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网上说芒种要吃西红柿。明天就是芒种了。在春夏交接的季节，注意养生防止生病。多吃一些青菜和水果。这季青菜的品种也很丰富。西红柿，豌豆等等特别的新鲜。买一块豆腐，搭配西红柿，豌豆做烤箱菜很不错。豆腐，西红柿、奶酪搭配在一起。不但颜值高，而且口感清淡，味道又香醇、如果宴客端菜盘一上桌、定会惊艳四座！做法超级简单很适合零厨艺的人制作。

缤纷焗豆腐食材介绍

豆腐半块，西红柿一个，植物油二勺，盐一勺，奶酪30g，

缤纷焗豆腐的做法步骤

1、主要食材备好

2、西红柿切厚片

3、豆腐也切厚片

4、一片豆腐一片西红柿以此类推。

5、可根据个人喜好放些豌豆玉米粒等等，撒上油和盐。

6、表面上撒奶油奶酪碎

7、烤箱预热，烤箱设置：上下火180°，时间30分钟，热风模式。烤盘放烤箱中层。

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小窍门

1，西红柿要挑选皮厚，瓤小的这样的西红柿水份少，果肉也好吃。

2，大豆腐要买豆腐实在一些的，水份过大切不成型。

3，盐要在最后放奶酪之前放入，免得腌出水。

4，烤箱功率不同，请参考使用本菜谱的温度和时间。