做菜视频,家常菜做法示范视频

青瓜炒蛰头的材料：海蛰头，鸡片，青瓜，红椒，盐，糖，鸡精，姜片，蒜片，葱段青瓜炒蛰头的做法： 1.蜇头洗净后斜刀片片儿，青瓜切条去掉芯儿，用少量的盐腌制 2. 鸡胸肉切片后用料酒，盐，白胡椒粉腌制再放入到蛋清糊中上浆 3.搅匀后加入少许食用

红枣银耳木瓜盅的材料：木瓜，银耳，红枣冰糖红枣银耳木瓜盅的做法： 1.银耳温水泡发，去蒂洗净，木瓜去核切丁怎么做好吃 2.将银耳，冰糖，红枣放进木瓜盅里 3.放入蒸锅，上汽后蒸40分钟即可。

清炒小白菜的材料：小白菜300克，蒜5克，葱3克，花生油20ml 清炒小白菜的做法： 1 小白菜洗净控水切段。 2 葱切末，蒜切片。 3 热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。学做菜 4 再放入小白菜。 5 炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。 6 翻炒至小白菜开始

山药炖板栗的材料：栗子，山药，冬菇，地黄，茯苓美食网山药炖板栗的做法： 1. 将茯苓和地黄放入锅中倒入少量水煮30分钟，将熬好的汤倒入碗里 2. 另起锅倒油待油热后放入冬菇煸炒并放入栗子倒入汤汁加少量水烧制片刻 3. 将盐与糖按2：1的比例撒

广东葱油饼的材料：面粉250g，泡打粉4g，干酵母5g，幼砂糖30g，清水125g，葱，花生油，盐。美食网广东葱油饼的做法： 1、干酵母放入温水中融化，静止10分钟。 2、面粉与泡打粉和幼砂糖混合均匀，倒入酵母水，用筷子搅动后揉成光滑面团。 3、把面团

肉汁老豆腐的材料：北豆腐，五花肉，高汤，老抽，辣鲜露，盐，糖，葱姜蒜，花椒，大料肉汁老豆腐的做法：一：五花肉切薄片锅中做油，下入锅中煸炒，加葱姜蒜，花椒大料，碎煸炒至焦黄盛出放入纱布内包好备用美食网二：原锅加高汤，加入酱油

爆炒鲜鱿的材料：鲜鱿鱼两条，青辣椒，小香葱，干辣椒，生姜，大蒜，盐，生抽，料酒爆炒鲜鱿的的做法 1. 鱿鱼开膛，去内脏撕掉薄膜，然后清洗干净。 2. 在鱿鱼内面斜刀切十字花纹。 3. 将切好花的鱿鱼如图切片。怎么做好吃 4. 青椒切块，香葱切段，姜

爆炒丁螺的材料：丁螺，葱2-3根，红辣椒，姜，蒜，食用油，盐美食网爆炒丁螺的做法： 1. 丁螺洗净尖端用刀背切除1厘米左右 2. 辣椒、葱切段，姜蒜切粒备用 3. 将油烧热后放入红辣椒，葱，姜蒜至锅中炒香 4. 放入丁螺翻炒至熟时放入适量的盐起锅

烫面包子的材料：面粉，地瓜粉，大白菜，韭菜，虾皮，葱，姜烫面包子的做法： 1 两种面粉混合一起用开水直接烫揉搓成团。 2 分出小块擀成皮。 3 大白菜切碎。（大白菜馅做法） 4 把葱花加入到虾皮里搅拌均匀。学做菜 5 姜蓉放入到大白菜里搅拌

黑啤煮皮皮虾的材料：皮皮虾 (1斤)，黑啤 (一罐)，生姜 (一块)，蒜 (三瓣)，花椒，盐，生抽，糖黑啤煮皮皮虾的做法： 1 买来的皮皮虾背面朝上，用牙刷将背面刷干净 2 再放到清水里清洗 3 捞出沥干水分 4 生姜和蒜分别切成片 5 锅中放油，将切好的生姜

剁椒蒸青鱼的材料：青鱼中段，葱姜，油，盐，料酒，蒸鱼豉油，蒜味剁椒美食网剁椒蒸青鱼的做法： 1 青鱼中段去鳞，去杂质，洗净。 2 鱼段横划几刀，撒些盐，料酒，腌20分钟入味。 3 锅里水开，隔水蒸3分钟。 4 把盘里的蒸鱼水倒掉。 5 放些姜片，撒

茶干炒西芹的材料：茶干、芹菜、蒜、小辣椒茶干炒西芹的做法： 1、蒜剁成末，辣椒切成小颗粒，茶干切成薄薄的条状，芹菜去掉老皮改斜刀切 2、锅内入油爆香蒜末，放入辣椒粒 3、加入茶干翻炒，加点水，然后放入芹菜翻炒均匀 4、加入盐，生抽，鸡精，

菠萝是夏天不能错过的一种美味水果，汁水丰富，味道酸甜开胃，一般人是将其直接生吃，但是其实菠萝还有很多其他美味的吃法，比如这道菠萝古老肉，里脊肉吃起来不油腻，再搭配上清爽口感的菠萝，是一道夏季开胃的美食大餐。食材明细：主料：猪瘦肉，菠萝

剁椒北极虾的材料：野生北极虾1斤、丝瓜 1根、剁椒2汤匙、黄酒2汤匙、香葱1小把、蒜、姜片、糖1小勺、盐剁椒北极虾的做法： 1、香葱、蒜切碎粒，姜切片，丝瓜刮去皮后，切成厚约1公分的片。 2、将丝瓜片码在盘子底部，将北极虾码放在丝瓜片上，并铺上姜片

西红柿炒茄子的材料：西红柿2个，茄子3个，葱少许，姜少许，蒜少许，花椒西红柿炒茄子的做法： 1.茄子切块后在上面划上几刀，以便于入味，西红柿切小丁，葱姜蒜切末。 2.坐锅倒油烧热，放入发椒爆香，倒入茄子翻炒到变软后盛出。 3.锅内留油，放入葱

酱爆鸭脯的材料：鸭胸脯、蔬菜

红茶熏鸡的材料：鸡1200g，盐5g，盐焗鸡粉10g，料酒30ML，草菇老抽120ML，姜30g，大米 100g，红糖150g，红茶50g，咖啡粉30g，玫瑰花 20g。美食网红茶熏鸡的做法： 1、将鸡只清洗干净，晾2个小时。 2、将5g盐，10g盐焗鸡粉和30ML料酒调匀，抹在

香干芹菜炒肉丝的材料：瘦肉300克，芹菜50克，香干200克，姜，泡椒，食用盐，干淀粉，蚝油，鸡精，色拉油，清水少许香干芹菜炒肉丝的做法： 1.瘦肉切丝，加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿；芹菜切寸断；香干切长条；姜切成末；泡椒切开。 2

XO酱炒皮皮虾的材料：皮皮虾500克，干辣椒 2支，大蒜3瓣，广东米酒15ml，盐3克，油200ml，XO酱45克， XO酱炒皮皮虾的做法： 1、皮皮虾洗净后控干水分备用。干辣椒洗净切斜段。蒜切片备用。 2、中火加热炒锅中的油至5成热，沿着锅边小心地放入控干水的皮皮