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牛奶面衣饼的做法

牛奶面衣饼

原料:牛奶250克,面粉200克,果酱200克,白糖100克,生油75克。

牛奶面衣饼的做法

1、面粉放盆中,加白糖、牛奶搅匀,成为牛奶甜面稀浆糊。

2、锅架火上,烧热,刷一点油,用勺舀牛奶甜面浆糊入锅。

3、中小火煎制,并转动锅身,使浆糊均匀地摊成一张圆形薄饼。当煎成金黄色时,翻一个身。

4、把另一面也煎成黄色,取出,把饼放盘内,在其上加些果酱,卷起来吃。

特点:甜,香,果酱味浓

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