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  • 盐焗鸡的做法

    这道菜采用 烤箱 制作 主料 肉鸡1只(3斤) 辅料 盐焗鸡 粉60克 盐焗鸡的做法 1.把鸡洗净晾干 2.把晾干的鸡均匀的抹上盐焗鸡粉 肚子里也要抹的 腌制5个小时以上或过夜 3.腌制好的鸡把 鸡爪 藏于腹腔内 以方便包锡纸 4. 鸡翅 也如图整理好 5.包上油纸 6.再包上
  • 黑米蛋炒饭的做法

    有时候做饭会剩下很多边角余料,当把它们凑到一起,会有意外的惊喜…… 主料 黑米 适量 鸡蛋 3枚 辅料 胡 萝卜 半根 火腿 肠1根 油麦菜 1根油适量盐适量 黑米蛋 炒饭 的做法 1.材料:1.黑 米饭 2.油麦菜2小根或1大根,洗净3. 胡萝卜 半根4.3枚鸡蛋打散(打散
  • 鲜肉锅贴的做法

    鲜肉 锅贴 ,外皮焦脆,内馅鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。 鲜肉锅贴用料工具 主料:前腿肉(适量) 饺子 皮 (适量)黑椒粉(少许)辅料盐(适量) 鸡精 (少许) 酱油 (少许) 厨具: 不粘锅分类主食 小吃 原味煎十分钟简单难度 鲜肉锅贴的做法: 1.前腿肉洗净切薄片
  • 蛋炒饭的做法

    蛋 炒饭 用料工具 主料:剩饭(1盘) 鹅 蛋(1个) 菠菜 (适量) 香肠 (1根)辅料盐(1勺) 味精 (1勺)蒜末(适量)姜末(适量) 厨具: 炒锅分类咸鲜炒半小时普通难度 蛋炒饭 的做法: 1.准备食材 2.姜、蒜切末 3.鹅蛋打撒 4.油烧热,把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香 5.放入切
  • 油条炒方便面的做法

    一人在家简单的做了点,很简单,容易上手。 主料 油条 2条方便面 饼 1个 火腿 肠1个小葱1根干 辣椒 2个蒜2个 辅料 辅料用量食用油若干 豆瓣 酱 2勺 醋 2勺盐1小勺 油条炒方便面的做法 1.煮面 2.加一小勺油搅拌 3.等油热 4.先放干辣椒,炒出味加葱蒜 5.改小火
  • 韭菜炒鸡蛋的做法

    第一次下厨 忙活了一上午 给奶奶做了 三个菜 她自己还有一碗千年吃不厌的大酱 主料 韭菜 200克 鸡蛋 2个 辅料 食盐4克植物油3勺 酱油 2勺 韭菜 炒鸡 蛋的做法 1.挑好粗韭菜 切好 2.切好韭菜 拿好鸡蛋准备搅拌 3.搅拌鸡蛋 4.在锅里放两勺油 油开了 放入搅好的
  • 酱牛肉的做法

    总有朋友问我,为什么你那么喜欢下厨做菜呢?其实说白了还不是因为爱吃!拿今天的酱 牛肉 来说吧, 酱牛肉 是我家铥生的大爱,公公知道铥生爱吃每年过年回家饭桌上必定有酱牛肉的身影,有时还会酱牛肉和 猪头肉 双拼,每每铥生都吃的意犹未尽,这让我萌生了
  • 铜锣烧的家常做法

    过年,最喜欢的莫属小朋友们了,亲朋好友来串门,总少不了小朋友,红包自然少不了,顺便做款小朋友们喜欢的小 甜点 也尤为重要,谁让咱掉进这幸福甜蜜的 烘焙 坑呢,也是显身手的时候啦,哈哈,虽然不是大师级,小虾虾也要露露不是吗,哈哈。铜锣烧,机器猫
  • 休闲下午茶:蜜汁肠仔的做法

    配上一杯青 柠檬 蜜,正点! 主料 脆皮肠6条蟹籽丸6颗 辅料 蜂蜜 1汤匙 休闲下午茶: 蜜汁 肠仔的做法 1.每根 香肠 分成三段,然后用剪刀斜着剪两道口,转半圈再剪两道口 2.香肠和蟹籽丸下油锅翻炒 3.炒至干锅后,加些水,盖盖煮熟 4.水干开盖后,加入一大勺
  • 炝炒藕片的做法

    简单美味的 家常菜 。 主料 莲 藕 2节 辅料 食用油适量干 辣椒 3个食盐1/4茶匙 味精 适量细香葱1根 炝 炒 藕片 的做法 1.准备两节莲藕 2.去皮洗净 3.切片 4.锅中油烧热,放入干辣椒炒香 5.辣椒的香味出来后,放入藕片 6.大火快炒至断生 7.放入食盐、味精调味
  • 香甜黑米红枣饭的做法

