热菜菜谱热菜做法大全

面筋酿肉怎么做好吃面筋酿肉最正宗的做法

面筋酿肉食材介绍油面筋适量，猪肉适量，姜适量，葱适量，盐适量，糖适量，鸡蛋适量，料酒适量，生抽适量，面筋酿肉的做法步骤 1、猪肉洗净剁碎 2、肉末加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀 3、拌好的肉馅腌制片刻 4、将油面筋戳一个孔，并将里面压实 5、将

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

蒜蓉蒸是很受欢迎的家常菜系列，做出来的菜肴都蒜香扑鼻。今天做一道蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，非常简单的一道蒸菜，和粉丝做搭档，以蒜香调味，又添加了一些剁椒酱，出炉后撒了星星点点的香葱粒，这样整道菜红黄绿三原色齐了，光一看这卖相就包你喜欢。这必将成为

剁椒蒜蓉开背虾最正宗的做法家常剁椒蒜蓉开背虾的做法

剁椒蒜蓉开背虾食材介绍对虾200克，剁椒30克，蒜末20克，鸡粉少许，料酒一茶匙，葱花适量，剁椒蒜蓉开背虾的做法步骤 1、准备食材 2、对虾剪去虾脚和虾须，挑出虾线备用 3、取一个虾从背部切开 4、用菜刀橫着拍几下 5、依次弄好摆盘 6、准备蒜蓉和剁椒 7、

麻辣孜然小土豆怎么做好吃麻辣孜然小土豆最正宗的做法

姥爷的邻居给姥爷很多土豆，有大的有小的，我拿回来点，把小的全部洗出蒸熟，儿子嫌没味不吃，那就放平底锅翻面煎下，撒点辣椒、孜然、盐，一改变，儿子吃了一盘多。麻辣孜然小土豆食材介绍小土豆适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，盐适量，花生油适量，麻辣

怎么做柠檬红茶最好吃柠檬红茶怎么做好吃

炎炎夏日，想不想来杯冰镇柠檬红茶？一壶红茶，让你这夏神采奕奕！自己喝不了太凉的饮料，可以冷藏一会儿即可；而我只好喝着自然凉的，有着柠檬清香，还有蜂蜜给予那份甜蜜，这夏天有你真好。柠檬片可以用糖腌制，一层柠檬一层糖，用白糖或是蜂蜜，泡2小

紫薯银耳露怎么做好吃家常紫薯银耳露的做法

紫薯最难伺候，一不留神就烂掉。眼瞅着紫薯正渐渐透出衰颓之相，赶紧抽出空来安抚紫薯先生。又遇上银耳求分食。正好，来个不用煮的紫薯银耳露。紫薯银耳一起蒸熟，然后扔进调理机中打成糊糊。紫色润滑的糊糊，一点点淡淡的甜味。。。紫薯银耳露食材介绍

香菇滑鸡饭怎么做好吃家常香菇滑鸡饭的做法

香菇滑鸡饭食材介绍大米适量，鸡脯肉适量，香菇适量，洋葱适量，红萝卜适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，姜片适量，玉米淀粉适量，蛋清适量，香葱适量，香菇滑鸡饭的做法步骤 1、大米提前浸泡4小时。 2、鸡脯肉切小块。 3、香菇切小

烤肉饭怎么做好吃烤肉饭最正宗的做法

烤肉饭食材介绍鸡腿一个，米饭一碗，元葱半个，生菜叶三片，鸡蛋两个，奥尔良烤肉料半袋，盐一小勺，五香粉半小勺，鸡精半小勺，沙拉酱适量，烤肉饭的做法步骤 1、鸡腿去骨 2、切成大块，切开是为了更好的入味。 3、奥尔良烤肉料 4、烤肉料半袋倒入鸡腿肉

鱿鱼炒冬瓜皮怎么做鱿鱼炒冬瓜皮的做法

冬瓜全身是宝这谁都知道，然而还是很多人在食用的时候却把冬瓜皮狠心的丢弃。你可曾知道在垃圾桶里的冬瓜皮那哀怨又委屈的申诉？冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性营养成分。它能有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肾

怎么做青椒炝炒荷包蛋最好吃青椒炝炒荷包蛋怎么做好吃

荷包蛋也是我家俩爷们非常喜欢的食物之一。今天换了个口，用青椒来炒荷包蛋，非常美味，而且狠下饭哦。青椒炝炒荷包蛋食材介绍鸭蛋2枚，青椒1个，盐1.5g，照烧汁10g，植物油5g，生抽5g，青椒炝炒荷包蛋的做法步骤 1、准备好鸭蛋和青椒。 2、不粘锅中倒入

