做菜视频,家常菜做法示范视频

烤鸡蛋南瓜圈的材料：日本南瓜1个，鸡蛋4只，火腿 2片，洋葱 frac14;个，葱花，盐，黑胡椒，橄榄油烤鸡蛋南瓜圈的做法： 1.预热烤箱到180度。 2.南瓜切片成圈状，去籽，洋葱及火腿切

干煸蝉蛹的材料：蝉蛹一盘，树椒或者辣椒七八个，葱姜蒜末干煸蝉蛹的做法： 1蝉蛹放锅里添水大火煮开，调小火三五分钟后关火，用凉水冲一下，捞出，凉凉点，用剪子把蝉蛹剪开，中间的硬心取出扔掉。 2.处理好的蝉蛹用少量的盐、料酒和淀粉拌好，拌匀，腌

马铃薯春笋焖鹅的材料：鹅600克，土豆 200克，春笋200克，料酒，盐，生抽，老抽，葱姜，八角，桂皮，冰糖，醋，马铃薯春笋焖鹅的做法： 1.把鹅肉在凉水中煮开后去除浮沫捞出，准备葱姜、八角、桂皮 2.坐锅烧热把鹅肉和八角等放入锅中炒干水分，

土豆炖老鹅的材料：老鹅500g、土豆350g、油、糖、老抽、啤酒、姜、葱、八角、桂皮土豆炖老鹅的做法： 1、老鹅切大块，用清水浸泡半天，再用温水漂净，土豆去皮洗净切滚刀块。怎么做好吃 2、坐锅倒油烧热，放入老鹅，煸炒至汁收干后加入老抽，糖，煸炒

蒜蓉蒸沙虫的材料：沙虫300克，油，盐，鸡精，葱花，粉丝，姜蒜蓉蒸沙虫的做法： 1.买回来的沙虫用盐拌一下，清洗干净，粉丝用水泡软 2.准备好蒜蓉和姜末，加入油，盐和鸡精拌匀，待用 3.把泡软的粉丝捞出摆在盘中，把洗干净的沙虫整齐的摆在粉丝上，

醉蟹钳的材料：蟹钳，盐，味精，酒糟，酱油，葱姜，白芝麻，葱花，蒜瓣，高汤，油醉蟹钳的做法：一：蟹钳的清洗，想要做好醉蟹钳，最好让蟹钳能够在酒里泡上十足的时间，因为这不仅仅是为了入味，更重要的是蟹钳中可能含有大量的为细菌，这些细菌

红曲酥皮泡芙的材料：黄油 40克（酥皮配方），红糖40克（酥皮配方），低筋面粉 43克（酥皮配方），红曲粉6克（酥皮配方）泡芙面糊原料配方：牛奶 115克，黄油46克盐、糖1小撮，低粉60克，鸡蛋 2-3个红曲酥皮泡芙的做法： 1.酥皮原料配方：黄油40克

麻辣香干的材料：香干300克，葱5克，姜5克，蒜5克，辣椒油10ml，醋 15ml，酱油 5ml，香油5ml，麻椒粉5克，糖5克麻辣香干的做法： 1.把香干洗净切成片，葱姜蒜分别切末。 2.把葱姜蒜末放入碗中加上辣椒油，醋，酱油，香油，麻椒粉，糖调料拌匀后浇到

长沙口味虾的材料：小龙虾 500克，食盐，调和油，柿子椒2个美食网长沙口味虾的做法： 1.小龙虾洗净，过水，待龙虾变色即可捞出，摘掉小龙虾头部备用！ 2.坐锅倒油烧热到7成热后，将生姜，大蒜下入爆香，然后放入过好水的龙虾进行翻炒，然后放入适量的水

白灼鱼片的材料：净草鱼肉250克，鸡蛋 1个，干淀粉15克，料酒10ml，葱20克，姜10克，蒸鱼豉油20ml，花生油15ml，盐3克白灼鱼片的做法： 1. 草鱼去鳞及内脏洗净，用刀切出鱼身上的肉，先斜着切一刀，不要切到底，第二刀再斜着切到底，这就片好了夹刀

