糖三角的做法
时间:2018-06-15 13:52
糖三角是一种很好吃的主食。但因为做起来比较麻烦，另外因为糖三角中糖量太过多，对于现在的健康生活来说，含糖量太高的主食吃起来怕是要堆积脂肪了，所以做的时候不多。周末正好没什么事，就做一次。 糖三角原料：面粉500克，红糖300克，面肥、碱适量。
糖三角的做法 1、将面粉放入面肥，温水和成面团发酵，发好后加碱揉匀，稍饧。 2、将红糖加少许干面粉，拌匀。 3、将饧好的面搓成条，揪成50克重的剂子，擀成圆饼。 4、然后包入糖馅，用两手的拇指和食指将圆饼等分后向中间捏拢成三角形，封好口，摆在屉上。 5、旺火蒸15分钟即熟。 特点：暄如海绵，甜软清香。 关键词:面粉 禁了增白剂，面粉能放心吗？ 最近我国政府相关部门宣布禁用面粉增白剂，包括过氧化苯甲酰和过氧化钙。这个说法引起各方面的不同意见，其中大部分消费者都拍手称快，很多专业人员却感到有些担心，为什么会有这种意见差异呢？...[更多] |
