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翠皮盐爆海螺片的做法

    西瓜皮轻易不要丢弃,用它做菜不但美味还有保健作用呢,这次我用它和海螺一起炒味道清淡爽口,喜欢的亲们可以试一试哟!

    主料

    海螺100克  西瓜皮150克

    辅料

    青椒30克  胡萝卜15克  花生油15毫升  盐少量  大蒜10克

    翠皮盐爆海螺片的做法

    1.瓜皮洗净,去掉外皮,刮净内瓤,切细条,海螺切薄片

翠皮盐爆海螺片的做法

    2.热锅放油,放入大蒜爆出香味

翠皮盐爆海螺片的做法

    3.放入海螺片翻炒几下

翠皮盐爆海螺片的做法

    4.放入瓜条

翠皮盐爆海螺片的做法

    5.翻炒几下

翠皮盐爆海螺片的做法

    6.放入青椒和胡萝卜翻炒几下

翠皮盐爆海螺片的做法

    7.加入少许盐炒匀即可

翠皮盐爆海螺片的做法

    8.味道鲜美极了

翠皮盐爆海螺片的做法

    烹饪技巧

    大火快炒