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适合夏天吃的一道菜，很爽口

虾皮炒包菜食材介绍

虾皮一碟，包菜一个，料酒2勺，盐适量，味精适量，油适量，

虾皮炒包菜的做法步骤

1、包菜洗净切碎备用

2、热锅下油烧热爆炒包菜

3、再加虾皮翻炒，加料酒继续翻炒

4、炒到包菜断生，加盐和味精调味搅拌均匀即可

5、成品图

小窍门

不盖锅盖焖，就一直翻炒至断生