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枸杞炒小白菜最正宗的做法 家常枸杞炒小白菜的做法

枸杞炒小白菜

枸杞白菜食材介绍

小白菜(180公克) (10公克) 蒜头(2粒) 枸杞(1大匙)

枸杞炒小白菜的做法

1.先将小白菜去蒂,再将小白菜切成大段状洗净备用。

2.将姜切丝;蒜头切片;枸杞泡冷水至软沥乾水分备用。

3.取一个炒锅,加入一大匙沙拉油(材料外)热锅,再将作法2的所有材料一起加入,以中火先爆香备用。

4.续将作法1的小白菜与所有的调味料一起加入作法3的锅内,以大火翻炒均匀后调味即可。