做菜视频,家常菜做法示范视频

东北乱炖的材料：茄子一个，土豆一个，洋葱半个，四季豆若干，腊肠若干，干粉皮少许，黄豆酱，清水，老抽，糖，鸡精，香油，蒜苗和香菜东北乱炖的做法： 1.干粉皮泡发备用，茄子，土豆，洋葱洗净切滚刀块，四季豆掰段，腊肠切片。 2.坐

清炒冬瓜的材料：冬瓜400克，葱5克，姜3克，盐4克，清水30ml 清炒冬瓜的做法： 1.冬瓜去皮去瓤洗净切片，葱姜分别切末。 2.坐热锅下油，先放入葱姜末炝锅后放入冬瓜片翻炒至冬瓜开始变软，加入清水和剩余的葱姜末，继续翻炒均匀烧两分钟即可出锅。

白萝卜炖牛尾的材料：牛尾、白萝卜，青萝卜，食盐、糖、料酒、生抽、淀粉等白萝卜炖牛尾的制作： 1. 香菇去根、切出花刀。青萝卜、白萝卜切块备用； 2.牛尾切成小断 3.所有改刀的食材焯水断生后捞出备用； 4.锅中加清水大火煮开后，加入生抽、料酒

香炸藕片的材料：莲藕 1节、白芝麻、小红辣椒 1个、辣椒粉5g、胡椒粉 5g、黑胡椒碎5g、椒盐3g、淀粉10g、小葱1根、油。香炸藕片的做法： 1、将藕去掉藕节和外皮，洗净后切成圆薄片，放入开水中汆烫3分钟捞起并沥干水分; 2、辣椒粉、椒盐、白胡

马铃薯炖肉的材料：马铃薯3个，洋葱半个，胡萝卜 1根，五花肉 200g克，荷兰豆 7-8根，砂糖1大勺，味啉2大勺，生抽2大勺，昆布柴鱼高汤美食网马铃薯炖肉的做法： 1.马铃薯削皮切大块，放到水里浸泡10分钟，泡完以后沥干水分。 2.洋葱切块，胡萝卜

马鲛鱼蒸茄子的材料：马鲛鱼咸鱼150个，茄子500g，蒜末，姜片，植物油马鲛鱼蒸茄子的做法： 1.茄子去皮切块，蒸锅上蒸软蒸熟，大概十五到二十分钟。 2.马鲛鱼另外放姜放油蒸熟待用。 3.蒸好后的茄子和咸鱼，咸鱼的水分倒掉，茄子出水也倒掉。 4.坐锅倒

猪油增进食欲：猪油油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。如果佐以萝卜、粉丝及豆制品相，可获得用其他调料难以达到的美味。

黑椒炒鸭丁的材料：鸭腿肉300g，黑胡椒 15g，葱10g，姜10g，蒜5g，土豆 100g，尖椒50g，红椒30g，盐15g，味精 5g，鸡粉5g，蚝油10g，料酒15g，白糖5g，老抽10g，淀粉10g，菜谱做法：黑椒炒鸭丁的做法： 1.鸭腿肉洗净顶刀切条，然后改刀切丁，土豆去皮

花胶海参佛手瓜乌鸡汤的材料：乌鸡块300g，水发海参90g，佛手瓜150g，水发花胶40g，核桃仁30g，水发干贝 20g，盐2g，花胶海参佛手瓜乌鸡汤的做法： 1. 洗净的花胶切段，海参对半切开，佛手瓜去内籽，切块。美食网 2. 锅中注入适量清水烧开，倒

清炒土豆的材料：土豆2个，青椒 1个，葱，花椒，八角，生抽，酱油，盐，鸡精清炒土豆的做法： 1.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。 2.坐锅倒油烧热，放入花椒，八角，葱花，土豆片，加入生抽，酱油，盐，放入青椒炒一会，撒上鸡精

柱候酱鸭的材料：鸭腿 2只，青菜，土豆，葱姜，大料，柱候酱，料酒、糖、酱油、清水，鸡精柱候酱鸭的做法： 1.青菜用开水焯一下备用，鸭腿洗净去骨，土豆切大块。 2.煎锅到少许油，将鸭腿肉放入煎锅中，煎至两面金黄盛出后切块。 3.锅留底油，下葱

酸辣包菜卷的材料：包菜，青椒，土豆，胡萝卜，醋，生抽，豆豉，胡椒粉酸辣包菜卷的做法： 1.把包菜一片片剥开洗净，青椒、土豆和胡萝卜洗净切成丝 2.坐锅倒水烧开放入包菜片煮至柔软捞出，放入准备好的凉水中冷却，然后接着煮青椒丝土豆丝

锦带包菜卷的材料：绿包菜、紫甘蓝、胡萝卜，香醋，生抽，蜂蜜，麻油锦带包菜卷的做法： 1.绿包菜成片剥下，紫甘蓝成片剥下，胡萝卜刮成长薄片 2.绿包菜放入滚水中烫10-20秒，迅速捞出浸泡凉水中半分钟怎么做好吃 3.绿包菜一片从中间撕开，四周折

香煎马鲛鱼的材料：马鲛鱼400g，盐，葱姜香煎马鲛鱼的做法： 1.将马鲛鱼洗净切大块，用盐腌制入味。怎么做好吃 2.坐锅倒油，下姜葱爆香，然后取出不用，将鱼入锅，大火煎一分钟左右，用中小火将鱼煎至两面金黄价出就好

本菜粉丝油亮，柔软滑嫩，肉末酥香，风味别致，为素菜的上品

看到一句古诗很是喜欢贴出来共勉时光静好，与君语；细水流年，与君同；繁华落尽，与君老。。。。。大白菜大人小孩老人都很适合吃很有营养的一道平民菜胡萝卜含人体所需胡萝卜素多吃好木耳可防治缺铁性贫血鸡蛋丰富的优质蛋白结合这么多

茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，据资料记载，茄子有清热活血、消肿止痛之效，能散瘀血，使人体血管变得柔软，多吃茄子，可以防治心脑血管疾病，降低脑血管栓塞的几率。老年人因年龄逐渐增长，血管逐渐老化与硬化，皮肤上会出现老年斑，多吃些茄子，还

甜皮鸭的材料：土鸭子 1只（约 1500克），生姜、大葱、精盐、饴糖、冰糖（蜂蜜）、料酒、花椒、八角、桂皮、小茴、丁香、草果、砂仁、草蔻、甘草、鲜汤、熟菜油各适量甜皮鸭的做法： 1．鸭子宰杀后去净毛，在尾部横割开6厘米长的口子，剔

糯米稻花鱼的材料：香糯米1000g，酒曲10g，鲫鱼或小鲤鱼 5条，辣椒面50g，盐20g，食用油500亳升，姜末，美食网糯米稻花鱼的做法：一、糯米发酵 1.香糯米1000g，淘洗两次，清洗干净；糯米加清水，入锅蒸 15分钟； 2.蒸熟的糯米在案板上摊开，散热降

香煎鲜汁禾花鱼的材料：禾花鱼（乌鲤），青椒，指天椒，鸡汤，大蒜，老姜，紫苏，青葱，米酒，盐，醋、豉油、美食网香煎鲜汁禾花鱼的做法： 1.活鱼宰杀，鱼胆，然后，青椒切段，指天椒切段，大蒜与老姜，段片切丝后碎成丁末，碎斩紫苏，青葱先拍松