做菜视频,家常菜做法示范视频

海参干贝鲜虾粥的材料：淡干海参（潇掌柜日本野生海参）1头（干海参4g / 泡发后75g），干贝15g（5~6颗左右），新鲜明虾 6只，小芹菜 1棵，大米，姜片、盐、淀粉、料酒、色拉油、麻油海参干贝鲜虾粥的做法： 1. 将泡发好的海参切段备用；干贝温水浸

干鲜霸王花煲猪骨汤的材料：霸王花、蜜枣、猪骨、姜干鲜霸王花煲猪骨汤的做法 1、猪骨焯水煮出血沫； 2、汤锅烧热一锅水，放入处理过的猪骨和姜块、蜜枣，大火煲开转小火煲一个小时，加入霸王花再煲1.5小时； 3、最后关火，撇去汤表面的油加盐即可。

洋葱玉米粥的材料：洋葱150g，天花粉10g，玉米粒100g，盐美食网洋葱玉米粥的做法： 1．洋葱去根、头，洗净，切细丝，放入温水碗中，加适量盐腌制15分钟。的做法 2．天花粉洗净晒干或烘干，研成极细末。 3．玉米粒入砂锅，加清水，大火煮沸，改小火

冬瓜薏米猪腱汤的材料：冬瓜500g，猪腱200g，生薏米20g，炒熟的薏米20g，蜜枣 3个，盐及胡椒粉冬瓜薏米猪腱汤的做法： 1.生、熟薏米洗净浸水2小时，沥干备用。家常菜谱 2.坐锅倒水烧开，将猪腱汆水5-8分钟，沥干备用，冬瓜洗净连皮切块 3.准备一个大

益母草南枣甜杏仁黑糯米粥的材料：益母草3钱，南枣5粒，甜杏仁5钱，红糖适量，黑糯米半杯，陈皮一小块，水2200毫升益母草南枣甜杏仁黑糯米粥的做法： 1. 药材：益母草，甜杏仁，陈皮用纸袋袋好。 2. 南枣洗净，用刀在枣肉上切数个开口，以利出味。

虫草花山药炖羊肉汤的材料：羊肉400g，铁棍山药 250g，虫草花20g，姜3片，盐，料酒虫草花山药炖羊肉汤的做法： 1.买回来的羊肉洗净切块，铁棍山药去皮切切块，虫草花和生姜切片学做菜 2. 坐锅倒水烧开，沸水中加入料酒将羊肉焯水后捞出洗一下 3. 所

无油奶香猪蹄汤的材料：猪蹄2只、干雪豆150g、陈皮1片、姜20g、盐适量。无油奶香猪蹄汤的做法： 1、将猪蹄洗净去除杂毛，剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用 2、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡。 3、

火腿奶油蘑菇浓汤的材料：火腿2片，蘑菇3-4个，切片，面粉60克，100ml水，忌廉100克，牛油50克，水250ml，盐3克，白胡椒粉2克，火腿奶油蘑菇浓汤的做法： 1.蘑菇洗净切片，火腿切片，坐锅大火烧热加适量油，加入蘑菇片和火腿翻炒约3分钟之后起锅备用

豆芽金针鲫鱼汤的材料：金针20g，大豆芽300g，鲫鱼1条，猪瘦肉50g，香菜 2棵，生姜4片，盐豆芽金针鲫鱼汤的做法： 1.将金针，大豆芽，鲫鱼，猪瘦肉，香菜，生姜分别洗干净， 2.金针浸发，大豆芽去根，家常菜谱 3.鲫鱼处理干净，坐锅倒油将鲫鱼下锅

海鲜烩菜的材料：虾仁，肉燕，野山菌，小脆肠，白菜，葱，姜。海鲜烩菜的做法: 1.葱姜切末，野山菌改刀切块，白菜撕成小块，小脆肠切两半 2.坐锅倒水烧开，下入白菜，肉燕，野山菌，小脆肠焯烫捞出，另做锅倒水烧开，下入虾仁汆烫20分钟捞出 2.坐锅倒油

