热菜菜谱热菜做法大全

照烧是日式菜肴的一种烹饪方法，一般是在食物外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与味啉进行烹煮。后来为了方便，这些材料调成了一种酱汁，在烹饪的时候加入即可。其实，如果单单加入这种酱汁烹饪味道还是不够醇厚，并且过甜，于是我调入了自己的小秘方，这样

苦中有咸,咸中有辣，辣中有苦，丰富的口感很过瘾。肉末苦瓜条食材介绍苦瓜1个，猪肉末50g，红尖椒半个，豆瓣酱10g，料酒15ml，葱末5g，姜末5g，白糖5g，生抽10ml，油30ml，肉末苦瓜条的做法步骤 1、准备好食材. 2、苦瓜对半切开去籽 3、切成1cm宽，5cm长

包菜热量低，富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，夏天来盆清清楚楚的蔬菜，搭搭稀饭，营养又美味。手撕包菜食材介绍包菜1个，辣椒3个，大蒜头半个，盐3克，醋少许，虾粉少许，手撕包菜的做法步骤 1、准备食材 2、包菜手撕成小块 3、大蒜头切小块 4、辣椒和

做一道小零食，虽然放了花椒和干辣椒，其实味道并不是很重，放了白糖，甜中微辣，花椒也是脆脆的，主要是取花椒的香味，至于麻味可以忽略。一定要放凉了再吃。很成功的一道零食。辣味脆腰果食材介绍腰果适量，干辣椒适量，花椒适量，白糖适量，辣味脆腰果

鸡丝凉面食材介绍面饼1个，鸡胸肉1块，黄瓜半根，胡萝卜半根，大葱1根，姜2片，糖1勺，蚝油1勺，陈醋2勺，芝麻油3勺（1勺拌面，2勺酱汁），生抽3勺，油泼辣子1勺，鸡丝凉面的做法步骤 1、准备食材如图 2、胡萝卜切丝 3、黄瓜切丝 4、鸡胸肉切大块 5、大葱

我国第三次营养调查显示中国摄入钙的平均水平不足400毫克，不足营养学推荐的50%，其中儿童和青少年有70%-80%的人群不足推荐量的50%。很多家长给孩子炖骨头汤来补钙，这是非常错误的做法，骨头汤不补钙，因为骨头汤里钙基本不被人体吸收，骨头汤反而是属于高

抹茶蔓越莓麻薯食材介绍麻薯预拌粉200g，奶粉15g，牛奶100g，鸡蛋一个，抹茶粉2g，蔓越莓干20g，黄油60g，抹茶蔓越莓麻薯的做法步骤 1、准备好材料。 2、将牛奶，抹茶粉加入麻薯预拌粉中。 3、加入鸡蛋和奶粉在预拌粉中，搅拌均匀。 4、面粉成团后，加入软

牛肉是全世界人们都喜欢的食品，蛋白质含量高，而脂肪含量却低，能增长肌肉，增加免疫力，补钙补铁，抗衰老等功效。山药，健脾益胃助消化，强健肌体，滋肾益精，降低血糖，延年益寿等功效。把这些好的东西放在一起炖，只能说味美又营养

紫菜包饭简单且营养，而且饭与菜都在其中，会给吃的人带来一种家的幸福感。幸福的紫菜包饭食材介绍火腿2片，黄瓜1根，鸡蛋1个，紫菜2片，米饭适量，油少许，寿司醋适量，幸福的紫菜包饭的做法步骤 1、锅烧后，倒入食用油 2、鸡蛋打散，倒入锅中煎成鸡蛋皮

煲仔香干豆腐食材介绍酱油豆干适量，五花肉适量，洋葱适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，大蒜子适量，豆瓣酱适量，小红椒适量，蚝油适量，蒜苗适量，煲仔香干豆腐的做法步骤 1、酱油豆干适量，用斜刀切成豆干片备用。 2、煲中加入适量的洋葱丝

常常有人抱怨，现在市场上买到的鱼虾，鱼没鱼鲜，虾没虾味。今天就说下这个硬壳虾，青壳微红，外壳比一般海虾硬，浙江沿海的人们叫它“活皮虾”。因为都是野生的，所以煮出来海味十足，比起养殖的那些虾，这才是小时候吃到的味道。所谓家烧，就是一种朴素

炸茄盒食材介绍长茄子1根，五花肉馅适量，葱适量，姜适量，十三香适量，花椒粉适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，鸡蛋3个，玉米淀粉适量，椒盐适量，炸茄盒的做法步骤 1、葱姜切碎。 2、肉馅加入适量生抽、盐、鸡精、十三香、花椒粉拌匀。 3、

外面买的冰淇淋多吃对胃不好，做这款甜品是骗丫头当冰淇淋吃的，我号称是加了水果的冰淇淋，其实味道还是真心不错的，还放便携带。芒果酸奶冻食材介绍芒果1个（中等），吉利丁片5克，牛奶40克，酸牛奶250克，细砂糖10克，芒果酸奶冻的做法步骤 1、吉利丁

夏天真的热的不知道该吃点什么好，之前妈妈给我带了一瓶酸豇豆今天正好拿出来炒了，配一碗稀饭。夏天最美的美味。酸辣豇豆食材介绍酸豇豆200，蒜头一个，姜少许，糖适量，酸辣豇豆的做法步骤 1、酸豇豆，蒜头，生姜。 2、豇豆切小段，生姜，蒜头切末备用

蒸菜，在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢蒸，原汁原味，菜熟了营养也保留了。虾米剁椒蒸南瓜，是一道家常菜，增加剁椒开胃好吃，虾米鲜香美味，广东南瓜粉甜，爽口。再增加一点葱，蒸煮几分钟即可。南瓜，营养丰富，减肥者可以当主食，促进肠胃蠕动，还

鳝鱼肉嫩味鲜，又属黄鳝科，在苏北一代也叫长鱼，营养价值甚高，我国还流传着“冬吃一支参，夏吃一条鳝”的说法。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾、补脑健身等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病都有

作为北方人，我对做鸡的方法很熟悉，但是对做鸭子还是非常非常的陌生。对于不熟悉的食材，我总是保持一种敬畏的态度。鸭子吃过北京烤鸭、周黑鸭、盐水鸭等。这次美天携手国美做活动，看到朋友们都做了那么多种关于鸭子的各式美食，我也坐不住了，现学现卖一

玫瑰花很漂亮，可惜只能看，不能吃，现在就来一朵能吃的玫瑰花，不错呢，用巧克力来做吧。之前看配方都是加的麦牙糖，家里没有就用蜂蜜代替试了一下，不错，也可以呀，只是太甜了。白色情人节送给亲爱的他（她）一朵能吃的巧克力玫瑰花吧，送出你最好的爱。

秋葵蒸蛋食材介绍秋葵2个，鸡蛋3个，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，香油适量，味极鲜适量，清水适量，秋葵蒸蛋的做法步骤 1、鸡蛋加盐，白胡椒粉少许，料酒少许，香油及适量的清水打成蛋液，撇去泡沫 2、秋葵切薄片撒在蛋液上 3、保鲜膜封好 4、用牙签

天气实在是太热，总觉的菜里不放辣椒就没胃口吃饭