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芹菜鸡蛋干的做法

芹菜鸡蛋食材介绍

鸡蛋干(一块) 盐(少许) 鸡精(少许)

芹菜鸡蛋干的做法步骤:

1.买的鸡蛋干。

芹菜鸡蛋干的做法

2.撕去包装,清洗一下,嘿,这鸡蛋干上还有一个笑脸呢!

芹菜鸡蛋干的做法

3.切成均匀的片。

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4.准备蒜。

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5.姜蒜都切成片。

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6.芹菜一小把,去头,洗净。

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7.切成寸段。准备工作就做好了。

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8.锅中放适量油,下入花椒炸香后放入姜蒜片。

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9.放入鸡蛋干,慢慢炒香。

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10.再把切好的芹菜放进去,快速翻匀。放点盐鸡精调好味,即可。

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11.盛盘,看着这个颜色,我就挺想吃的。

芹菜鸡蛋干的做法

小贴士

一,芹菜不要炒太熟了。
二,鸡蛋干本身就有盐的,所以盐一定要适量。
三,喜次吃辣椒的朋友,可以在放花椒那一步再加点干辣椒段进去,炒出来的菜就有辣味了。

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