怎么做腊肠炒扁豆最好吃腊肠炒扁豆怎么做好吃

作为一名重庆人，菜菜屋比较自豪的除了火锅就是逢年必吃的腊货了。每到11月左右，妈妈就会开始准备杀年猪，做腊肠了。小时候只要杀年猪，吃刨猪汤就知道离过年不久了。小时候幸福很简单，一件新衣服，一双新鞋子就是一种幸福；随着时间的流逝，长大了简单却

豆豉苦瓜炒肉怎么做好吃家常豆豉苦瓜炒肉的做法

夏天正是盛产苦瓜的大好季节，鉴于苦瓜的保健作用和清凉降火的功效，夏天适当吃一些苦瓜还是不错的，比如清炒苦瓜，鸡蛋炒苦瓜，苦瓜汤…… 但苦瓜本身带有苦味，或许有些人并不喜欢，所以可适当的加入其他配料来减少苦瓜的苦味豆豉苦瓜炒肉食材介绍里脊肉

牛肉炒豇豆怎么做好吃牛肉炒豇豆最正宗的做法

目前正是豇豆上市的季节，最近买的频率也逐渐增多，基本上每周买一次吃2~3回，买回来后就搭配不同的食材一起炒着吃。牛肉炒豇豆食材介绍豇豆10根，牛肉100g，蒜5个，生姜1小块，小米辣5个，食用油适量，盐少许，生抽1勺，牛肉炒豇豆的做法步骤 1、准备好

黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃黑木耳炒鸡蛋最正宗的做法

黑木耳补气养血，润肺止咳，降压，与鸡蛋搭配营养更好，平时应多食黑木耳对身体有益黑木耳炒鸡蛋食材介绍黑木耳50g，鸡蛋2只，油50ml，盐1小勺，味精1小勺，黑木耳炒鸡蛋的做法步骤 1、所有食材 2、鸡蛋打入碗中搅拌 3、起油锅加热，放入鸡蛋炒熟，锅中留

苦瓜香肠炒蛋怎么做好吃苦瓜香肠炒蛋的家常做法

很好吃的一道家常菜苦瓜香肠炒蛋食材介绍苦瓜一根，香肠半根，鸭蛋一个，蚝油适量，干辣椒适量，盐适量，葱适量，蒜适量，苦瓜香肠炒蛋的做法步骤 1、苦瓜洗净去掉瓤，切片，薄一些 2、撒点盐腌制5分钟，冲掉盐水 3、土鸭蛋一枚，我贪心又放了一枚土鸭蛋

洋葱炒猪肝最正宗的做法家常洋葱炒猪肝的做法

洋葱炒猪肝食材介绍猪肝300g，洋葱1个，青椒1个，干辣椒适量，生抽适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，洋葱炒猪肝的做法步骤 1、准备所有食材：猪肝洗净用清水浸泡一会儿再切成薄片、加入盐、料酒、生抽、生粉、腌制片刻 2、青椒

家常家常炒茄子的做法家常炒茄子怎么做好吃

茄子是非常普通的一种蔬菜，营养丰富，价格实惠，烹饪多样化，有红烧、水煮、蒸、煲、炒等。但是很多人发现自己做的茄子很颜色不好看，且口感不好。其实想做出好吃的茄子不管任何烹饪，首先要选择嫩的茄子；其二、切好的茄子用清水浸泡去黑色；第三、茄子吸

辣炒八带鱼怎么做好吃辣炒八带鱼的家常做法

做这个菜一定是大火快炒，不能炒老了。辣炒八带鱼食材介绍八带鱼适量，青椒适量，盐适量，白糖适量，酱油适量，料酒适量，蒜蓉辣酱适量，甜面酱适量，葱适量，姜适量，辣炒八带鱼的做法步骤 1、主要原料。 2、八带鱼洗净去除内脏，切好备用。 3、将八带鱼

青椒素鸡炒回锅肉怎么做青椒素鸡炒回锅肉的做法

喜欢这种带有荤素搭配的炒菜，这样动物蛋白和植物蛋白都有了，再加入点青椒，维生素丰富，营养更全了。借鉴回锅肉的做法，川味调料郫县豆瓣酱来增加它的香辣的味道，让这道家常炒菜更加美味，而且用它下饭一流。每次只要做了这道菜，一般都会多煮点米饭

青椒杏鲍菇炒干丝怎么做青椒杏鲍菇炒干丝的做法

这道“青椒杏鲍菇炒干丝”原料简单，制作简单，唯一的关键点就是这杏鲍菇不要用刀切一定要手撕，这点很重要哟。喜欢吃菌类的大多数人都知道菌类不适合用刀切，适合手撕，因为刀切的话里面的脉管切断，烹饪过程中调料会影响菌体原来的美味，因此要保持菌菇的