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什锦素炒米线的做法(2)

7.再加入一小勺香油;

8.最后加入少许牛肉粉,炒匀即可。

什锦素炒米线

心得分享:

1.米线炒之前用油拌匀,炒时不易结团;

2.炒米线时要小火快炒,以防粘锅;

3.炒面条或米线最好用筷子,可以防止相互粘连;

4.少放一点点香油,会非常提味。

什锦素炒米线