    主料 黑米 80克 红 枣 5枚丝苗米80克 蔓越莓 干20g提子干20g 苹果 半个 辅料 白砂糖5克 香甜黑米红枣饭的做法 1.红枣洗净切条,苹果半个切丁;黑米与丝苗米倒进锅里一起淘洗干净;分别倒进红枣、蔓越莓、提子干及苹果丁,这些材料都有甜味,如果想要更 甜点
  • 八宝饭的做法

    我家小朋友喜欢的饭之一,水量可以调整,就是粘糯或者有嚼头的区别。 主料 大米 50克 糯米 100克 辅料 大 枣 5颗蜜枣8颗 葡萄 干 30克 枸杞 10克粽叶适量 花生 米20克 八宝饭 的做法 1.米和花生米提前泡发1个小时以上 2.果干类洗净泡软,大枣可以去核,我偷
  • 香菇油饭的做法

    香菇 油饭的用料虽然简单,但秘诀在于一勺 猪油 。用料简单,也可让你连着吃下好几碗。 主料 米饭 2碗 干香菇 10-12朵肉末适量 辅料 猪油适量生抽适量料酒适量白糖适量 香菇油饭的做法 1.香菇洗净,温水泡发,泡发后切细条状 2.留下半碗泡香菇的水,往里面加
  • 黄金炒饭的做法

    许久不见的 炒饭 回来啦~~炒饭很简单,但是意义非凡。很多筒子的下厨第一次恐怕都是献给了炒饭吧~~O(∩_∩)O~反正我第一次非传统意义上的下厨,就是做炒饭~~~那时候我还很小,人还没灶台高,所以负责给哥哥打下手。然后呢,哥哥去拿什么东西了,锅都烧热了还
  • 自制京糕条的做法

    马上过春节了,过年免不了请客,串亲戚大鱼大肉.大吃大喝,饭后来点解腻消食的小零食给大家,自制京 糕 条也就是 山楂 条,酸酸甜甜消食又开胃哦。 主料 山楂350克白糖150克冰糖100克 辅料 麦芽 糖(可不放)30克 自制京糕条的做法 1. 山楂我是去核去蒂后称
  • 翡翠黄金炒饭的做法

    金黄色的 米饭 和翠绿的 西兰花 ,正如翡翠与黄金的搭配~ 翡翠黄金 炒饭 用料工具 主料:剩米饭(200克) 鸡蛋 (2个)辅料 西兰花(1个) 虾仁 (6个)干 瑶柱 (20克) 胡 萝卜 (1个) 厨具: 炒锅分类炒饭咸鲜炒十分钟简单难度 翡翠黄金炒饭的做法: 1.鸡蛋滤掉蛋清
  • 桂花鸡蛋汤圆的做法

    我的 早餐 ,我作主~~~~~~~~~~ 桂花 鸡蛋 汤圆 主料 汤圆200克鸡蛋110克 辅料 冰糖75克糖桂花适量料酒1汤勺 桂花 鸡蛋汤 圆的做法 1.食材:汤圆、鸡蛋(已打入碗中)、冰糖、糖桂花 2.在鸡蛋中加1汤勺料酒 3.打成蛋液,待用 4.在汤锅中加入一些清水,搁入冰
  • 灯笼干果薏米甜饭的家常做法

    过节期间,张灯结彩好不热闹,把主食甜饭做个改良,用被称为生命健康之禾的 薏米 ,配上 南瓜 、 葡萄 干 、 蔓越莓 干,代替了传统的 糯米 甜饭,不但营养全面,而且更容易消化和吸收,外形呢,也做成灯笼的造型,更增添一点节日的气氛! 只可惜做好薏 米饭
  • 葱白拌虾皮的做法

    葱白拌虾皮是我家经常吃的,很不错的一道小 凉菜 ,虾皮里面本身有盐无需再放了,这也根据自家的虾皮如果是无盐的虾皮可以少来点盐, 醋 我用的是 白醋 ,这个无所谓了,好吃就行,分享给童鞋们简单的小菜希望你们喜欢 主料 葱白1根虾皮1把绿尖椒1个 辅料 蚝
  • 黄金杂蔬蛋炒饭的做法

    简单的 炒饭 ,好吃又好看,营养齐全,爱挑食的小朋友也很喜欢吃哦! 米饭 自己斟酌放,我今天炒得有点多 主料 米饭1大碗胡 萝卜 少许蛋黄2个 腊肠 1根 火腿 肠1根 洋葱 少许 玉米 少许 青豆 少许 辅料 酱油 少许鸡汁1茶匙盐少许食用油适量 黄金杂蔬 蛋炒饭
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