热菜菜谱热菜做法大全

鹌鹑蛋富含多种营养素！小小个头比鸟蛋大不了多少。高蛋白低脂肪堪称滋补佳品！我经常把鹌鹑蛋白水煮来吃，这回换个吃法吧红烧一下再吃。没错我一向不遵循什么做菜法则全凭个人的随心所欲，我觉得食材的自由组合吃出新意才有意思！每家做菜的方式方法都各有

一道简简单单、清清爽爽的家常小炒菜吧，在这大风的春天里，带来些许清新的气息。香菜鸡丝原料：鸡胸肉、香菜调料：食用油、大葱、盐、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡蛋清香菜鸡丝的做法 1、鸡胸肉先切成片，再切成细丝。 2、把鸡丝放入盆中，放入盐、

对于一切的菌菇类，我都很偏爱。家里常备各种干货的菇类，比如冬菇、茶树菇等，平时也特别喜欢买新鲜的草菇、鲜菇、蘑菇、茶树菇、金针菇、杏鲍菇等等，煲汤、煲粥、炒菜都很好吃。香菇素有山珍之称，宋朝就有将其列为贡品的文献记载，也是我国民间筵席上不

干煸黄瓜的5个要点 1.线黄瓜：不要选短粗的大黄瓜，要选细长的线黄瓜，就是形容黄瓜像线条一样细长，该黄瓜含水量低。 2.切厚片：切厚片不容易出水，要切成1.5-2个菜刀背的厚度。 3.盐杀水：黄瓜切片后放入容器中，撒上少许盐，腌制10分钟，杀出部分黄瓜的

炒饭是我很钟爱的一款主食炒饭即可以解决了剩饭又可以让自己随意的玩着混搭今天的炒饭很适合素食者哦因为今天的炒饭均为素材而炒哦如何炒出给力的炒饭呢那选用的冷饭是有讲究的一定要选用微干微硬的冷饭才行因为太软的冷饭水份太多，经炒制后就软趴

西葫芦是我们生活中最经常吃的一中很有营养的蔬菜，但是西葫芦的挑选又该怎样做呢? 西葫芦的挑选一最好不选粗的，细的西葫芦，味道更鲜嫩，而且出水也较少。西葫芦的挑选二不要选十分深绿色的，要选择翠绿中带白的，口感嫩。西葫芦的挑选三要挑选表面光

酸辣萝卜丁拯救节后厌食症必不可少的1道爽口开胃小菜看来清淡的菜已经没有办法拯救节后厌食症啦，只能下点儿猛药，来点儿重口味的开胃菜，就像这道酸辣萝卜丁，巧妙的运用酸与辣的结合，进而让香味刺激味觉苏醒，让人在小长假过后，在夏季的炎热天气下，也

这道菜还是周天在家休息的时候做的，也不想出去买菜了，家里面有什么食材就用什么了，哈哈，拼拼凑凑一个菜了。家里有鸡脯肉，有豌豆，还有一个胡萝卜和一根山药，都用上了，哈哈。。。。。。不过，做好后味道不错，颜色看起来还蛮漂亮的，养眼哈。五彩鸡

以前就说过,小潺很喜欢吃鱼,特别是沙尖鱼,关于它的做法有很多,这次又上一种新鲜的吃法哦! 这种鱼不多见,偶尔看到有卖的就会多买一些,洗干净后分好冷冻,非常方便呢! 干烧沙尖鱼主材料:沙尖鱼配料:青红椒,姜,蒜, 调味料:料酒,生抽干烧沙尖鱼的做法 1,沙尖鱼

各位哥儿姐们，俺已经从韩国溜达回来了，今儿准备把韩国的照片和行程整理一下，回头给各位上个详细点韩国自助游的攻略，以备去韩国血拼的主儿们吃更多美食，少花冤枉银子，来个超值的韩国游。话说回北京后我脸上这潜伏多日的各个大小包开始有出来的迹象，想

