怎么做清炒扁豆最好吃 清炒扁豆怎么做好吃
时间:2017-07-30 16:13
扁豆含有多种维生素和矿物质，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。 清炒扁豆食材介绍 扁豆500g，盐适量，蒜瓣适量，鸡精适量，青椒一个，开水半杯，食用油少许， 清炒扁豆的做法步骤
1、扁豆摘去老茎
2、洗净沥干水份，切小段
3、蒜瓣、青椒切好备用
4、锅入油烧热，放入蒜粒爆香
5、倒入扁豆大火快速翻炒片刻
6、加入适量盐和半杯开水炒至熟软，在调入适量鸡精调味，出锅前加青椒炒至断生即可
7、成品图 |
