热菜菜谱热菜做法大全

按这种方法做出的白斩鸡更适合福建人口味，同时也是很适合家庭的简单白斩鸡做法，味道很赞。原料：光鸡1/4只，青蒜苗3根，生姜 6片，生抽 4勺，清水4勺，蚝油1勺，料酒6勺，芝麻油1勺，香菜段1小撮。准备工作：光鸡洗净待用，青蒜苗白色的根

简单易做，香气扑鼻---麻辣蒜香排骨原料：排骨适量、吉士粉、生粉、水少量、花椒、干辣椒节、蒜蓉麻辣蒜香排骨的做法 1、排骨适量，先分割成排骨条，再剁成排骨块，装入碗中,加入适量的盐，用手抓均抓粘,加入适量的吉士粉、生粉，淋入少量的水，再

土豆我们平时常见、常吃的一种蔬菜，几乎每个人都喜欢吃。土豆被营养学家称为十全十美的食品。它不仅能够粮食，又可作蔬菜，它也易被人体所吸收和消化。中国启动土豆主粮战略，你知道小小的土豆有什么营养吗？它能补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、

食材：年糕、白菜 (已清洗切开)、油面筋调料：生抽、盐做法：(1)将年糕放在案板上切成片，待用。 (2)烧锅倒油烧热，下入已切好的白菜翻炒翻炒。 (3)接着，合入年糕和油面筋，加适量的清水煮开至熟。 (4)然后，加适量的生抽、加适量的盐调味翻匀，

食材：水笋(已清洗)、豆结(已泡发)、干辣椒调料：生抽、白糖、盐做法：(1)将已泡发的豆结清洗一下，待用。 (2)将已清洗好的水笋放在案板上切开。 (3)烧锅倒油烧热，下入切好的水笋和清洗好的豆结翻炒翻炒。 (4)然后，搁入干辣椒，加适量的清水、加适

五花肉烧腐竹是做法简单的家常菜，按下述方法做出的五花肉烧腐竹香气逼人，绝对是让你欲罢不能的简单美味。原料：五花肉200克，腐竹1包，蒜苗、干辣椒、八角、桂皮、老抽、鸡精、胡椒粉、生粉水、盐适量。准备工作：腐竹用水泡发，五花肉

今天来分享的这款土豆叫做焦香肉末土豆。加了叶子自制的泡椒，有着很独特的风味，再加点孜然、椒盐，真的香得不得了。而且，这款土豆做法依然还是家常接地气的，很简单哟。焦香肉末土豆原料：土豆三个、猪肉 100克、青椒一段、泡椒三个、生姜一块、

主料：小鲫鱼辅料：花生米;干辣椒 ; 花椒调料：盐; 胡椒粉 ; 味精酥鳞小鲫鱼的做法 1.比手掌还小一些的小鲫鱼。 2.干辣椒提前泡水，花生米炸熟备用。 3.为了去掉小鲫鱼鳞的粘液，放一勺碱面，清水泡5分钟。再去掉鲫鱼的内脏。 4.擦干水分，撒一层很薄

多吃食用菌能够提高机体的免疫力、消除神经紧张等。这道菜以白玉菇为主，其他食用菌为辅，更是加了竹荪、鹌鹑蛋，食材多样，口感丰富。一口吃下去酱香浓郁，回味无穷。特别是香菇嚼起来鲜嫩多汁，软糯好吃到比吃肉还香。可以说是一道营养全面的滋

如何做干炸小黄花鱼好吃？其实干炸小黄花鱼的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做干炸小黄花鱼的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会干炸小黄花鱼的做法，做出一道属于自己的美味哦! 干炸小黄花鱼食材介绍盐(适量) 十三香(少许) 生抽

CCTV7食尚大转盘盘龙稻香鲤是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。CCTV7食尚大转盘盘龙稻香鲤样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！ CCTV7食尚大转盘盘龙稻香鲤食材介绍稻

如何做红腐乳烧排骨好吃？其实红腐乳烧排骨的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做红腐乳烧排骨的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会红腐乳烧排骨的做法，做出一道属于自己的美味哦! 红腐乳烧排骨食材介绍红腐乳汁(三汤匙) 红腐乳(二

喜欢吃糯米香菇盏的朋友，其实可以在家自己动手做糯米香菇盏，因为糯米香菇盏的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的糯米香菇盏比起来，自己做的糯米香菇盏又健康，吃起来更放心。糯米香菇盏食材介绍新鲜香菇(5朵) 葱花(适量) 瘦肉 (适量) 盐(少许) 鸡

喜欢吃蜜汁煎鸡肉的朋友，其实可以在家自己动手做蜜汁煎鸡肉，因为蜜汁煎鸡肉的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的蜜汁煎鸡肉比起来，自己做的蜜汁煎鸡肉又健康，吃起来更放心。蜜汁煎鸡肉食材介绍鸡胸肉 (一块) 黑胡椒粉 (适量) 盐(适量) 蜜汁煎

青椒炒肉丝是非常大众化的家常菜，做这道菜的时候我喜欢加点榨菜同炒，这样做出的青椒炒肉丝超级下饭。原料：里脊肉100克，大青椒2根，涪陵榨菜、蒸鱼豉油、鸡精、生抽、生粉、盐适量。准备工作： 1、涪陵榨菜撕去根部的老皮，改刀成均匀的

说起榨菜，大家一定都不陌生,据说在清光绪年间，涪陵人在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。

炒红薯丝是传统的美食菜谱，在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。炒红薯丝样式丰富，口味多样，深受大家喜爱。话间口水都快流下来了，快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧！炒红薯丝食材介绍蒜叶(两根) 盐(适量) 鸡精 (少许) 炒红薯丝的做法步骤: 1.

凤爪花生煲是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享凤爪花生煲做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的凤爪花生煲香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。凤爪花生煲食材介绍饮用水(约2000m) 盐(2勺) 鸡

喜欢吃青椒炒肉的朋友，其实可以在家自己动手做青椒炒肉，因为青椒炒肉的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的青椒炒肉比起来，自己做的青椒炒肉又健康，吃起来更放心。青椒炒肉食材介绍红尖椒(一个) 鸡精 (适量) 盐(适量) 腌肉料：() 盐(适量) 鸡精(

鸡蛋炒黄瓜是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说鸡蛋炒黄瓜的做法步骤，看看鸡蛋炒黄瓜怎么做既美味又好吃。鸡蛋炒黄瓜食材介绍鸡精 (适量) 盐(适量) 温水(少许) 鸡蛋炒黄瓜的做法步骤: 1.准