木耳炒鸡蛋的家常做法木耳炒鸡蛋的功效木耳炒鸡蛋怎么做好吃

　　黑木耳，营养价值极高，富含胶质，不仅能抗皱养颜，还可以清肠排毒，而且还有防癌的功效，将它和鸡蛋一起炒，荤素搭配，营养均衡，经济实惠。以下就是小编为大家带来的黑木耳炒鸡蛋的家常做法!

　　食材

　　黑木耳40g 鸡蛋6个油适量盐适量小葱适量

　　步骤

　　1.鸡蛋打散成蛋液。

　　2.黑木耳泡开。

　　3.葱切葱段备用。

　　4.锅内放油，油热后放入鸡蛋。

　　5.鸡蛋炒散，下入黑木耳炒匀。

　　6.放入葱段，撒入盐调味。

　　7.翻炒均匀。

　　小贴士

　　黑木耳用温水比用冷水容易泡开。