白灼菜心怎么做好吃 白灼菜心最正宗的做法
时间:2017-06-16 12:41
简单的烹饪塑造简单的生活 白灼菜心食材介绍 菜心200g,蒜3g,生抽2g,蚝油2g,食用油5g,盐少许,芝麻1小勺, 白灼菜心的做法步骤 1、菜心冲洗干净 2、辅料图:蒜末,生抽,蚝油,芝麻 3、先把水烧开放一勺盐一勺食用油 4、放入菜心煮3分钟 5、捞出放入凉开水里泡一下这样颜色会更绿 6、控干水分排盘 7、冷锅冷油同时放入蒜粒炸出蒜香 8、小火炸出蒜香 关火趁热倒入芝麻炸香 9、倒入生抽 蚝油,并加点盐搅匀 10、调料做好搅匀后直接浇在菜心上就做好了,是不是非常简单 11、成品简单有好吃 小窍门 菜心焯水时锅里放点盐,那样菜会更绿 |