酒香果味鸡翅的家常做法

　　多种味道聚集在鸡翅中肉香，果香酒香还有蚝油想鲜香缠绕在一起，别提多好吃了，赛过人见人爱的可乐鸡翅。主要还是做法简单。你也试试吧，会让你永远爱上它。

　　食材主料：翅中300g、油适量、盐适量、RIO鸡尾酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、糖适量、生抽适量

　　步骤

　　1.准备好所用原料。 8 转小火，焖制15分钟后加入盐，收干汤汁即可。

　　2.锅中注入少量的油，下入洗净沥干水分的鸡翅。

　　3.小火煎至两面金黄。将鸡翅多余的油脂煎出。

　　倒出多余的油，把煎好的鸡翅推在锅的一边，下入葱姜爆香。

　　5.加入糖生抽蚝油。

　　6.倒入RIO鸡尾酒。

　　7.没过鸡翅，烧开。

　　8.转小火，焖制15分钟后加入盐，收干汤汁即可。

　　小贴士：此菜糖粉较多，可以根据自己的口味来添加。加入生抽是为了提鲜上色，切记不要添加老抽，以免颜色过深。