西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

小清新的西兰花饭团很像漂亮的满天星，配上萌萌的煎蛋和包裹在里面的肉松，咬上一口格外满足。

西兰花饭团食材介绍

米饭一碗，西兰花半棵，肉松少许，鹌鹑蛋（不必须）3个，寿司醋一勺，

西兰花饭团的做法步骤

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

1、米饭煮熟用筷子打散，西兰花洗净焯水，去掉茎部剩下绒绒的绿色冠部切碎，再准备些肉松。

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

2、米饭里倒些寿司醋拌匀，根据米饭的多少调整寿司醋的用量，我大概倒了一勺。

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

3、把切碎的西兰花加入米饭里搅拌均匀

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

4、米饭平铺在手上，夹些肉松放在中间（你也可以包裹其它喜欢的食材），最好戴上一次性厨房手套，不然很粘手的，然后上面再盖上些米饭包好，两只手团圆压实就可以了，原谅我没有拍包饭团的图，我只有两只手哇都在包饭团。

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

5、成品图，我又煎了几个鹌鹑蛋放上面，看起来萌萌哒，而且也增加了蛋白质的摄入。

西兰花饭团怎么做好吃家常西兰花饭团的做法

6、配上汤和培根卷，漂亮又营养的早餐就做好啦！