牛肉丸子汤的材料：牛里脊肉，清水，料酒，盐，淀粉，食用油，生姜，花椒，胡椒粉牛肉丸子汤的做法： 1. 牛里脊肉片去筋膜，切成长条，用刀把牛肉细细的剁成肉糜，剁的过程中可一边剁边加少许清水。怎么做好吃 2.把剁好的牛肉糜盛到小盆内，磕入

鸡茸蘑菇汤的材料：鸡胸肉 50克，蘑菇10克，盐，雀巢淡奶2大勺，面粉2大勺，黄油 50克，牛奶，水鸡茸蘑菇汤的做法： 1. 坐锅点火，将30克黄油放入平底锅中，待油溶化后加入面粉，炒香搅匀即成油面酱，装起备用 2. 鸡胸肉洗净剁成鸡茸美食网 3.锅

百合鳕鱼羹的材料：鳕鱼、鲜百合、芦笋、枸杞、淀粉；盐、鸡粉；百合鳕鱼羹的做法： 1.芦笋斜切段；鳕鱼切丁放到碗中加入盐和鸡粉拌匀腌制入味，备用；学做菜 2.坐锅倒水烧开，芦笋、枸杞入锅烧开后再加入鳕鱼、盐、鸡粉大火煮开，加入百合，用湿淀

番茄肉片汤的材料：鸡精，芝麻油，大白菜叶，番茄，猪里脊，生粉，盐番茄肉片汤的做法： 1、将白菜叶撕成片，番茄切块，猪里脊切片。 2、切片的猪里脊放到碗中用生粉，盐腌制一下。 3、做过到水烧开后放入番茄块，等水再次烧开，放入肉片，至肉片

菌菇暖汤的材料：杏鲍菇，海鲜菇，蟹味菇，生姜，枸杞，香菜；料酒，盐，香油；美食网菌菇暖汤的做法： 1.海鲜菇切段，杏鲍菇切条，蟹味菇撕成条，香菜切段，生姜切片，枸杞泡发的做法 2.坐锅倒油烧热，炒香姜片，倒入所有菌菇翻炒，淋入料酒，

虫草红枣甲鱼汤的材料：活甲鱼1只，虫草10只，红枣10枚料酒2大勺，盐2/3勺，葱姜各2大片，清鸡汤 1500毫升虫草红枣甲鱼汤的做法： 1、甲鱼宰杀洗净，用开水煮一下，去黑衣，割开四肢，去腿油，洗净。 2、虫草洗净。红枣用开水泡软。 3、沙锅中加入

荷包蛋鲫鱼汤的材料：鸡蛋四个，鲫鱼两条，小葱三根，蒜头五粒，姜一小块，豆腐 350克，香油几滴，料酒一大勺荷包蛋鲫鱼汤的做法： 1、小葱打结，姜切丝，蒜头去皮，豆腐切小块； 2、坐锅倒油烧热磕入鸡蛋，待两面煎到金黄后出锅待用； 3、鲫鱼下到

老黄瓜煲猪骨汤的材料：猪骨 400克，瘦肉300克，老黄瓜500克，赤小豆 50克，蜜枣 20克，陈皮1小块，食盐适量。老黄瓜煲猪骨汤的做法： 1、坐锅倒水烧开，猪骨洗净切块下入锅中飞水，瘦肉洗净下入锅中飞水。 2、老黄瓜洗净，连皮切大块：蜜枣洗净，赤小

小米杂粮粥的材料：小米，南瓜，红薯，红枣，花生，百合，小米杂粮粥的做法： 1.小米冲洗两遍就可以了，手势要轻。有人淘米总是用力搓洗，那样会流失里面很多的营养，淘好后放在碗里放置30分钟左右。 2.把红枣清洗然后浸泡半个小时，红薯洗净