热菜菜谱热菜做法大全

每块都可以吃到脆骨的酸甜菠萝排骨在台风韦森特的影响下，广州已经连续下了四天的雨，每天早晨睁开眼就是雨，虽然一扫前些天的高温闷热，但同时也带来了潮湿，不知这雨什么时候才能彻底结束，快别下了，去该下的地方下吧。前些日子去超市，刚好看到有小排

调料越少鲜味越浓----- 炒鲜贝鲜贝是大型贝壳里的一块圆形肌肉，贝壳的一张一合就靠它了，鲜贝加热后后缩成一小团，这下你知道为什么我们炒蛤蜊达到一定温度时，贝壳的嘴巴会张开了吧。海贝自然是鲜美之物，我们在烹饪时就不需要加过多的调味料，特别是味

冰箱里总是有些食物是常年必备的，比如鸡蛋、青菜等等。油菜是最最普通的青菜，清炒或者白灼，或者煮面的时候放上两棵，都是不错的选择。经常在早市买上两斤，回来摘去黄叶子，洗净后甩干水，用保鲜袋装好放冰箱冷藏，需要的时候直接拿出来就可以下锅。白灼

豆芽好吃，也营养丰富，但是担心市面上的有毒豆芽，已经好多年没有吃了，今天上市场，发现了豆芽之王---黑豆芽，而且是带根的，貌似没有用化学方法处理过，买了一斤。黑豆有药王之称，用它发出的豆芽，有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实，

夏日炎炎，去厨房烧菜成了很纠结的事情。于是经常弄些凉拌菜，少了油烟，人也轻松了很多。舞是个懒主妇。尤其是儿子不在家的日子，能少烧菜就少做些，有时候就着一盘凉拌菜，然后来碗稀饭，就能解决一餐，懒到家了哈小窍门蒸出不变色茄子- 手撕茄子材料

周末俺家户主主动请缨去买菜，结果就是人家拎了一条大梭鱼回家找遍俺的所有家伙事儿，每一个能整条装下的。死心了，一切为二家熬了。最近异常懒惰，不愿码字，赶脚一直处在游离状态。想念那些可以一起肆无忌惮胡乱侃大山的黑五类了，你们~~~是否也想念我呢

我在做这道菜的时候心里是这样想的，在豆腐中放入蛋清来定型，并增加弹性，调味只放盐、白胡椒就好。在这形似莲蓬的豆腐中间我还要夹个鲜虾丸子，这样吃起来不仅味道更丰富，虾的鲜味和这个荷塘的样子也一致。我只能卖到海虾，如果用河虾是不是更合适呢？汤

立秋抓秋膘安全又健康排骨烧毛豆立秋了，立秋就要抓秋膘。用时疏毛豆与排骨同烧，给总吵着要减肥的儿子加吧劲：吃完这顿再减哈！排骨烧毛豆材料：排骨毛豆调料：料酒姜蒜葱八角生抽白糖盐排骨烧毛豆的做法 1、排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段

夏日丰富又多彩- 牛肉丸蔬丁老大从揭阳回来给我带回了十斤的纯肉版的牛肉丸看着那一大袋的牛肉丸我心里又是喜又是期待我的花样牛肉丸又要开始了牛肉丸蔬丁备料：藕，红青椒，牛肉丸，豆干牛肉丸蔬丁的做法 1：备好所用材料，将食材洗切好备用，热锅加

夏天如何吃羊肉不上火--- 咖喱澳洲羊肉配香煎馒头片提起羊肉，可能很多人会觉得应该冬天吃会比较合适，因为羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为是补元阳、益血气的温热补品，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。事实

一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一顿饭，尤其对于正处于生长发育期的小朋友来说。一顿搭配合理、营养丰富、造型精美的三文治早餐，含有新鲜蔬菜、优质蛋白和丰富的膳食纤维，因此更易做到膳食平衡，营养健康，能保证发育期小朋友每天的营养。在制作三

夏天少不了的一道菜---- 肉片炒苦瓜炎炎夏日，人很容易上火、燥热，多吃点清热解暑的苦瓜就很有必要了，夏天吃苦瓜有着不少的好处呢！那么我们一起变着花样来吃苦瓜吧，前段日子，特别为小朋友做了一点苦味也没有的苦瓜煎蛋，今天再来为我们家的小客人---我

给我家伪球迷老公做的美味下酒菜腐乳猪蹄伦敦奥运会已经正式开幕了，由于有7个小时的时差，好多项目的决赛都是在半夜，由于要上班不可能天天熬夜看比赛，每天只能在早晨7点看新闻，看看多金情况。但是周五、周六半夜也可以熬夜看看比赛。我家老公说了除了

零厨艺也能将海货与冬瓜做成解馋的大菜这道金钩冬瓜算是登的大雅之堂，下得咱家的厨房，海米和冬瓜绝对是绝配，冬瓜吸足了海米的鲜味，又不失自己的清香绵软，百吃不腻，夏天餐桌上但凡上这么一道，比大鱼大肉都下去的快，反正我们家做这道菜，做多少吃多

3个要点自创一款霸气好吃的秘制豆腐豆腐是我们中国人平时吃的最多的美食之一。日常的家常菜中都离不开豆腐的影子。古代的中国人真的是非常智慧，发明了豆腐，更是开发出N种豆腐的在吃法。以前我们说，豆腐是很完美的健康食品，多吃豆腐很很多的好处，但是

如何在家做出大厨级别口感的软嫩鸡丁既然很多人熬夜看奥运，那么白天自然要给自己多储备好能量，特别是蛋白质的补充尤其重要。适当多吃点鸡肉可以吸收到很多优质的蛋白。说起鸡胸肉，很多人在烹饪中总觉得很头疼，因为一不小心就把鸡胸肉给做柴了，很不好

利用剩饭做简单美味的---- 蛋包饭蛋包饭：加了番茄酱的炒饭香而不腻与诱人滑嫩的煎蛋皮完美结合，看上去非常华丽小资，也可以让人垂涎欲滴。。。蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋建成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。蛋

避风塘炒蟹是人尽皆知的经典菜，吃过的人都会无一例外爱上它。这道菜的精髓就在于蒜蓉的独特风味，这蒜蓉可不是新鲜的蒜蓉，没有那股呛人的味道，炒过的蒜蓉甘口焦香，脆而不糊，蒜香味与辣味结合，再加上鲜美的蟹共烹，味道和谐，极致过瘾我这避风塘炒蟹

清凉爽口速拌菜蒜香青瓜炝海带海带是一种营养价值很高的蔬菜，含粗蛋白、脂肪、糖、粗纤维、无机盐、钙、铁以及胡萝卜素、核黄素等。与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，能防治

巧手妈妈的一个小小变化就可以使你的孩子食欲大增彩椒葫芦虾仁饼这几天几乎天天下雨，温度一下子就降下来了，尤其一早一晚很凉快的。一凉快，就有精神头做饭了。有一阵没做过早餐了，这不孩子在家，乘着早上凉爽，做了这个早餐饼，这个早餐饼在用料上也很