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  • 四季豆的家常做法的做法

    没吃到免费巧克力,来吃自个做的家常四季豆。 每年都会从各类大大小小的新闻里看到因为食用四季豆中毒的消息。 生是毒药,熟是美味,生熟两重天。所以,四季豆是个极有个性的蔬菜。。。烹饪的时候一定要注意,尽最大可能煸熟煸透,保证美味又营养。。。 生熟
  • 红烧鳊鱼的家常做法的做法

    鳊鱼就是武昌鱼。地球人都知道,这是咱武汉最有名的一条鱼,也是咱湖北人民心里份量最重的一条鱼。之前上过清蒸武昌鱼,这次是红烧。。。 相对于清蒸来说,红烧的法子更家常。在平民餐桌上也更常见更受欢迎。。。吼吼,今天的菜。。。 用最简单的方法做最好
  • 五彩便当+薯片沙拉的做法

    我家孩子住校,每星期回到学校,同宿舍的同学都要带些食物,有的是买的,有的是家长给做的。带到宿舍大家一起分享。上周日,我给孩子做了这个五彩便当+薯片沙拉,带到学校,晚上孩子来电话,告诉我一到宿舍,就被大家一抢而光,晚到的同学都没吃到,让我这周
  • 红烧鹌鹑蛋的做法

    还记得小时候特别讨厌吃水煮蛋,不过却对杂货店里那种鹌鹑蛋罐头感兴趣,虽然那玻璃瓶里装的依旧是水煮蛋模样的蛋---那时候还真不知道那个是鹌鹑蛋。总是觉得那种小巧到让人一口吃掉一个的蛋会很好吃。 忘记第一次吃到鹌鹑蛋是在什么时候了,只记得那味道让
  • 肉片卷心菜的做法

    这是晚上拍的图片,和实际的色彩有很大的区别,从制作开始到装盘,一直醉于卷心菜迷人的绿色,绿色一直是我最喜欢的颜色,但最近两次拍出的颜色,一直没有达到我的满意,真的需要换相机了。 有时在想,只是一个简单的玩,没有必要搞那么高的装备,可是在工具
  • 粽香糯米排骨的做法

    端午节快到了,市场上卖粽子叶的多了起来。看到有的粽叶又宽又大,于是就想到把排骨裹在里面蒸一定好吃!果然,蒸的过程中肉香混合着粽叶的清香,提前飘来了端午的气息。里面的糯米也是非常好吃,一粒粒晶莹剔透,入口软糯;排骨肉烂味香,尤其是散发出的粽
  • 迷你花生酥的做法

    说说今天的迷你花生酥吧,之所以迷你是因为它个头很小只有乒乓球大
  • 铁锅豆角焖面的做法

    一到夏季,特别是明地里的豆角上市以后,就喜欢吃豆角焖面,有菜有肉有面,一锅就出来了,对于我们这些上班族,还有有时懒得做饭时,这是个不错的选择,如果有时间的话,也可以熬点粥,勾勾缝。我刚开始自己做豆角焖面的时候,我家孩子不买我的帐,总说姥爷
  • 猪血炒豆芽的做法

    偶尔吃次猪血,我觉得还是有必要的,猪血可以炒着吃,滚汤吃,煮粥吃,这次先跟大家分享炒的,下次会有滚汤的和煮粥的做法跟大家分享。 猪血炒豆芽 材料:豆芽100克,猪血250克,姜葱若干 调料:油、盐适量,鸡精少许 准备:烧一锅水,把买回来的猪血放进去
  • 白云猪手做法的做法

    【风味特点】 著名广东传统菜。以猪手为主料,沸水煮至软烂,捞出晾凉后加调料凉拌,即可食用。其特点是酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌,骨肉易离,皮爽肉滑,是佐酒佳肴。制作此菜着重色、香、味、型,加上五柳料或红椒丝点缀,则色泽亮丽,口味更佳
  • 鲜笋滑鸡片的做法

    丫爸总说我是熊猫投胎的,对此,我深信不疑。因为在鲜笋上市的季节里,我每天都要买的,以至于他已经看笋色变了,哈哈。但是我对笋的热情还是丝毫不减,毕竟新鲜的笋可不是什么季节都能吃到的,趁着现在鲜笋大量上市,并且价钱还便宜,一定要吃够才行。 笋不
  • 彩色米饭烧卖的做法

