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  • 橄榄油蒜香蘑菇的做法的做法

    禾然有机特级初榨橄榄油由意大利原装进口,特级初榨的是使用机械方法直接从橄榄果中获取上等橄榄油,不经过化学处理,不添加任何防腐剂和添加剂,酸度不超过0.8,容易被人体和皮肤吸收。 橄榄油除了烹调中使用,也可以呵护我们的肌肤,在美容、护肤中也有着
  • 叉烧酱香豆腐的做法的做法

    自从有一次我用空气炸锅炸薯条的时候告诉哈蜜宝妈妈在炸薯条,宝宝不能进厨房。。。。后,这小子,隔三差五的就会喊妈妈炸薯条,妈妈炸薯条即使有时候,我是在捯饬别的好吃滴,他仍旧以为我在炸薯条。好吧,老妈我每周都在炸薯条。O(_)O哈哈~ 我用炸锅来做煎
  • 酸笋炒肥肠的做法的做法

    提到猪大肠,我就会想起在小时候生活的小县城里,在那里买大肠,称好以后,卖猪肉的会取出两根稻草,手很麻利的在猪大肠上绕两下,再一拉,就扎好了。那会放学一回家,第一件事就是放下书包洗米做饭,接着就趴在四楼的阳台,等着爸爸买菜回来。当远远的看着
  • 红红火火辣子鸡丁的做法

    送走了忙碌的2014年,这真是一个越来越多牵制,日子便越过越快的时代,2014年年初的光景似乎还历历在目,转眼就打开了2015年,新的一页。新的一年,一定要红红火火的开始,新年的餐桌用红色来点缀吧,口味不必拘泥,红火才最重要。 红红火火辣子鸡丁 食材:
  • (图1)清蒸鲈鱼的做法

    清蒸鲈鱼是粤菜,这个清蒸鲈鱼,每个地方的做法都不一样,真可谓是千家百宴。粤菜的特点就是:取之自然,烹之自由,食之自在!在烹调上究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有五滋(香、松、软、肥、浓)、六味(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之说。 这样清淡
  • 白玉菇烩海参的做法的做法

    过节要准备大鱼大肉的美食,但是还要注意饮食健康。多吃一些清淡,易消化的食物,如菌菇类,青菜,,, 今天就和大家分享一道鲜美无比的海鲜小菜白玉菇烩海参,海参与菌菇的搭配以鲜字了得,真是鲜上加鲜。无论是招待亲朋好友或是小聚之餐,都能寄予嘉宾美好
  • 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法的做法

    蒜蓉粉丝蒸金针菇 食材:粉丝、金针菇、豆豉酱、大蒜仔、剁椒; 蒜蓉粉丝蒸金针菇的做法 1、粉丝提前温水泡发,换水,煮两三分钟,过凉,用剪刀剪成三四寸长的段,平铺在蒸碗底部; 2、金针菇去根部,撕开,清洗一道,沥干水份,平铺在粉丝上面; 3、大蒜仔
  • 仔姜辣椒炒肉的做法的做法

    仔姜辣椒炒肉 材料:瘦肉、姜蒜、仔姜、红椒、料酒、生抽、盐 仔姜辣椒炒肉的做法 1、瘦肉切丝加姜蒜末和盐腌二十分钟,仔姜和辣椒切好备用 2、热油下瘦肉丝煸炒 3、淋入少许料酒 4、炒至瘦肉变白后捞出备用 5、另起一锅,放入油烧热后下辣椒和仔姜 6、加入
  • 番茄牛腩的做法

    番茄牛腩 原料:牛腩、番茄、土豆 配料:洋葱、姜、八角 调料:盐、生抽、料酒、番茄沙司 番茄牛腩的做法 1、牛腩切稍大的块;(这次买的牛腩是牛筋多点的,厚片状的,煮出来的口感很好) 2、冷水中放入牛腩煮开,撇去浮末;(不宜忽冷忽热,因此这步要冷水
  • 香辣猪肚条的做法的做法

    不得不说今天的片片有点模糊,也不知道怎么的自从买了个屌丝尼康定焦镜头回来后,变焦镜头就出问题了,也不知道是不是经常换镜头的缘故,哎,好苦恼,身边没个懂的,只能赶明拿去专卖店看看了。 先不管片片怎么样,只要菜好吃就得,今天的香辣猪肚真真很够味
  • 香菇肉燥饭的做法的做法

