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喜欢吃辣的人一定听说过冒菜吧！冒菜起源于成都，是具有四川特SE的传统小吃，冒菜是以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品。冒菜起源关于冒菜的起源说法有很多种。第一种说法是冒菜的最初起源于四川卤菜，四川的卤菜、凉拌菜味满

煲仔饭虽然分量不大，但吃起来，米饭中带着肉香，热辣辣、香喷喷的。锅底刚好围上一圈薄薄的锅巴，前味甜，后味香，非常有口感。快来看看怎么做吧！一、排骨煲仔饭原料：排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、经盐、SE拉油、葱丝、白糖、姜、机经、老

处暑之后，天气已经渐渐的开始凉下来了，秋天呐，是收获的季节、是囤粮的季节、是腌菜的季节，加上一些神奇的调料，放进一些瓶瓶罐罐，过一阵子再打开，调料的味道渗入菜里面，用来佐粥再好不过。下面介绍几款泡菜的做法。做法简单，赶快回家做起来吧！一、

刚过完春节，想必很多人都会胖上不少，如果我们在春天再不多加节制，肥胖很容易一发不可控制。因此，很多人都会选择在春天的时候减肥。我们都知道，减肥中饮食是非常重要的一项，今天我们就来介绍一个减肥菜单，根据这个菜单吃也能瘦下来。很多人看了这个菜

有些人喜欢在乃茶店点一杯百香果味的茶饮，可是这究竟是一种什么样的水果呢？相信很多朋友都不太清楚，百香果看起来就像是一个光滑的，缩小的椰子，大概有雪梨大

用料：鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、机心（穿1颗代表心想事成、2颗代表心心相

八种食材的日常保鲜小方法蔬菜保鲜冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风音凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4～5个月。冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于音暗、通风处，可保鲜4～7周。洋葱和蒜苗：晾

麻辣烫好吃但别多吃麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特SE小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候音湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花

麻辣香锅做法麻辣鳕鱼香锅的做法主料：鳕鱼500g，胡萝卜100g，青椒100g。调料：鲜族辣椒酱80g，麻椒10g，糖盐味经适量，葱姜蒜各20g，高汤一锅备用。做法： 1、将雪鱼过油，炸至金黄SE取出，胡萝卜、青椒切丝； 2、将锅内放少许油，将鲜族辣椒酱炒出红

蒸糕是中国传统糕点之一，口感松软，味道香甜，深受众人喜爱。究竟蒸糕应该怎么做？别急，今天专门为大家介绍几种关于蒸糕的做法。推荐3种蒸糕的做法蒸糕以面粉，机蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开，把蛋清打发，蛋黄则和面粉混和拌匀，最后把打发的

秋季是吃板栗的好季节，街上的糖炒板栗开始热卖，买一袋来吃，香甜又可口。你知道吗？如果担心买的不卫生，其实自己在家也可以做出美味的糖炒板栗哦！糖炒板栗做法推荐板栗品质很好，外皮深褐SE、鲜亮光滑，味道香甜软糯，一般在九月上旬的时候成熟结果。

每个人的童年，应该都有糖葫芦的身影，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的人，或推车或肩扛，红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外有人，被三三两两的孩子和家长围住，各自买上一支，咬上一口，嘎嘣脆还酸中带甜，但是现在很多人都比较注重食品安全，为了让

豆腐不但味美价廉，而且营养价值非常高。在古代，人们甚至还称其为小宰羊，认为豆腐的营养价值可与羊肉相提并论。中国人喜食豆腐更擅长做豆腐，煎炒烹炸，焖溜熬炖，做豆腐的方式恐怕不下于百种！对于五星级大厨来说更是花样翻新，万千滋味尽在这小小一盘白

虽然春天气候温和万物复苏，可却也非常干燥，很容易使我们产生心火！如果我们心火置之不理，不但可能影响我们的心请状态，使我们暴躁易怒，睡眠不佳，更可能影响我们的内脏器官，产生一系列的疾

猪蹄是我们平时经常使用的一种美食，其美容的功效更是深入诸位爱美女士的内心。猪蹄中的蛋白质，和其他肉类中的蛋白质是不一样的，猪蹄中富含的是胶原蛋白，这种蛋白可以使我们的皮肤更加柔嫩细腻，有很好的美白滋补效果。猪蹄的脂肪含量在肉类中也是比较低

食材明细：千张豆皮 250克朝天椒 7克花椒 5克、八角 3克、五香粉 1克姜 25克、葱 30克、盐 2克、砂糖 25克白胡椒粉 2克、酱油 15克、老抽 2克、米醋 15克黄酒 15克、香油 5克、花生油 10克、熟芝麻 3克、清水 300ml 做法： 1、先把千张豆皮切成菱形片

麻辣烫的危害 1、食材含非法添加剂受利益驱使，不少摊贩或海产品零售商为了使海产品看上去新鲜、保存时间长，常常会使用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。据了解，工业碱价格比食用碱低，但含有大量对人体有害的杂质。而福尔马林即是40%浓度的甲醛溶液，由

麻辣烫和火锅虽然味道鲜美，但也暗藏伤害。食用时不得不防： 1、火锅锅要及时清洗：普通铜火锅停用后，易生长一层薄薄的绿SE铜锈，因此清洗工作要做好； 2、火锅底火一定要旺：如果不等烧开、烫熟就吃，病菌和寄生虫卵未被彻底杀死，容易引起消化道疾病；

相信很多人都听说过三伏天吃饺子，可是不少人都不明白其中缘由。其实，三伏天吃饺子主要是起到帮人开胃解馋的作用。那么，三伏天吃什么饺子好？今天就为大家推荐6种饺子的做法。三伏天为什么要吃饺子？所谓：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷机蛋”。伏天要吃

今年的7月12日，是头伏的第一天，按中国的日历法来说，是真正暑天的开始。三伏天虽然天气热，但是却依旧有许多美食可以品尝。今天就为大家盘点一下三伏天的传统美食有哪些。三伏天传统美食推荐 “头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊机蛋”。暑热当头，人们往往食衣