怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

炒年糕是汉族年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口。年糕搭配蔬菜、鸡蛋，口感层次很丰富，营养价值更高。主料年糕100克胡萝卜 50克洋葱 50克鸡蛋1个辅料盐少许食用油适量葱1/2根蒜1个鸡精少许炒年糕的

吃吐司的时候抹点儿果酱是不是有点太单调了？那就把蔬菜都添加进去吧，这次的三明治没有太多的肉类、或者是鸡蛋，而是选用时令的蔬菜，挤一点儿千岛酱，早餐就有了~ 主料吐司3片土豆 30克黄瓜半根西红柿半个西葫芦 30克辅料千岛酱10克橄

从小就吃妈妈做的冬菇焖鸡，最爱吃这里面的冬菇，吸收了鸡的汤汁特别入味爽口，就用这汁也可以吃两碗米饭，也是老少咸宜的一道家常下饭菜啊！大家可以试试主料鸡腿肉500克冬菇12朵姜3片辅料麻油少许盐少许砂糖5勺料酒少许蚝油2勺酱油 3勺鸡粉少许

金针菇牛肉汤饭的做法用牛骨熬制的骨头汤含有丰富的蛋白质、钙和铁，用来煮饭，味道不仅鲜美，还能补充钙和铁，预防佝偻病和缺铁性贫血。营养价值：蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、碳水化合物、钙、钾、磷、铁

泰国料理一直非常深得我心，酸辣甜咸苦的终极平衡。大部分位于热带季风区的泰国，常年温度不下18℃，湿润、光照是我对泰国的总结。今天的泰式绿咖喱鸡饭，是泰国最常见的料理；从街头店铺到五星餐厅，绝对都是最常备的菜单。香浓的椰汁和鲜辣的绿咖喱，

朋友介绍的石板大米，试吃后果然没有失望呢，打开锅的那一刻，浓浓的米饭香扑鼻人来。忍不住捏起几颗品尝了下，米饭口感软糯弹牙，比平时的米饭香味更浓哦。特意用老家带来的腊肉一起，做了腊肉焖饭，好米配上好饭，做了这饭菜一锅出，简直香死个人啊

一般做珍珠丸子都用糯米，可是糯米需要提前泡，没来得及跑糯米，改用香米，效果非常不错哟，长长的香米饭包裹着可口的肉丸子，米香和肉香结合，非常美味。主料香米100克瘦肉200克鸡蛋 1个辅料香油5克盐3克生抽8克淀粉6克生姜1块大蒜3瓣黑胡椒

西瓜皮轻易不要丢弃，用它做菜不但美味还有保健作用呢，这次我用它和海螺一起炒味道清淡爽口，喜欢的亲们可以试一试哟！主料海螺100克西瓜皮150克辅料青椒 30克胡萝卜 15克花生油15毫升盐少量大蒜10克翠皮盐爆海螺片的做法 1.瓜皮洗净，去掉外皮

琥珀桃仁是一道汉族特色小吃，色似琥珀，香酥脆甜，甜、酥、香、脆，具有桃仁的浓郁香味，醇厚、甘爽。主料桃仁250克辅料白糖30克食用油适量白芝麻少许水适量琥珀桃仁的做法 1.准备好核桃仁。 2.用热水泡一会捞出。 3.把核桃外面的核桃衣轻轻的

香柠烤鸡翅用料工具主料：鸡翅(8个) 柠檬 (半个)辅料烤肉酱 (50克) 蜂蜜 (20克) 黑胡椒粗颗粒(少许) 厨具：电烤箱分类烤箱菜咸鲜烤一天普通难度香柠烤鸡翅的做法: 1.鸡翅打两下花刀会更好入味 2.选用烧烤酱比较省事，如果没有烧烤酱，可以自己调

土豆，这类最常见的碳水化合物，在中西餐桌上都是非常常见的食材。就以北美而言，最普遍的就是薯条（French Fries），土豆泥（Mashed Potato）和焗薯（Baked Potato）。今天这个焗薯，我也会介绍如何利用微波炉达到类似的效果。主料土豆1个烟熏肉 2

黄瓜糙米饭的做法糙米富有许多维他命、矿物质与膳食纤维，被视为是一种绿色的健康食品，由于糙米的口感比较粗硬，所以吃不习惯的朋友们可以适量的加点大米或糯米一起煮，口感更佳。营养价值：蛋白质、氨基酸、多种维生素、植物纤维、脂肪、碳水化合

浇油鸡是河南开封的传统美食。鸡肉用水滑,口感软嫩多汁,借助蒸鱼豉油和黑胡椒粉调味,清爽中又不乏滋味,整道菜几乎用很少的油,却依然浓香十足。主料鸡腿 2个辅料盐1/2小勺食用油15克黑胡椒粉 1/2小勺鸡蛋清1个生粉2大勺蒸鱼豉油1大勺小葱1根

家里的小东西是个嘴巴很刁的家伙，伙食经常要变着花样才捧

从小就喜欢面食，各种的面食呢，简直就是百吃不厌，但是老公和仔仔最喜欢不夹馅的馒头类，尝试了次山寨版的肉夹馍，可以随意夹馅的肉夹馍，很是让老公喜欢哦。主料面粉270克水145克酵母3克盐2克糖20克辅料生菜适量肉适量肉夹馍的做法 1.将所有的

早啊，阳光灿烂的早上，把小家伙们送到学校后，开始一天的工作，喂鱼，给前几天种下的香草除草，忙着忙着，又中午了。给小家伙们准备了黄油焖虾，好香，焖的时候，偷偷吃两个。今天做的黄油焖虾，虽然名为红焖，实际上调料并不多。略微调味是为了烘托虾

厨房想要无油烟，其实很容易；夏天厨房象蒸笼，怎样做饭最省力？其实也不难。家家都有微波炉了，它的功能其实不只是用来热热剩饭剩菜，它完全可以代替明火来烹饪各种美食，而且还能用来煮米饭呢！不信，您请看。美的M3-L253C微波炉，给你美的生活。

老北京小吃，挺有名儿，好像还是红楼美食。本是糖蒸酥酪，材料简单，牛奶，米酒，糖。直接把糖去掉，米酒够甜，牛奶也够甜，两两相加，足够了。一般是用米酒汁，其实用米粒儿也没关系，只是吃起来会有颗粒感而已。汁液不够，米粒儿来凑。这米酒很够

武汉当季最热的虾子菜莫过于此啦！虽然调料有点不全，不过好在虾子够新鲜，家常待客绝对是够了，相信这里很多朋友闭着眼睛都会做。恩，就算你们闭着眼睛都会，我还是要发给你们看，谁让这是武汉最热门的小龙虾呢？麻辣十三香小龙虾用料工具主料：清水小

春夏交替的季节，正是蚕豆上市的季度，蚕豆又香又新鲜，用它来煮米饭，味道极其鲜美。主料蚕豆300克大米 200克辅料食盐少量玉米油1勺香糯蚕豆饭的做法 1.大米淘好，放入锅中，再放平时煮饭的水就可以了。 2.要300克的蚕豆，至少要买二斤的带壳蚕