芦笋炒夏果怎么做好吃 家常芦笋炒夏果的做法
时间:2017-07-30 16:13
芦笋炒夏果为中餐菜肴，清淡甘美，富含多种维生素和纤维素，具有降血脂，保护心脑血管等功效… 芦笋炒夏果食材介绍 芦笋500g，夏果200g，盐适量，鸡精适量，蒜头适量，黑木耳适量，红椒适量，食用油适量， 芦笋炒夏果的做法步骤
1、芦笋洗净，削去根部的老皮备用
2、夏果洗净沥干水份备用
3、锅入适量水烧开倒入黑木耳焯熟备用
4、炒锅入油烧热后、关小火，倒入夏果慢火炸熟，捞出沥干油
5、芦笋、红椒、蒜瓣、黑木耳全部切好装盘备用
6、炒锅热油，将芦笋、黑木耳、红椒、蒜瓣一并倒入，大火快速翻炒片刻
7、加一小勺开水和适量盐炒至芦笋断生，在调入适量鸡精调味
8、出锅前倒入夏果和芦笋炒均，盛盘即可。
9、成品图 |
