凉菜菜谱凉菜做法大全

夏天最受欢迎的是凉拌菜，但是凉拌菜，对于脾胃虚弱的人，吃了肠胃会不舒服，而温拌菜不同，既不会有炒菜的油腻，又不会太凉，而且四季皆可，老少皆宜。温拌黄瓜千张原料：黄瓜，蒜粒，陈醋，盐，生抽，麻油，香菜温拌黄瓜千张的做法 1、在蒜粒中加入陈醋

石花菜又名麒麟菜、龙须菜、海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。是珍贵的海洋藻类，生长在海底珊瑚礁上，有海底庄稼之称。凉拌石花菜原料：石花菜、黄瓜

虽然我本人并不爱吃鸡，但是却喜欢吃某些跟鸡相关的食物哈哈，比如，鸡爪，鸡翅，鸡胗:D这三样是我怎么吃都不会腻的。每次回家，桌子上一定会有满满一盆鸡爪鸡翅鸡胗的集合红烧！嘻嘻，因为妈妈自己养鸡，每次吃鸡，爸爸都会把鸡翅鸡爪鸡胗单独留下来放冰箱

前天做了茶香猪手，虽说茶叶可以解除一部分猪手的油腻感，但肉菜毕竟是肉菜，吃多还是会感觉有点腻，所以就搭配了凉拌萝卜苗来清口，萝卜苗脆嫩鲜美，富含维生素和矿物质，而且还可以防癌，不过体质偏寒、脾胃虚弱的人不要吃太多。凉拌萝卜苗材料：萝卜苗3

开胃爽口的小菜- 凉拌莴苣曾在华纺吃过这道凉拌莴苣，甚是爽口。回家试过几次，都不怎么尽人意。在请教大厨后，才知这小菜得先腌后拌，回家效仿，味道不亚于酒楼的菜品。放上方子，与诸位共享。凉拌莴苣材料：莴苣2条，芫荽一小把,胡萝卜一小段,大蒜2瓣,

前几天，买回一颗大白菜，吃了好几顿，最后，还剩下个白菜芯了，嫩嫩地，就做个简单的糖醋白菜丝，刚巧，还有一点现榨的甜菜汁，加上一点，几分钟时间，粉粉的一盘就上桌啦。糖醋白菜丝原料：白菜芯、彩椒、白糖、白醋、盐、甜菜汁糖醋白菜丝的做法 1.白

食热过多，来点凉拌菜降降火木耳莴笋拌鸡丝明天就是冬至了，到处掀起一股冬至进补的热潮，在人们的观念里，似乎进补就同大鱼大肉、各种补品联系在一起。而且年底将至，各种聚餐你来我往轮番轰炸。虽说冬季是进补的好时节，多吃肉类食品可以起到滋补的作用

北方的冬季虽然不再像以前一样只有萝卜、土豆、大白菜等耐储存的蔬菜可以吃，但由于很多蔬菜都是暖棚里生产的，算是反季节的蔬菜，所以味道并不是很好，跟当季的时候没法比。比如茄子、豆角等我们经常吃的这些蔬菜，冬季怎么做都感觉不如夏季正当季的时候好

5分钟做出美味的节后刮油菜--- 凉拌紫晶藻连着吃了一春节的好吃的，毫无节制，除了心累，我较着这嘴也够累的，整的我这满嘴大燎泡不说，关键是嗓子也开始冒烟了，小针眼也开始蠢蠢欲动了，眼瞅着各种录像都小鞭子抽着，尤其是节前没安排上的，节后都麻溜儿

这年过得，节后人们的食欲都不好，而且诸多节后综合症都来了，老公是上火咳嗽，我是胃里总觉得满满的，吃啥都不香。女儿已经开学，估计是每天忙碌的学习，早起晚睡的原因，食欲比前几天好许多，但也不想吃太油腻的。所以，这几天的晚饭，三人都强烈的要求喝