日式煮南瓜的材料：日本南瓜400个，酱油 1小匙，砂糖1大匙，盐1/4小匙，水1杯，油1大匙日式煮南瓜的做法： 1.把南瓜切开，用汤匙去掉其中的瓤和籽，然后切成3到4厘米大小的块，可适量留一些外皮； 2.坐锅烧热倒油，然后放入南瓜用中火翻炒，等油渗入南瓜

双椒凤爪的材料：凤爪500克，青红椒，姜，葱，蒜，桂皮，香扣，八角，盐，花椒粉，老抽，糖，双椒凤爪的做法： 1、凤爪洗净后，去掉指甲，放到锅里倒水加姜片煮开，变黄色后取出。 2、青红椒去把，葱，姜切小块，大蒜不用切。 4、将切好的配料铺入锅底

小米椒炒鸡肉的材料：鸡腿三只、小米椒10-14个、瓶装泡小米椒少许、洋葱半个、姜一块、蒜两瓣、小香芹一把、酒鬼花生一小袋、炒香白芝麻少许。油、盐、老抽、干淀粉、糖、鸡精、胡椒粉。美食网小米椒炒鸡肉的做法： 1、鸡腿去骨切小块洗

百里香芝士焗虾的材料：竹节虾或者较大基围虾8只，黄油 10克，蒜瓣4-5个，盐1克，百里香（不要太多）1克，马苏里拉芝士40克，味淋或料酒（腌制用）少许，柠檬半个美食网百里香芝士焗虾的做法： 1. 烤箱预热180度；大虾用剪刀从虾背部剪开，挑起虾线

干咖喱大虾的材料：海虾，油咖喱，精盐，料酒，姜片，香葱，色拉油干咖喱大虾的做法： 1、海虾剪去虾脚，虾须，用刀在虾背部划开，挑去虾线，清洗干净沥干水分，放到碗中用少许精盐和料酒腌制10分钟。 2、炒锅加热倒油爆香姜片，接着倒入海虾，炒至

石锅黄鸭叫的材料：黄鸭叫500g，二金条鲜辣椒段1120g，芹菜段、土豆粉条各50g，蔬菜料（香菜、胡萝卜块、芹菜段各300）g）鲜藿香丝10g，菜子油300g，盐、味精各15g，特制酱料100g，姜片、蒜片、料酒各10g，鸡汤 2干g，花椒油30g。石锅黄鸭

芦笋酿百合的材料：新鲜芦笋，活虾，百合，橄榄油，料酒，胡椒，淀粉，鸡汁，盐，糖，鸡蛋，葱，姜，水淀粉芦笋酿百合的做法： 1.把芦笋去掉老皮，切成丁状，百合掰开泡水，不易变黑，葱、姜、蒜切好备用 2.鲜虾去壳留虾仁，剁成泥状，加入蛋清，

香辣香干的材料：生抽，香干，青椒片，豆豉酱，蒜末，葱末，剁椒，盐，芝麻油香辣香干的做法： 1、将洗净的香干切条。 2、坐锅倒油烧热，加入适量的剁椒翻炒后加入香干条翻炒，再加入青椒片、盐、芝麻油、生抽、豆豉酱、蒜末炒匀即可。 3、最后放入

黑米肉圆的材料：黑米100g，瘦肉200g，香葱3棵，荸荠 5个，盐3g，淀粉2勺，生抽2ml，水2ml，料酒1ml 美食网黑米肉圆的做法： 1.黑米提前浸泡沥干水份，肉块荸荠香葱切末，加入盐，料酒，淀粉，生抽，少许水搅拌均匀，捏成肉团， 2.将调好的肉馅搓成肉圆放

泡椒香干的材料：香干150g；五花肉 80g，泡椒4个；蒜苗 1条，大蒜两瓣，白糖三分之一小匙；酱油一小匙；盐；泡椒香干的做法： 1.香干切片，五花肉切薄片，泡椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片；美食网 2.坐锅倒少许油，下入五花肉，炒至出油后