做菜视频,家常菜做法示范视频

食材介绍米饭 (1碗), 玉米 (少量),胡萝卜 (少量), 青椒 (少量),红椒(少量), 紫甘蓝 (少量),蚝油(2勺),盐(适量) 五彩蚝油炒饭的做法步骤 1. 米饭，胡萝卜，青椒，红椒，玉米，紫甘蓝均切粒 2. 热锅热油，下玉米和胡萝卜，先炒这两样比较难熟的。 3. 然

出彩煲仔饭的材料：肋排，腊肠，大米，香菜；盐，鸡粉，白胡椒，酱油，白糖；出彩煲仔饭的做法： 1）排骨洗净放到碗中中加入盐、鸡粉、白胡椒拌匀，腌制入味；腊肠切片，备用； 2）砂锅内壁抹上油，在浸泡一天的大米中加入适量油，倒入

海参蒸蛋的材料：鸡蛋，海参，香葱，酱油，香油，水美食网海参蒸蛋的做法： 1.海参提前泡发，将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀怎么做好吃 2.用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡，盖上保鲜膜 3.坐

中式和牛柳的材料：和牛400g，番茄1个，洋葱 1个，蒜头(切片)2瓣，牛肉腌料：粟粉2汤匙，绍兴酒1汤匙，砂糖1汤匙，生抽1汤匙，酱汁材料：水3汤匙，茄汁3汤匙，喼汁2汤匙，砂糖2汤匙，生抽1汤匙中式和牛柳的做法： 1.和牛切片放到碗中加入粟粉、绍兴酒、

玉米面窝头的材料：玉米粉 50g，面粉150g，白糖50g，酵母6g，温水100g 美食网玉米面窝头的做法： 1.玉米粉和面粉，酵母，白糖混合，加进温水合成面团，盖上盖子醒发20分钟。 2.将玉米面团搓成条切成块，将面块撮成圆锥型，用两只手把面团捏在手上，用一

泡椒鸭掌的材料：鸭掌，野山椒，姜片泡椒鸭掌的做法： 1 鸭掌要清洗几遍，然后沥干水。怎么做好吃 2 坐锅倒水烧开，开水中加白醋和少许盐，把鸭掌焯熟后放入凉水中。 3 再做一锅水，水量要能没过鸭掌，加入白醋、料酒、糖、盐，加入花椒、姜片，加

酸菜羊肉面的材料：酸菜，羊腿肉或者羊肉片半斤，面条一斤，葱姜蒜，大料，酱油，料酒一勺，蚝油一勺，鸡精，盐酸菜羊肉面的做法： 1.羊肉洗净放到碗中用料酒，酱油，耗油，醋，鸡精，十三香抓匀腌着，葱姜蒜大料，洗净切好备用。怎么做好吃 2

脆皮鸡柳的材料：鸡腿肉、鸡蛋、春卷皮、花椒盐；黑胡椒、鸡蛋、淀粉脆皮鸡柳的做法： 1、春卷皮切粒备用； 2、鸡腿去骨去皮后切成细丝放到碗中加入盐、花椒盐、黑胡椒、鸡蛋、淀粉稍加腌制； 3、腌好的鸡柳裹上春卷皮粒入热油炸至金黄后捞出； 4

酸汤麻辣小面的材料：面条 2两，青菜 2棵，辣椒油1勺，花椒油1勺，辣椒碎1勺，蒜泥1勺，醋 1勺，生抽1勺，白芝麻 1勺，盐1茶匙美食网酸汤麻辣小面的做法： 1.蒜切末、青菜掰青菜叶 2.碗汁：辣椒油、辣椒面、花椒油、醋、生抽、白芝麻拌匀 3.坐锅

西葫芦糊塌子的材料：西葫芦1个，鸡蛋 2个，面粉1小碗，盐1小勺，油，水西葫芦糊塌子的做法： 1.将西葫芦擦成丝，然后放入盐腌制5分钟 2.将鸡蛋打碎敲入盆中，面粉也放入盆中，再倒入半碗水搅拌均匀，然后静置10分钟 3.将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油