我做的这道炒杂粮野菜，是一种颠覆传统的野菜吃法，在蒸菜的基础是，加上了粗粮和炒的步骤，增加菜的鲜香，更是健康的指数的提升。无论蒸着吃，煮着吃，拌着吃，哪种吃法都能唇齿留香，粗茶淡饭中自有一份春天的悠然与甘甜，把整个春天都端上了桌。一盘野

那天晚餐做好端上桌问老公可知这是什么菜？老公两眼放光，说烂糊肉丝！说罢马上举着筷子夹了一大口塞进嘴巴里，用无比感慨的声音对我和儿子说：在上海读书时这是他最爱吃的一道菜，只是那时白菜居多，肉丝只有几根，带着点汤水，用来拌米饭觉得无比美味。我

买了鱼回来却发现家里没有生姜了米酒也有去腥的作用,咱就用它代替吧! 简简单单的,不需要太多的调料和配料,吃的就是鱼味,这是俺的菜哈! 红衫鱼为咸水鱼，鱼肉丰厚，食用价值甚高，其食法颇多，可用来清蒸、煎、配合蕃茄焖煮，或煲汤均可，其质尚算嫩滑; 若用

简单炒炒就好吃- 青椒鸡片主料：鸡胸肉、青椒调味料：大喜大原味烤肉酱、葱、姜、蒜、食用油青椒鸡片的做法 1.鸡胸肉切片，装在大一点的容器里，倒入适量的大喜大原味烤肉酱，用手将烤肉酱与鸡片抓匀，腌制15分钟左右。 2.青椒洗净后去蒂去籽，切成菱形块

今天给大家上一道美味的酱油炒饭，这道米饭在餐厅的点击率很高，味道也很好，所以鸟儿也来炒一把。说起来简单，但炒饭要做得好也是有技巧的，记得之前的博文鸟儿有提到过炒饭的技巧，今天鸟儿还是在博文最后的经验板块再提示一下大家，省得大家翻之前的博

喜欢往家里买各种食材，这些食材多是在家里有人时才会想起来做成各种吃食。往往一个人的时候就想去外面吃或是随便吃一点，煮点清水面加些白菜西红柿等青菜了事。前两天中午一个人，想去华润万家超市买点寿司回来吃，又懒得动，靠到快两点了，想想还是自己做

初级煮妇天热了人也懒了，就挑着简单的做上几个菜，越方便越好。简单家常菜--- 青椒皮蛋材料：甜青椒，松花蛋，盐。青椒皮蛋的做法 1，甜青椒洗净，撕成小片， 2，皮蛋去皮洗净切大丁， 3，炒锅入油，烧热后倒入甜青椒翻炒至八成熟时，加入皮蛋，调入适

美味家常菜--- 肉末炒蒜苔材料：蒜苔，肉末，盐，老抽，味精，料酒，葱姜丝。肉末炒蒜苔的做法 1，猪肉切细丁（最好是三肥七瘦的比例，有点儿肥的香） 2，将切好的肉丁加1大勺老抽，1大勺料酒，适量盐（这样小半碗儿肉大概加3克盐），味精拌匀腌制30分钟以

妈妈很喜欢做豆饭，就是在焖饭的时候加绿豆、红豆或者芸豆一起焖。可是以前不知道为什么，总是不喜欢吃，即使妈妈做了豆饭，我也都是挑豆子少的米饭去吃。为此，妈妈总是念叨我。不知道别人家里做豆饭是怎么做，今天这里写的做法就是妈妈一直用的方法，如果

这个香椿飘香的季节,很多人都会选择买回一些嫩嫩的椿芽大快朵颐。选择紫色的香椿比比绿色的香椿味道更冲一些，香椿芽用开水快速烫过后香气扑鼻，立即浸入冷水里冷却使眼色更翠。南豆腐较软嫩，裹上淀粉，沾点蛋液使豆腐不易碎，使豆腐不仅有蛋香味道，外壳很