凉拌芹菜三丝的做法
时间:2016-10-10 01:24
清爽的凉拌小凉菜——凉拌芹菜三丝 这两天郑州的最高气温都在30度以上了,现在的天气越来越不正常了,昨天出去了一趟,感觉与夏天差不多了,热得真让人受不了哈。 在微博上看到一个非常有才的人是这样形容郑州的:中国的城市可分为三类:一是西安那样的普通城市,春夏秋冬顺序播放;二是昆明那样的文艺城市,春季单曲循环;三是郑州这样的非主流城市,城市中的战斗机,城市中的VIP,一年四季随机播放。如果你郑州的朋友突然没了消息,ta可能:1.冻死了;2.热死了;3.冷热交替折磨死了。这样的城市!你!值得拥有! 天气突然从冬天过渡到了夏天,吃点清爽的小凉拌菜吧,凉拌芹菜三丝,非常的清爽,颜色缤纷,营养丰富。 凉拌芹菜三丝原料:芹菜,豆腐皮,胡萝卜,熟白芝麻,大蒜,盐,米醋,香油,生抽。 凉拌芹菜三丝的做法 1、芹菜洗净切段,豆腐皮切丝,胡萝卜洗净后去皮切丝,大蒜切末。 2、锅中水煮开后,放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝,看到芹菜稍一变色即可捞出。 3、三种丝放入大碗中,加入盐,蒜末,香油,生抽,米醋,拌匀,最后撒入熟白芝麻即可。 凉拌芹菜三丝食材搭配小提示 菊花和芹菜不能一起吃:两者同食会引起呕吐。 核桃和芹菜能一起吃:芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用;核桃可补肾固精、温肺定喘、润肠。两者搭配,具有降血压、补肝益肾的功效。常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗 芹菜的营养价值 芹菜有两种,生干招泽地带的叫水芹(又名水英、野芹菜人生干旱地的叫旱芹(又名药芹、香芹)。芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素儿维生素BI、维生素BZ、烟酸、维生素巳钙、磷、铁及粗纤维等成分。...[更多] |