怎么做小吃?各式小吃制作方法大全

家常菜。主料梅花肉600克辅料新奥尔良腌粉45克奥尔良烤肉的做法 1.梅花肉清洗干净，稍沥干一下水分 2.在肉块的每一个地方，均匀的洒上奥尔良腌粉，静置腌制1天的时间 3.在烤盘上铺上锡纸，将梅肉放入烤盘上 4. 烤箱中层，200度10分钟 5. 取出翻个面

这款菜用到大量的食盐，让我想起，哪一年我的腰疼，当家的就去找了袋粗盐，然后用铁锅炒热后装在布口袋，扎好口，用来敷我的腰疼处。呵呵，当时那个烫

（百度）榛蘑一般多生在浅山区的榛柴岗上，故而得名榛蘑。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为山珍、东北第四宝。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑用来炖鸡汤食用，今天

冬日里的午后，来一盘木瓜椰奶冻，心情爽爽的。主料木瓜1个辅料椰浆120毫升吉利丁片2片鲜奶油 50毫升砂糖20克木瓜椰奶冻的做法 1.准备食材。吉利丁片提前用水泡软。 2.把木瓜以外的食材放到一个盆中。 3.用小火慢慢加热至全部食材融化。放凉备用。 4

年底工作有些忙，加上天气冻了，人都变懒了，不想做菜了，前段时间积累了一些菜谱，趁现在放假没事，慢慢整理一下发上来，我家飞飞不吃煮的鸡肉，只好按他的爱好烤着吃，烤的就是比煮的香呀，呵呵。主料鸡肉430克辅料盐1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺烤肉

网购的一公斤冰冻的蝴蝶生虾仁，一般就清炒了！想着新的吃法，于是参考水煮鱼的做法试了试！水煮蝴蝶虾用料工具主料：蝴蝶生虾仁(250g)辅料姜(3片)砂糖(1小勺)干辣椒 (适量) 花椒 (适量) 豆瓣酱 (1勺)鸡粉(1小勺) 色拉油(适量) 高汤 (适量) 黑胡椒

小馄饨是汉族的特色小吃，因为它的外皮比较薄，而且能够看见里面的馅料，外加表面是皱皱的，人们又习惯称它为绉纱馄饨。南北方的制作方法和风味都不一样，但是同样受到人们的喜爱。冬日早上来一碗，暖胃暖心。鲜肉小馄饨用料工具主料：肉馅(300克) 馄

旁人折腾牛轧糖，咱来折腾花生糖。尽管牛轧糖看起来高端大气上档次，但花生糖似乎更加传统经典源远流长。每年一磕，或者两三磕吧。做了好几个版本。今年这个，应该跟往日的不同吧？懒得去记那么多，花生糖么，多大同小异。好像很多食谱，都没有切花生，这

在这个新春佳节的餐桌上，四喜丸子是必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、团圆寓意早已远远胜于丸子本身的味道。以至于让人们忽略了四喜丸子原有的细腻与稚嫩，要知道个中的滋味却是无菜能及的。四喜丸子是鲁菜经典名菜，由四个色泽金黄、香味四溢、形

橙子季，大冬天不想吃冰冷的水果，随手做款玛芬，so easy！主料橙子1个低粉100克辅料鸡蛋一个细纱糖45克色拉油50克橙香玛芬的做法 1.橙子皮切成细碎，橙肉处理掉白膜 2.鸡蛋?砂糖?色拉油搅拌均匀 3.倒入橙子皮跟橙肉搅拌均匀 4.筛入低粉搅拌至无颗粒

说起年夜饭，就少了鱼，年年有余嘛。年年有余这个说法由来已久，因为鱼和余是谐音，所以通常都会用鱼来表达年年有余的意思。特别是吃年夜饭时，饭桌上都会有一道鱼，也就是表示年年有余的意思。而年年有余所想要表达的就是富裕、吉庆的意义。因此鱼是春节必

腰果猪蹄冻用料工具主料：猪蹄(两个) 猪皮 (适量)辅料花椒 (适量)大茴香 (适量)姜(1个) 厨具：高压锅分类凉菜原味煮数小时普通难度腰果猪蹄冻的做法: 1.将猪皮里层的油脂用刀刮去 2.将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过，猪皮切条，猪蹄剁开，放高

年夜晚必不可少的一味甜菜～～八宝饭！八宝饭用料工具主料：糯米 (适量)白糖(适量)辅料各种果脯 (适量) 豆沙(适量) 厨具：蒸锅分类主食甜味蒸数小时简单难度八宝饭的做法: 1.把浸泡过夜的糯米蒸熟，趁热拌上白糖。 2.把各种果脯切成大小合适的小

前几天朋友圈里面发了用烤箱做米饭的消息引来了意中人的围观，不相信的有求做法的也有，那么我就简单的给大家说说吧~其实我真的不是想炫技，而是，我唯一的一台电饭锅被查抄了，然后我剩下的米还有很多，本着不浪费一粒粮食的精神的我只能想办法消耗大

第一次煮，蛋不好剥，容易碎掉. 主料鸡蛋 30个啤酒660毫升辅料盐2汤匙白醋 10毫升老酒10毫升老抽10毫升当归 8克冰糖20克啤酒蛋的做法 1.蛋洗净（破的记得拿出来） 2.锅放清水，把蛋放进去，加两勺盐（好剥）加白醋（不会碎）20分钟左右 3.沸腾，捞出

今年过年又做了不少牛轧糖，分开做了好几种口味的，为了省事儿都是用棉花糖做原料了，效果真的不错~ 主料棉花糖240克奶粉 120克花生 240克辅料可可粉40克黄油 47克可可花生牛轧糖-棉花糖版的做法 1.将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约2

我家小伙子和侄孙子都喜欢吃炸薯条，想着孩子快要回家了，于是就些薯条备着，回来时正好赶着炸炸吃了，做时感觉挺多的，但炸好后，似乎没多少了，看来下次还得多做些才是啊~~~ 主料土豆 450克辅料芥花油适量食盐1小勺番茄酱 1小碟油炸薯条的做法 1.新鲜

有人说幸福象花儿一样。的确花儿是美丽的、幸福是甜蜜的。节日里全家人相聚是最幸福的时刻。美酒佳肴一大桌子。怎么也不会少了，酸甜爽口又解酒菜的小菜“甜美花儿”。制作简单待客倍有面子滴。动手做起来让餐桌也惊艳！主料樱桃萝卜 300克辅料绵白糖

东北人过年一定要吃年糕。颜色金黄，犹如黄金，喜庆的大年，餐桌上怎能短少这金条般的年糕，不只满足味蕾，更有视觉效应。传统年糕有黄、白两色，式样很多，有圆有方，象征着黄金白银哦！年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，是带有喜庆寓意的食品，年

超级喜欢花生和蔓越莓的搭配，蔓越莓的酸甜口味中和了牛轧糖的甜腻，也为牛轧糖增添了一份喜庆的色彩。这次用的是南乳花生，个人感觉比原味花生更有风味，500克一袋的花生去衣后大概有480克，分2盘制作。主料棉花糖360克花生240克辅料蔓越莓50克黄