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春天到了，香椿芽绿了，怎么放过这春的气息呢？

香椿炒蛋食材介绍

香椿一把，鸡蛋两个，胡椒粉一勺，

香椿炒蛋的做法步骤

1、香椿洗净，切段

2、平底锅放油，把鸡蛋打进去，煎熟盛出备用

3、留少许底油，放入香椿翻炒

4、放入鸡蛋翻炒

5、放入盐，胡椒粉

6、翻炒熟后盛盘即可

小窍门

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