光饼炒大肠的材料：新鲜大肠（或卤猪大肠）,隔夜光饼, 盐,油,苏打, 光饼炒大肠的做法： 1、将新鲜大肠洗净，去油杂，切成寸长的小块，用食盐、苏打抓过，再冲洗干净，加入米酒腌制除去大肠的脏气(若是卤大肠直接切块即可)。 2、坐锅倒油烧热，光饼切块

双椒炒大肠的材料：姜片几片，大肠2斤，红椒3个，淀粉（洗大肠用）5勺子，蒜头，青椒，盐（洗大肠用）4勺，生抽，料酒3勺，盐（调味用）1勺子，花生油3勺子，姜末美食网双椒炒大肠的做法： 1.大肠放入盆里，加入3勺淀粉，两勺盐，然后拿手使劲的搓，

家人都很爱吃小龙虾昨天妹妹问我能不能做出爸爸的味道把我问懵了综合了一下菜谱里的今天做了一次很好吃大家都赞不绝口哈哈食材介绍小龙虾,干辣椒 ,生姜,大蒜, 八角 ,白糖, 酱油 ,盐, 鸡精 ,五香粉,啤酒,白酒麻辣小龙虾的做法步骤 1. 去头去虾线

串烧牛柳的材料：牛腿肉 200g、青椒块30g、甜椒块30、洋葱块30、BBQ沙司50g、黑胡椒碎10g、迷迭香10g、蒜碎20g、芥末酱 15g、阿里根奴4g、食盐10g、嫩肉粉4g、什锦米饭 50g、时令蔬菜40g。串烧牛柳的做法： 1、将牛腿肉拍松后切成约2厘米见方的小

布拉肠粉的材料：粘米粉 240g，清水4杯，盐1茶匙，虾米 (浸软)80g，葱粒，粟粉2汤匙，生粉2汤匙，澄面粉2汤匙，生油3汤匙美食网布拉肠粉的做法： 1.粘米粉、粟粉、生粉、澄面等与盐和生油混匀，再加清水调成粉浆 2.把一块稍大于蒸盆的蒸布洗净，浸

老北京米粉肉的材料：猪五花肉 300克，大米 250克，糯米 250克，糖150克，甜面酱5勺，酱油 3勺，十三香2勺，酱豆腐 1块，腐乳汤，香油3勺老北京米粉肉的做法： 1.大米和糯米1:1混合均匀，放入空气炸锅200度30分钟。（这是懒人办法）没有空气炸锅就放

荷叶清蒸甘甜鸡的材料：嫩母鸡一只（重约750g），新荷叶1张，番茄酱 25g、酱油 15g、白糖5g、绍酒25g、精盐 7.5g、葱25g、姜25g、蒜头10g、八角 3g、花椒 3g、麻油15g、花生油1000g（实耗油100g）。荷叶清蒸甘甜鸡的做法： 1、葱姜蒜洗净切末，荷

灵宝肉夹馍的材料：五花肉 1块，前腿肉1块，盐，普通中筋面粉 500g，温水280g，酵母3g 美食网腌肉用料：红烧酱油两勺，姜片几片，白胡椒粉1茶匙，料酒1勺，花椒 10几粒炖肉用聊：红烧酱油3勺，料酒1勺，冰糖4、5颗，八角 4、5颗，桂皮1块，丁

四色炒米饭的材料：糙米、红糙米、紫米、大米、胡萝卜、青豆、西兰花、鸡蛋；盐、鸡粉、胡椒粉、料酒；四色炒米饭的做法： 1.将糙米、红糙米、紫米、大米四种米事先蒸熟，备用；鸡蛋敲到碗中打散，胡萝卜切丁，西兰花掰成小朵 2.坐

皮蛋焖面的材料：碱面，皮蛋，瘦肉，香葱；蚝油，酱油，鸡精，白胡椒粉，香油；美食网皮蛋焖面的做法： 1）坐锅倒油烧热，炒香葱末后加入肉馅炒散，颜色焦黄的时候加入皮蛋丁一起翻炒；的做法 2）接着加入清水冲洗过的面条炒匀，加入清水，蚝油