清爽的凉拌小凉菜凉拌芹菜三丝这两天郑州的最高气温都在30度以上了，现在的天气越来越不正常了，昨天出去了一趟，感觉与夏天差不多了，热得真让人受不了哈。在微博上看到一个非常有才的人是这样形容郑州的：中国的城市可分为三类：一是西安那样的普通城市

2个月让你减肥不减美味和健康的凉拌菜---- 蒜泥黑木耳今天给大家推荐晚餐时吃的凉拌菜，蒜泥黑木耳，在我们的日常饮食里如果定期地吃黑木耳，不仅养生还减肥，而且关键是黑木耳做的菜都很好吃，中午可以选择黑木耳炖肉菜，黑木耳还可以做出各种小炒，实在是

这一盘看似娇黄柔嫩的凉拌木瓜，千万别被它娇滴滴的小清新外表蒙蔽哦，一口下去，保证让你一把鼻涕一把泪，效果跟川味的伤心凉粉有一比，所以我叫它伤心木瓜。曾经在一家酒楼吃过一次凉拌木瓜，跟普通的泰式拌木瓜不同的是，加入了日式芥末酱，当时颇为惊

萝卜苗又称娃娃缨萝卜，俗称萝卜芽。含有丰富的碳水化合物和多种维生素等。其性微凉味甘，有健胃消食，化咳止痰，除燥生津等功效。也是一种防癌的良药。 1、消积滞，化痰热，下气宽中，解毒。主治食积胀满，痰嗽失音，吐血，衄血，消渴，肿瘤，痢疾，便结，

不能提酸，一提就口水横飞。黄瓜酸，萝卜酸、椰菜酸、刀豆酸、子姜酸；凉薯、藕片、蕌头酸；辣椒、莴苣、木瓜酸。。。每一种都是我的大爱，馋虫一勾即刻就想飞广西大快朵颐酸一把！酸嘢，也叫酸，是一种流行于广西各地的特色小吃。做法是将各色时令瓜果菜蔬

香辣味美，美味凉菜--- 辣酱拌牛肉这个菜刚做好，还没有拍照，我就忍不住尝了几片。平时很少买牛肉自己煮，菜场供应的牛肉本来就有点少，而且自己煮也有点小麻烦。不过这次辛苦的等待的几个小时以后，尝到自己做的美味牛肉，感觉辛苦一下还是非常值得的。

不一样的凉拌白菜丝其实这道菜我在很多年前就做过了，而且过年宴请的时候都当凉菜放上来，几乎每一个吃的人都猜不出这到底是什么做的，只说很爽口，很好吃，纷纷向我请教做法。这次把做法再贴一次，是因为很久以前做的时候没过程图，可能大家也没看懂，这次

简单快手美味小凉菜----芹叶豆干拌三分钟油酥花生这两周忙得够戗，装修厨房好了，可是后遗症也不少，这一摊啊那一摊好多事，装修部分后遗症之一就是其他地方哪哪都想重新弄下。中途家里的无线网络又故障不断。接着爸妈来了，我又要忙全家老小的一日三餐，陪

春节家宴上深受女士和小朋友喜欢的凉拌菜桃红柳绿拌沙拉春节餐桌上少不了凉拌菜。这道桃红柳绿拌沙拉，酸甜可口，非常开胃，深受女士和小朋友们的喜欢。即使是零厨艺的你，简单几步、短短几分钟，造型美观、色泽艳丽、脆嫩不腻的凉菜即可轻松上桌！桃红

吃吃喝喝的春节，真是给胃造成了不小的负担，来一点清心淡口的小菜吧。比如菠菜，唐朝才从波斯引进中土，因此刚开始叫波斯草，后来叫波稜菜、颇稜菜，简称为菠菜。李时珍将它归为柔滑类，其根甜，美在根，有止渴润燥功能，李时珍说它能通肠胃热，解酒毒，尤