怎么做玉米羊肉汤最好吃 玉米羊肉汤怎么做好吃
时间:2017-08-22 16:47
秋天到了,天气干燥,容易上火,而且接下来就是寒冷的冬天了,所以秋天也是进补的季节,喝汤最适合。 羊肉含丰富的钙、铁、维生素等,可以去湿气、避寒冷、暖胃生津、保护胃肠等功效。 玉米含有天然的维生素E,可促进细胞分裂,延缓衰老,植物纤维可以加速致癌物质和其它有毒物质的排出。 玉米羊肉汤食材介绍 羊骨头800克,甜玉米80克,土豆200克,葱1根,姜适量,盐少许,白胡椒粉少许, 玉米羊肉汤的做法步骤 1、甜玉米清洗干净,切成段, 2、土豆去皮,切成块, 3、姜切片,葱切段, 4、锅里放清水,放入葱段,姜片和羊骨头,煮开后,去血沫, 5、倒入甜玉米,一起煮, 6、再次开锅后,加入土豆, 7、大火煮开,转小火,慢炖, 8、大约炖15分钟左右就可以出锅了,放盐和白胡椒粉调味。 小窍门 TIP:炖的时间主要看羊骨头上肉的多少,如果肉多需要加时间多炖会儿。 |