    前天和女儿一起做了米饭馅的饺子,我为了向她表示妈妈也不是没想法的人,然后我很激动的做了漂亮的米饭烧卖,我以为蛋蛋会激动的说:哇!妈妈你好棒呀!做的真漂亮!结果她说:我觉得饺子比较好看点! 我想了下,跟她表示:我承认!你确实比我有创意!想看我们蛋蛋的创意
  • 苹果醋的做法

    开始只是觉得好玩,但当醋一天天发生变化,颜色从无色透明,渐至金黄透亮,心里也渐渐有了期待。直至开封的那一刻,嗅到那好闻的果醋味,不由得感叹时间的力量和神奇。 苹果醋 原料:苹果 米醋 冰糖 可密封的干净瓶子、保鲜膜 苹果醋的做法 1.苹果洗净,擦干
  • 荷叶糯米蒸排骨的做法

    晶莹软糯的糯米,香嫩诱人的排骨,再浸润了荷叶的缕缕清香,难怪Amy要喊--太好吃啦,妈妈还做啊! 荷叶糯米蒸排骨 材料:肋排500克糯米300克(喜欢可多放点)荷叶1张(干鲜皆可)葱段、姜片适量 调料:料酒1.5大匙生抽1.5大匙盐1小匙蚝油1大匙白糖1小匙白胡椒
  • 简单版干烧鲤鱼的做法

    吃饱了,妞抹了抹嘴,然后说吃饱痛快了自己,瘦了痛快了别人,咱们吃饱了看瘦子,多享受啊!看看就这境界,别说减肥了,就是少吃一口看来也不可能了。 食尚小米的美食定制 干烧鲤鱼 原料:鲤鱼、五花肉、红椒、鲜香菇、冬笋、玉米、胡萝卜蔬菜粒 调料:醋、
  • 土豆蒜香鸡翅根的做法

    儿子一直念叨的鸡翅根,趁周末有时间,立马开工,搭配上应季的新鲜土豆,美味满满,营养满满的蒜香鸡翅根在飘满满屋香味的午后端出,孩子是吃得不亦乐乎,怎样,你有兴趣吗? 土豆蒜香鸡翅根 材料:10个鸡翅根3粒中等大土豆3勺奥尔良烤肉料4瓣蒜末少许生菜
  • 葱油鱼片的做法

    这道菜也是刚刚尝试做的,每次去鱼餐馆吃饭,都会叫上这道菜,在鱼餐馆里这道菜用的鱼是黑鱼,就是土话里的火头,非常好吃的一种鱼,鱼肉鲜嫩,刺不多,这次制作我用的是草鱼,因为买的草鱼比较大,所以,我选择用鱼头部以下算是颈部的鱼肉来制作的,这部分
  • 煮毛豆的做法

    初夏北京的街头已经开始活色生香起来,尤其是夜晚,从健身房出来,溜达在凉爽的夏夜里,羊肉串店依然爆满,车来车往无处停,我现在基本已经放弃出来吃饭开车的想法了,某日在东直门吃烤鱼,一起来的都没开车,唯独我傻了吧唧的开车去滴,结果光停车位我绕了
  • 兰花豌豆烩肚条的做法

    兰花豌豆烩肚条 原料 :西兰花100克、猪肚400克、胡萝卜50克、豌豆30克 调料 :葱4克、姜8克、蒜8克、八角5克、盐5克、糖5克、蚝油15克、绍酒10克、胡椒粉2克 兰花豌豆烩肚条做法 1、洗净的猪肚用清水加花椒大料、葱、姜、蒜煮沸,撇去浮沫加绍酒盐,煮约40
  • 豉汁排骨怎么做的做法

    排骨的做法极为广泛,也是男女老少爱吃的一种美食。那么蒸排骨,就是排骨保持原味,更健康,更少油的一种吃法了。特别是夏天要到了,蒸会让主妇们远离油烟,轻松做菜。 豉汁排骨 原料 :排骨400克,葱10克,姜10克,蒜20克, 调料 :白酒15ml,豆豉20克,生
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