首页 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 长发

猪心也是营养丰富食材，而孩子不怎么吃猪内脏所以很少吃，一般都是配着甜椒炒食，这样炒出来也比较下饭。

甜椒炒猪心食材介绍

猪心1个，甜椒适量，胡萝卜适量，姜适量，葱适量，精盐适量，食用油适量，蒜片适量，生抽少许，料酒少许，

甜椒炒猪心的做法步骤

1、食材。猪心可用面粉或盐搓洗。

2、备好胡萝卜片，甜椒片，姜葱蒜。

3、猪心切薄片。

4、锅中入油，炒香姜葱蒜。

5、加入猪心，少许料酒，翻炒变色后装出。

6、锅入少许油，加入青椒片，胡萝卜片小炒至微软。

7、加入炒过的猪心，少许盐，生抽炒匀。

8、装盘即可。

小窍门

1、猪心切的时候尽量薄一些。

2、炒的时候旺火翻炒熟了装出，久了口感会老。