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徽菜蛋白饼干的做法

用料
蛋白2个
糖粉50g
黄油50g
低粉50g
蛋白干的做法步骤

  1.黄油加糖粉打发

  2.加入蛋白拌匀,再加入低粉拌匀

  3.装入裱花袋,挤到烤盘上就ok了,180度15分钟就ok。这个一定得趁热拿下来,不然凉了就粘在油纸上了,就弄不下来了

小贴士

  白菜盐去水分,加吸收水分的萝卜丝,这样包子熟了不会显得馅料少。