雪菜开洋炒蛏子怎么做好吃雪菜开洋炒蛏子最正宗的做法

雪菜开洋炒蛏子食材介绍

雪菜55克，开洋40克，蛏子290克，盐适量，

雪菜开洋炒蛏子的做法步骤

雪菜开洋炒蛏子怎么做好吃雪菜开洋炒蛏子最正宗的做法

1、食材：雪菜（已清洗切碎）、开洋（已泡）、蛏子（已洗净焯熟）

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2、将焯熟的蛏子取肉去壳，待用。

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3、烧锅倒油烧热，下入切好的雪菜和泡好的开洋翻炒翻炒。

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4、接着，合入蛏子肉翻炒一下。

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5、然后，加适量的盐。

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6、调味炒匀，即成。