做菜视频,家常菜做法示范视频

农历十二月初八，俗称腊八，很多地方在这一天都要熬腊八粥。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。这种丰富的变化正好体现了食物多样的饮食原则。人类的食物是多种多样的

山楂苹果汤的材料：山楂糕 250克，苹果一个，糖，水淀粉山楂苹果汤的做法： 1. 山楂糕切丁，苹果切片或者切丁 2. 坐锅倒水烧开后，放进山楂糕，完全煮化之后。加入水淀粉勾一点薄芡，出锅后，放苹果和糖（根据自己的爱好选择多少）。

培根奶油蘑菇浓汤的材料：蘑菇2个，培根1片，面粉50克，食用油2勺，盐1勺，黄油 50克，牛奶 200克，鸡精 1勺，水1碗培根奶油蘑菇浓汤的做法： 1. 香菇切片，培根切条。 2.坐锅倒油烧热，下入培根煎黄盛出 3.原锅放入黄油融化后，加入面粉炒香再加入

南瓜蓉忌廉汤的材料：南瓜半个，洋葱 1/4个，淡忌廉100ml，盐，黑胡椒，南瓜蓉忌廉汤的做法： 1.南瓜去皮切块，倒入一锅水将其煮至软烂。 2.洋葱切块备用。 3.取出煮好的南瓜并去点多余的水分后和洋葱一起放入搅拌机将其打成蓉。 4.将打好的南瓜蓉倒入

奶油西兰花蘑菇浓汤的材料：西兰花1颗，蘑菇8颗左右，奶油50ml，牛奶 300ml，水或高汤 250ml，黄油 1片（20g左右），盐1/2小勺，黑胡椒或白胡椒 1/3小勺奶油西兰花蘑菇浓汤的做法： 1.将西兰花掰成小块，蘑菇切小块，洗干净后沥干水分。 2.将黄油

山药黄花汤的材料：鲜山药200克，干黄花20克，油，盐，佐料山药黄花汤的做法： 1.先把干黄花用清水泡软，洗净，然后撕成小条。把山药去皮，切成丝。 2.坐锅倒水烧开，先把黄花放进去煮，煮开后再把山药丝倒进去一起煮，要用大火煮5分钟，然后放盐调味，这

黃花豆腐汤的材料：黄花菜，豆腐，葱段，盐，料酒，鸡精，水淀粉，胡椒粉，美食网黄花豆腐汤的做法： 1.泡发的黄花菜切碎，豆腐切小块 2.坐锅倒油烧热，葱段爆锅烧香，黄花菜下锅稍炒，加清水一汤碗烧开 3.水烧开后放入豆腐块，再次开锅后放盐

豆腐猪肉丸子汤的材料：猪肉馅，娃娃菜，豆腐，粉丝，姜，葱，白胡椒粉，生抽，老抽，鸡精豆腐猪肉丸子汤的做法： 1. 在猪肉馅里放适量的白胡椒粉，盐，鸡精，姜末，香油，生抽，少量老抽，顺时针搅拌，添加少量的水继续搅拌，到肉馅稍发白，

香菇玉米粥的材料：香菇，玉米，大米，胡萝卜，火腿，水，油，盐香菇玉米粥的做法： 1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，罐头玉米取出，香菇、火腿切成小粒 2.在浸泡的大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，水然后开始煮，等煮开

山药黄豆排骨汤的材料：姜片，葱段，排骨，黄豆，山药，料酒，盐山药黄豆排骨汤的做法： 1、将黄豆泡发，排骨切块，山药切块。 2、做过到水烧开，将排骨放入锅中焯水，捞出备用。 3、锅内重新放入水，倒入焯过水的排骨，大火煮开后，放入料酒、葱段

龙利鱼萝卜汤的材料：龙利鱼，白萝卜，鸡蛋，香菜，白胡椒，菜籽油，淀粉等；龙利鱼萝卜汤的做法： 1.龙利鱼切块，放到碗中用柠檬汁腌制，沾上淀粉；（淀粉不要拍太多，否则口感不好）白萝卜切丝； 2.坐锅倒油烧热，将拍了粉的龙利鱼裹蛋液下锅

奶油酥皮汤的材料：三花淡奶200g，鲜虾，西兰花，蘑菇，杂蔬，培根，酥皮2张，洋葱，黄油，面粉，蛋黄液，盐，黑胡椒奶油酥皮汤的做法： 1.鲜虾去虾线，去头剥壳取虾肉备用；西兰花掰成小瓣；蘑菇切小粒；洋葱、培根切丁 2.黄油放到锅中加热至

生汆丸子汤的材料：猪肉 140g，生姜15g，葱白10g，淀粉3g，植物油5g，花椒粉1g，糖3g，盐2g，鸡蛋 1个芝麻油3g，胡椒粉 1g 生汆丸子汤的做法： 1.肉切丁，姜切沫，与肉混合剁碎，在肉糜快剁制好时加葱白继续剁制。 2.剁好的肉糜放到碗中加蛋清、植

丝瓜丸子汤的材料：丝瓜1根，猪肉末300g，葱，食盐，味精，生抽，胡椒粉，料酒，香油，蛋清，生粉，姜丝瓜丸子汤的做法： 1. 猪肉馅放到碗中加入葱姜末、食盐、味精、胡椒粉、生抽、料酒香油拌匀，然后再加入半个蛋清和一勺生粉拌匀顺一个方向搅打