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双椒素鸡翅的做法的做法

大鱼大肉虽然香,但是还是觉得素菜更爽口

今天这道家常菜食谱是一道非常有养生意义的菜

红黄绿白黑加上豆制品

五色养五脏,加上富含优质蛋白和富含钙的豆制品

营养互补,均衡而全面

没有任何一种食物是绝对完美的

而这样的搭配就取长补短了

比如说黑木耳的铁含量很高

双椒素鸡翅的做法

双椒素鸡翅

原料:

主料:素鸡翅30克

配料:青椒一个、红椒一个、胡萝卜一段、铁棍山药一段、黑木耳5克

调料:生姜一块、大蒜三瓣、葱白适量、盐适量、油适量、生抽少许

双椒素鸡翅的做法

1、准备好原材料,素鸡翅和黑木耳提前用凉水泡发。

2、葱姜蒜切成末。

双椒素鸡翅的做法步骤1-2

3、胡萝卜、铁棍山药、青红椒切成片。

4、锅里加入适量油烧到六成热,放入青红椒翻炒,加入少许盐翻炒均匀,出锅待用。盐不要多了,有一点底味就行,因为后面全部放入还要加盐。

双椒素鸡翅的做法步骤3-4