上富含优质蛋白和富含钙的豆制品营养互补，均衡而全面没有任何一种食物是绝对完美的而这样的搭配就取长补短了比如说黑木耳的铁

肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻，更何况家里还有要减肥的人哈，所以这货一年我也

家常烧鱼每家都有不同的做法，因为家常，通常都是做法简单又好吃。我做的时候喜欢将鱼煎一下再放很多蒜，无论是河鱼还是海鱼用这种方法烧都非常入味儿，这样烧出的鱼裹着浓浓的汤汁，就着米饭不知有多好吃。家的味道永远牵动你回家的脚步蒜烧鳕鱼材料：鳕

小时候妈妈做的魔芋豆腐特别Q弹，今天买的魔芋豆腐亮晶晶的，水分过重，味道很淡。还是沿用小时候一惯的吃法，配上酸萝卜来炒，酸萝卜非常开胃，配上魔芋提高口感，另外也算酸碱结合，做魔芋豆腐的时候一般要加碱。再配上瘦肉，口感就更好了，就算减肥，瘦肉

这个腊肉炒鸡蛋，就是内蒙古的群友分享出来的自家的家常菜，第一次听说这样的搭配，很是新奇，于是仔细问了做法。原来没有搭配蔬菜。我要一定要试试这个搭配，家里的腊肉可是湖南的，鸡蛋也是土鸡蛋，特意买了牧区的那种红心土鸡蛋，还搭配了蒜薹和红辣椒作

老妈在阳台上种了颗南瓜，真的很好养，没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实---南瓜去了，就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。南瓜叶也叫南瓜尖，就是南瓜藤顶端的嫩叶，叶片和叶干都带着细细的绒毛。这南瓜叶看似很普通，但它含

大概笋之味实在太美妙，故而人多思啖之，历史上记有好多则孝子哭竹生笋的美谈。如遂州蓬山一个叫程崇雅的，颇有孝誉，其母病，冬月思笋，他便焚香入竹林，哀哀哭泣，不知感动了上天还是感动了竹子，结果竹林里生出好几株大笋。还有个叫丁固的，性敦孝，母尝

这个菜做过好几次，忘记是哪里的菜谱了依稀记得是要炸过再炖过再包荷叶这样子~ 香料我就根据自己习惯扔了，放得不多因为考虑到荷叶的清香，不想加很重香料来抢炸过的真是比较香，不过很介意油炸的话我觉得也可不做长时间炖过以后的口感真是太合我意荷叶

豆角炒猪心，一款下酒送饭都很不错的家常菜食谱，猪心因为加入了蚝油爆炒，很鲜香脆嫩；而豆角色泽翠绿，荤素搭配，香味浓厚，白红相间。简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效，可以帮助我们在这炎热的夏季养心安神，改善睡眠质量，让能

逛菜市场时，发现有草菇卖，好不容易碰上，赶紧买来的点回来。草菇营养丰富，味道鲜美，它含有多种维生素和1氨基酸，以及多种矿质元素。比起其他菌类，它的味道更加鲜美，而且菌类的口感，是所有蔬菜中最接近肉类的，烹饪合适那味道堪比吃肉，甚至比肉更好吃

妹妹上次来我家玩，我提前两周就问她，要吃什么好吃的？说出来，姐给你做！结果这孩子思量了半天，说，做个风味茄子吧。姐就挠头了，风味茄子，那是个什么味儿的？这孩子又给发了一张照片过来，说是在饭店吃的，感觉很好吃。我一看，茄子明显是裹了薄薄的面

这次用到了黑毛猪肉，肉质异常鲜嫩细腻、其肉质剖面呈大理石纹，肉色鲜美，香嫩可口，比普通猪肉水分少，脂肪鲜嫩不腻，仅是普通猪肉脂肪含量的六分之一。亚油酸与胆固醇结合生成酯，使胆固醇彻底被降解，可预防高血压、血管硬化冠心

这道家常菜相信大家也不陌生，其含丰富营养和胶原蛋白，有利于加速新陈代谢，延缓机体衰老，是美容养颜佳品，一款超级棒的节日佳肴，借此食谱祝愿天下父亲节日快乐，身体健康！美丽相约--- 红烧猪蹄材料：猪蹄一手，生姜3片，蒜头3片，香料适量，老抽适量

人的口味很奇怪，很多以前不吃的东西，现在都会喜欢上。就好比我以前不爱吃烟熏味的食物，像北方人很少吃腊肉，但是经常吃王家五的腊肉，彻底改变了我对腊肉的看法，别的牌子的也没吃过。现在偶尔炒个腊肉吃，觉得很香很好吃呢，挺下饭的！可见还是要多吃，

对于饕客来说，粉肠可是好东西，尤其是土猪的粉肠，好吧，忍了这么久之后，我也是豁出去了。洗粉肠我下手狠了点，可能有些同学会觉得我把粉都揉掉了暴殄天物，没办法，第一次收拾这玩意儿心里没谱，跟我一样怕味道的同学可以参照，喜欢味味儿的就温柔着点。