    肉燥是个好东西,我觉得应该是家中必备吃食, 烧菜,拌饭,拌面,什么都能用的上, 每家的肉燥味道都不尽相同,都各有特色, 没有什么正宗不正宗的,做自己喜欢吃的口味就好。 做一碗属于自己的---- 香菇肉燥饭 材料:猪肉:300G、洋葱:半个、干香菇:2个、
  • 羊肉片炒小米的做法的做法

    羊肉片炒小米 主料:羊肉片 辅料:小米;香椿苗;鸡蛋 调料:盐 羊肉片炒小米的做法 1.先看看原料:超市冷冻的涮羊肉片,再配上香椿苗,普通小米即可。 羊肉片和小米都有温胃和养胃的作用。 2.香椿苗要掐去老根,洗净代用 3.羊肉片提前焯水,开水入锅,变色
  • 红烧鲫鱼的做法

    出国十年也就有十年没有做这道菜了,今天试试手还是以前那个味,久违的味道家乡的味道,妈妈的味道。 过去在家的时候,出生江南的妈妈就爱吃鲫鱼,无论是红烧,还是煮汤。我也就是那时跟妈妈学会了这道菜。 妈妈烧鱼很简单只用葱姜蒜、盐、糖、酱油和一点醋
  • 香辣牛筋的做法

    特别喜欢吃带筋的食物,因为它们含有大量的、丰富的胶原蛋白质,不仅能够美容嫩肤,而且还能强筋健骨。在众多富含胶质的食物中牛筋是最爱(不要笑我,因为比起其它带筋的骨头比起来简直就是口口是肉呀)。 不过话也说回来,蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久
  • 猪肉丸子的做法

    猪肉丸子 是是我家逢年过节常吃的一道菜 之所以选择这道菜 是因为家字意, 上面是宀, 表示与室家有关, 家家喜团圆之猪肉丸子 准备猪肉,洋葱,大葱,料酒,耗油,,酱油,白糖,豆油 猪肉丸子的做法 1.准备好猪肉剁碎备用。 2.葱和洋葱分别剁碎,加入猪肉碎
  • 照烧杏鲍菇的做法的做法

    眼看着马上就要过年了,时间过得真快,眨眼一年又结束了, 小时候最期盼,最开心的时候就是过年了, 每到过年的时候,真是热热闹闹,光是准备过年的吃食,就要开心死了, 煎炒烹炸,要忙好几天才能完事呢,排骨,酥肉,丸子,牛肉,羊肉, 应有尽有的美味,
  • 鸡肉口蘑豆腐的做法的做法

    很简单的、很家常的一道菜,但非常有营养,鸡腿是白肉,是很好的补充蛋白质的肉类;而蘑菇和豆腐在一起,虽很平常,但都是非常好的保健食疗佳品。更让白蘑菇可以和很多食物一起混合烹饪,能给这些食物增加鲜美之味,口感风味更佳,让平淡的食材散发出不同滋
  • 蒜香牛肉的做法

    喜欢吃牛肉,又喜欢蒜头炸香了的味道,试一试这独特的蒜香牛肉,好吃到没有朋友的美味。 蒜香牛肉 材料:牛肉250g、黑椒1/2茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙、独蒜5个、芹菜1小把 蒜香牛肉的做法 1、准备好牛肉,我选了吊龙肉部分。 2、加入黑椒、生抽与食用油
  • 酸笋炒大肠的做法的做法

    买了几包即食脆酸笋,本来是想用它佐汤米粉一起吃的,LG说这笋味道不错,要不弄两包炒大肠吃,行啊,这有什么难的,酸笋炒大肠这在餐馆还是一份很叫座的菜肴呢,酸酸辣辣的味道很开胃,用来下饭送酒那都是相当滴OK呀!两种重口味的食材,都有着各自厚重的味
  • 宫保豆腐的做法

    宫保鸡丁的精彩衍生--- 宫保豆腐 自从晚清官员丁宝桢将香辣荔枝口儿的宫保鸡丁做的出神入化,多少年来,它已经由天府之国四川的厨房走进了全国寻常百姓的餐桌,由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家,宫保鸡丁广为
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