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家常冬瓜荷叶鸡汤的做法 冬瓜荷叶鸡汤怎么做好吃

冬瓜荷叶鸡汤

冬瓜荷叶鸡汤食材介绍

土鸡(1/4只) 冬瓜(150公克) 乾荷叶(1张) 老片(10公克) 水(800㏄)

冬瓜荷叶鸡汤的做法

1.土鸡剁小块、汆烫洗净,备用。

2.冬瓜带皮洗净、切方块,备用。

3.荷叶剪小块,泡水至软,汆烫后洗净,备用。

4.取一内锅,放入作法1、2、3的材料,再加入姜片、800㏄水及所有调味料。

5.将作法4的内锅放入电锅里,外锅加入1杯水,盖上锅盖、按下开关,煮至开关跳起后,捞除姜片即可。